如何挑選西米
2017-05-05 21:40:17 來源：360常識網(wǎng)
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導(dǎo)語：我們平時(shí)購買食物的時(shí)候能買一些品質(zhì)好的吃起來口感和味道也會更好，這樣也能夠保證它的營養(yǎng)價(jià)值，所以平時(shí)在購買食物的時(shí)候一定要挑選好，
我們平時(shí)購買食物的時(shí)候能買一些品質(zhì)好的吃起來口感和味道也會更好，這樣也能夠保證它的營養(yǎng)價(jià)值，所以平時(shí)在購買食物的時(shí)候一定要挑選好，其中挑選是我們最常吃的一種，下面一起看一下什么樣的挑選好呢！
在購買西米的時(shí)候，很多包裝上有有“正宗泰國進(jìn)口”的字樣，就是為了證明它是品質(zhì)上乘的西米。而至于它的品質(zhì)到底是不是真的上乘，就要靠我們的一雙慧眼了。
首先是看西米的質(zhì)地。
質(zhì)量好的西米，顏色純白不含任何雜色，每一粒都十分的圓潤飽滿。質(zhì)量差的西米，色澤黯淡無光，顆粒大小不均勻，且不夠飽滿。
其次是用手輕捻了。
質(zhì)地好的西米，捻揉的時(shí)候，是硬滑的，不容易破碎；而質(zhì)地次一些的西米，揉一揉就碎掉了。
最后是看口感。
質(zhì)地好的西米，煮熟后透明度好，且不會糊成一團(tuán)，吃起來有韌性，Q感十足；質(zhì)地不好的西米，煮熟后不透明，有雜質(zhì)，且容易糊成一團(tuán)，有些還會有異味。
上面就是對什么樣的挑選好的介紹，通過了解以后希望對很多喜歡吃挑選的朋友能夠帶來一定的幫助，這樣就能夠買到自己更加可口和美味的食物了，另外在挑選食物的時(shí)候一定不能只看外觀。
