說到海藻豬肉夏枯草湯，也許很多人都是不清楚的，這主要還是因為大家對于夏枯草的不了解所導致的。要是說到海藻以及豬肉的時候，一般人其實都是知道的，因為在很多人的日常飲食方面是能夠經(jīng)常吃到海藻以及豬肉的。關于海藻和豬肉的做法分別都有很多種，而海藻豬肉夏枯草湯就是關于它們的共同吃法。

海藻豬肉夏枯草湯其實本是我們生活中的一種常見湯水，但是由于夏枯草并不多見，或者說是一般人其實并不會吃上夏枯草，所以大部分人也是沒有喝過海藻豬肉夏枯草湯的。所謂夏枯草其實就是一種植物而已。那么，下面就來具體說說有關海藻豬肉夏枯草湯的做法。

原料：海藻100克，豬肉150克，夏枯草30克。

海藻豬肉夏枯草湯的做法：

先將夏枯草洗凈入鍋，加水800毫升，煎煮30分鐘，用沙布過濾出藥液，去渣，備用。再將鍋燒熱，放入30毫升豆油，燒熟后加入豬肉(切絲)、海藻，放入夏枯草藥液煎煮30分鐘，再放入味精0。3克、蔥花20克、姜末10克、白糖5克(調(diào)味)，出鍋備用。

用法：飲湯、食海藻及豬肉；

主治：淋巴結(jié)腫大。

海藻營養(yǎng)分析

營養(yǎng)成分：每100克海藻中，含水分ll。3克，蛋白質(zhì)4.2克，脂肪O.8克，碳水化合物53.9克，鈣7.27克，鐵92毫克。還含有藻膠酸、藻多糖、甘露醇等。

藥用功效：軟堅散結(jié)，消痰。主治癭瘤結(jié)腫或瘰疬結(jié)核、睪丸腫痛、疝氣、癌癥、高血脂等癥。

飲食禁忌：海藻反甘草，脾胃虛寒、血氣虧虛、畏冷者慎食。

夏枯草俗稱牛對頭，又稱九重樓、鐵色草、大頭花、棒柱頭花、羊腸菜、鑼錘草、六月干、棒頭柱等；多年生草本植物。匍匐莖，節(jié)上長有須根。

夏枯草性寒，味甘、辛、微苦，具有清泄肝火、散結(jié)消腫、清熱解毒、祛痰止咳、涼血止血的功效，適用于淋巴結(jié)核、甲狀腺腫、乳癰、頭目眩暈、口眼歪斜、筋骨疼痛、肺結(jié)核、血崩、帶下、急性傳染性黃疸型肝炎及細菌性痢疾等?，F(xiàn)代藥理研究表明，夏枯草有降低血壓的作用，并能擴張血管，其所含蘆丁有抗炎作用，并能降低血管通透性，減少脆性，降低肝脂。夏枯草還有抵制癌細胞的作用。

通過上面文章的詳細介紹，想必大家應該也就知道了有關海藻豬肉夏枯草湯的具體做法了。通過了解，我們其實就可以發(fā)現(xiàn)一點，那就是關于海藻豬肉夏枯草湯的做法其實還是比較簡單的，但海藻豬肉夏枯草湯卻是有一定的藥用價值的，一般可以輔助治療肝炎、血崩、肺結(jié)核等疾病的。