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        鮑魚(yú)果

        鮑魚(yú)果

        “鮑魚(yú)果”是一種干果,看起來(lái)非常像鮑魚(yú),因而得名。中文名巴西栗、巴西堅(jiān)果、巴西果、鮑魚(yú)果。其中“巴西果”之名也常指西番蓮,俗稱(chēng)“雞蛋果”、“巴西果”、“巴西果百香果”,因其果汁營(yíng)養(yǎng)豐富,氣味特別芳香,素有“百香果”、“果汁之王”之美稱(chēng),與巴西堅(jiān)果不同。而叫“鮑魚(yú)果”是因?yàn)槠涫秤貌糠郑ǚN子)形似鮑魚(yú)。它們有一般堅(jiān)果的重要特性,比如外皮堅(jiān)硬、果仁香脆等,鮑魚(yú)果味道清香濃郁,松脆香酥,長(zhǎng)期食用可以健腦、益腦。鮑魚(yú)果有“堅(jiān)果之王”的稱(chēng)呼。鮑魚(yú)果營(yíng)養(yǎng)豐富,果仁中除含有蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素外,維生素B1、維生素B2、維生素E含量也非常豐富;果仁中含有人體所需的8種氨基酸,其中鈣、磷、鐵含量也高于其他堅(jiān)果。最重要的是,鮑魚(yú)果中的鎂、硒含量遠(yuǎn)高于一般食品。鮑魚(yú)果果皮堅(jiān)硬,且自然開(kāi)口的不多,吃的時(shí)候最好借助砸核桃的小榔頭或山核桃鉗子。

        鮑魚(yú)果

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        鮑魚(yú)果
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        說(shuō)到鮑魚(yú)果的話,又有很多人那是不認(rèn)識(shí)的,因?yàn)樵诖蠖鄶?shù)人的現(xiàn)實(shí)生活中一般是見(jiàn)不到鮑魚(yú)果的,所以就更不要說(shuō)是鮑魚(yú)果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值了,這點(diǎn)大

        鮑魚(yú)果屬堅(jiān)果類(lèi)。這種叫鮑魚(yú)果的新鮮干果,看起來(lái)非常像鮑魚(yú),所以稱(chēng)為鮑魚(yú)果。外皮堅(jiān)硬、果仁特別香脆。鮑魚(yú)果自然開(kāi)口的不多,一般加工過(guò)

        鮑魚(yú)果自然開(kāi)口的不多,一般加工過(guò)的,應(yīng)該留有裂縫,如果沒(méi)有,吃的時(shí)候要借助砸核桃的小榔頭,或山核桃鉗子。鮑魚(yú)果果皮堅(jiān)硬,且自然開(kāi)口

        鮑魚(yú)果營(yíng)養(yǎng)豐富,果仁中除含有蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素外,維生素B1、維生素B2、維生素E含量也非常豐富;果仁中含有人體所需的8種氨基酸,其

        鮑魚(yú)果是一種干果,看起來(lái)非常像鮑魚(yú),因而得名。中文名巴西栗、巴西堅(jiān)果、巴西果、鮑魚(yú)果。鮑魚(yú)果富含優(yōu)質(zhì)油脂,有利于其中脂溶性維生素在

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