水煮白菜減肥食譜 越吃越瘦
減肥是很多人一直在努力的“事業(yè)”，但是減肥并不是那么容易的事情，要想成功減肥除了有科學(xué)的減肥方法還要有減肥的恒心。吃對(duì)了食物其實(shí)也能減肥，水煮白菜是公認(rèn)的減肥食譜，那么怎么做怎么吃能減肥呢？
做法一：
1. 將白菜心洗凈撕成塊;
2. 豬瘦肉洗凈切成片，放入料酒、醬油、精鹽、雞蛋、干淀粉，把豬瘦
肉片抓勻;
3. 干紅椒切成段;
4. 將鍋置于旺火上，倒入植物油，燒至五成熱時(shí)放入花椒略炸，再放入干紅椒段炸至黑色一同撈出，用刀剁碎;
5. 在熱油中放入豆瓣辣醬、姜片炸出香味，倒入高湯250克;
6. 待開鍋后去掉雜物，加入蔥段、醬油、料酒、精鹽、胡椒粉、味精，調(diào)好口味;
7. 將豬肉片放入鍋中，加入白菜塊;
8. 待豬肉片煮熟后倒入大碗中，放進(jìn)花椒末、干紅椒末，將燒熱后的香油淋在碗中即可。
做法二：
1白菜、土豆洗凈備用
2精豬肉切片或滾刀塊，肥肉切薄片
3土豆切滾刀塊
4倒入鍋中15---20克花生油(色拉油也可，zzz好橄欖油)
5放入肥肉，小火到金黃色(放肥肉時(shí)油不能太熱 )
6把火調(diào)大，油燒滾，直接放精瘦肉，翻炒，變白收完水就可。
7放入土豆，直接加入水，淹過土豆1cm即可，蓋上鍋蓋燒開5分鐘。 水煮白菜能減肥嗎
8加入白菜，不用刀，用手撕：菜幫兒小點(diǎn)，放在下面，菜葉整個(gè)或者1/2 一層一層的蓋在一起。
9加入水淹過菜面，蓋上鍋蓋大火燒開，改中火25分鐘
10加入適量的鹽(適宜少，不宜多，喝湯是很主要的，如果發(fā)現(xiàn)水少適當(dāng)加點(diǎn))
做法三：
1木耳用水泡發(fā)洗凈，把白菜洗凈待用，把白菜切成寬段，玉米粒和豌豆粒備好。
2火腿腸切成丁待用，姜切絲、蔥切丁待用。
3鍋置火上加入色拉油。油溫7成熱時(shí)放入姜絲、蔥花炸鍋，放入白菜翻炒均勻。
4然后加入事先用圓骨煮好的高湯，并加入玉米粒、豌豆粒、木耳和鹽略燉。
5當(dāng)白菜燉至8成熟時(shí)加入火腿腸丁燉熟即可出鍋。
