川菜中會(huì)經(jīng)常使用香菜，并把香菜作為配菜，調(diào)味品。嫩嫩的香菜不僅味道香濃，莖葉也很美觀，大家便它稱之為香菜了。多吃香菜可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，沒有食欲或食欲不佳的人便可開胃醒脾。那么香菜還有那些功效與好處呢？

香菜煮水的功效

香菜作為一種提味蔬菜被人熟知，有些人喜歡它，有些人卻非常討厭它。但無論如何，香菜的價(jià)值和功效是不容忽視的。拿香菜煮水，也有多種好處。因?yàn)橄悴擞邪l(fā)表透疹的功效，能夠?qū)⑷梭w的毒邪發(fā)出來。

具體而言，香菜煮水的功效與做法如下：

1、香菜煮水可以幫助清理腎臟。將香菜洗凈切小塊，用清水煮沸10分鐘，冷卻后過濾到一個(gè)干凈的瓶子，存放冰箱，每天喝一杯。

2、香菜煮水可幫助寶寶退燒。香菜去葉留莖、根，與白蘿卜、生姜加冰糖加水煮15分鐘，煮好后在手背上試下溫度，不燙了就給寶寶喝即可。

3、香菜煮水可幫助治療麻疹。香菜連根帶葉煮水，熏蒸并擦洗全身大約10分鐘即可。

4、香菜煮水洗臉可以祛斑。在鍋里加3碗水煮開，加入洗凈的帶根的香菜煎煮5分鐘，再將煮好的香菜水倒出放涼即可用來洗臉。

除了以上幾個(gè)方面，香菜煮水還有緩解痛經(jīng)、控制血糖和膽固醇等功效。

香菜煮水可以祛斑嗎

都說香菜煮水有很多功效，其中一個(gè)就是祛斑，于是不少備受雀斑困擾的美眉們開始不淡定了。香菜煮水可以祛斑嗎？

據(jù)說，香菜煮水可以淡化和縮小由于日曬或者年齡增長(zhǎng)而機(jī)能下降形成的色斑，而對(duì)于黃褐斑、雀斑等色素沉著，也能起到預(yù)防、修護(hù)的作用。

香菜煮水的做法為：在鍋里加3碗水煮開，加入洗凈的帶根的香菜煎煮5分鐘，再將煮好的香菜水倒出放涼即可用來洗臉。

香菜煮水早晚用都可。每天用來洗臉，長(zhǎng)期堅(jiān)持可見雀斑淡化。

預(yù)防雀斑還應(yīng)該做的是：1、避免日光照射;2、春夏外出應(yīng)戴遮陽帽，涂防曬霜;3、不濫用外涂藥物。

當(dāng)然，皮膚問題光治療表皮，效果往往是單一的，要想膚色光澤面無瑕疵，多休息、調(diào)理好身體也是非常重要非常關(guān)鍵的。

香菜根煮水的功效

香菜根是香菜的一部分，功效與香菜有相同之處。

香菜，中醫(yī)俗稱芫荽，能將人體內(nèi)的毒邪發(fā)出來。拿香菜根煮水，排毒等功效也是立竿見影。

香菜根煮水的功效可見：

1、香菜根煮水可有效排毒：無論大人或小孩，患了麻疹可嘗試服用香菜根煮水?？扇∠悴?連根帶葉)煎水，熏蒸并擦洗全身大約10分鐘。或者將帶根的香菜洗凈加水煎煮，隨后用香菜根水洗臉。這樣可以有效調(diào)節(jié)皮脂分泌，加速因紅疹子感染愈合后引起的老化角質(zhì)及黑色素的剝落。

2、用香菜根煮水，可以有效加速小兒退燒。媽媽們可以試一試。香菜根具有促進(jìn)血液循環(huán)的作用，能夠排汗退燒。而且它還有健脾胃的作用，小孩很多時(shí)候都是因?yàn)槠⑽腹δ茌^弱才會(huì)導(dǎo)致發(fā)燒反復(fù)，喝香菜根汁也許可以達(dá)到“雙管齊下”的效果?？蛇x將香菜根洗凈后放入砂鍋中，加入六七百毫升左右水一起煎煮。待水煮至原來的1/3左右時(shí)，撈出香菜根。寶寶可一天喝兩到三次，喝下后發(fā)燒便可緩解甚至退去。

以上就是香菜根煮水的功效和做法。