吃羊肉喝啤酒有什么危害？
啤酒和羊肉對我們很多人來說都是最愛，尤其是在炎熱的夏季。我們經(jīng)常會和小伙伴一起去大排檔點上一打啤酒，再來一些羊肉串。這對于我們來說是最幸福的時刻，但是現(xiàn)在有一種說法說是吃羊肉不能喝啤酒。其實對我們來說很多飲食習(xí)慣其實都是不健康的，小編就來介紹一下羊肉配啤酒到底有什么危害？
吃火鍋時可喝一兩杯啤酒，有助于消化，但一定注意不要過量?；疱仠械泥堰试隗w內(nèi)會轉(zhuǎn)化為尿酸，而啤酒則會把尿酸輸送到人體關(guān)節(jié)或軟組織，導(dǎo)致痛風(fēng)，嚴(yán)重時還會引起腎結(jié)石和尿毒癥等并發(fā)癥的發(fā)生。此外，冷熱交互的食用方式，也容易使胃腸道受損。
有些人在喝啤酒時喜歡吃烤羊肉串等腌熏食品，其實這是很不利于健康的。腌熏食品中大多含有有機胺，如果烹調(diào)不當(dāng)，還會產(chǎn)生多環(huán)芳烴類物質(zhì)，如苯并芘、氨甲基衍生物等。當(dāng)飲用啤酒過量時，人體往往會出現(xiàn)血液中鉛含量增高的現(xiàn)象。此時如果吃腌熏食品，上述物質(zhì)就會與人體中的鉛結(jié)合，從而誘發(fā)消化道疾病，嚴(yán)重時還可誘發(fā)癌癥。此外，喝啤酒時吃腌熏食品，還會使致癌物亞硝胺及其化學(xué)成分進(jìn)入肝臟，損害肝細(xì)胞。
在夏季，幾個親朋好友扎進(jìn)大排檔，吃著烤肉串，再來幾瓶冰鎮(zhèn)啤酒，真是快哉?？墒?，這種組合對腸胃有著不小的刺激。烤熟的肉串本身就存在半熟不熟的可能，大量食用后，很容易消化不良，再加上燒烤很少有蔬菜作為調(diào)劑，過多的高脂肪、高熱量食物的攝入，無形中就會加重胃動力的負(fù)擔(dān)。再喝上幾瓶冰鎮(zhèn)啤酒，這一冷一熱，腸胃自然很難承受，胃腸功能紊亂、嘔吐也就會發(fā)生。
關(guān)于吃羊肉喝啤酒有什么危害小編已經(jīng)介紹過了。對我們來說啤酒是夏天必不可少的，但是我們要注意一定要適量，絕對不可以酗酒。羊肉是我們很多人喜歡的一種食物，羊肉配啤酒有什么危害大家一定要仔細(xì)看清了。為了自己的健康，大家一定要注意飲食哦。
