孩子飲食過剩長不高 促進(jìn)發(fā)育多吃豆奶肉

有些家長對孩子過分溺愛，造成了孩子愛挑食的毛病。久而久之，孩子不僅出現(xiàn)食欲減退、腹脹、噯氣、便秘等癥狀，而且面黃肌瘦，個子長得緩慢。就診時(shí)，醫(yī)生常診斷為蛋白質(zhì)攝入過剩導(dǎo)致的營養(yǎng)障礙。

為什么吃得太好，葷菜吃得多，反而會個頭長得慢呢？專家介紹：人體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)是以“動態(tài)平衡”的方式存在的，即蛋白質(zhì)等六大營養(yǎng)素的攝入量和消耗量成對應(yīng)關(guān)系。

以蛋白質(zhì)為例，人體每天從食物中攝取一定量的蛋白質(zhì)，在腸道被分解、吸收、利用，通過血液循環(huán)輸送到全身各組織器官，來補(bǔ)償組織生長、更新和修復(fù)所消耗的蛋白質(zhì)。如果孩子蛋白質(zhì)攝入量長期過多，超出了孩子生長發(fā)育的需要，過量的蛋白質(zhì)不僅不會被人體利用，而且在分解的過程中，會生成過多含氮的最終產(chǎn)物，有害于孩子身體健康。

其中，分解過程產(chǎn)生的氨要在肝臟中轉(zhuǎn)變?yōu)槟蛩兀儆赡I臟排出體外，勢必增加肝、腎及消化道的負(fù)擔(dān)。時(shí)間一長，便會導(dǎo)致消化不良和營養(yǎng)障礙。同時(shí)，蛋白質(zhì)等營養(yǎng)素在消化吸收時(shí)要消耗一定的熱量，比糖、脂肪消化吸收時(shí)需要消耗的熱量多。所以，蛋白質(zhì)攝入過多，必然增加身體額外的熱量消耗，從而影響生長發(fā)育，影響孩子長高。

兒童吃什么可以促進(jìn)身高發(fā)育

警惕！這些食物或拖孩子長高的后腿。孩子的健康成長也是都很關(guān)注的，很多父母對于孩子的身高也是很關(guān)注的，那么哪些食物不利于寶寶長高？下面就了解一下吧。

奶制品：奶類是一種營養(yǎng)豐富的理想食品。每100克牛奶含熱能70.5千卡、蛋白質(zhì)3.4克、脂肪3.7克及維生素B2、維生素A等。牛奶中的蛋白質(zhì)具有人體生長發(fā)育所必需的各種氨基酸。消化率在98%以上。100克牛奶中鈣含量有125毫克，且容易吸收，是人體鈣質(zhì)最好的來源。建議多吃奶酪、酸奶，注意不要用含乳飲料代替牛奶。因?yàn)楹轱嬃现饕煞质撬?/p>

豆制品：大豆是目前蛋白質(zhì)含量最高、質(zhì)量最好的農(nóng)作物。人體自身不能合成而必須從食物中攝取的8種必需氨基酸，大豆除甲硫氨酸較少外，其余均較豐富。特別是賴氨酸含量較高。這種氨基酸含量較充足、組成又較全面的蛋白質(zhì)，叫做優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。

動物性食品：蛋、肉、魚所含人體必需氨基酸比較完備。營養(yǎng)價(jià)值高，含蛋白質(zhì)豐富，宜多吃。

特別推薦的5種增高食物：牛奶、沙丁魚、菠菜、胡蘿卜、橘子。