黃皮果，又名：黃彈、黃皮、黃枇、黃彈子、王壇子。黃皮屬植物，果色澤金黃、光潔耀目，根據(jù)性味，可分甜、酸兩個(gè)系統(tǒng)，有些品種甜酸適口、汁液豐富而具香味，是色、香、味俱佳的水果，可與荔枝并稱。葉、根皮及果核均供藥用。黃皮果的果子，初長成是深綠色，成熟后變成黃色，故名曰黃皮果。屬熱帶及亞熱帶水果。
吃黃皮果有什么好處？黃皮果的功效與作用
野生黃皮果
野生的果子味道主要有三種，但從顏色上不能區(qū)分，都是黃色橢圓形的。一種味道相當(dāng)甜，甜的有點(diǎn)發(fā)膩。如果能吃非常甜的人，這種是非常適合的品種，一種是非常酸，酸的難以入口。孕婦可以多吃這種水果，對胎兒體質(zhì)健康有幫助。第三種味道又酸又甜，很多人都喜歡這個(gè)品種，三個(gè)品種可以在同一地點(diǎn)，甚至長在同一塊土地，但是味道卻各不相同，相當(dāng)奇特。
黃皮果的營養(yǎng)價(jià)值
黃皮果甘酸而溫、微苦、辛。含豐富的維生素C、糖、有機(jī)酸及果膠；果皮和葉含揮發(fā)油，葉又含酚類、黃酮甙和氨基酸；樹皮含小檗堿、黃柏堿、掌葉防己堿等多種生物堿、甾醇、黏液質(zhì)、酚類成分。
黃皮果的功效、作用及食用方法
1、防治流行性感冒：
黃皮果樹葉2斤半，加水24斤，煎至8斤，將汁水濾出、再在藥渣上加水20斤，又煎至8斤，將2次濾液合并，再煎煮濃縮至8斤，然后加防腐劑。成人每次服30毫升（約1小酒杯），一日3次。小孩減半，連服3至6天（或每人每日用葉2—3錢，水煎服，連服數(shù)天）。治療和預(yù)防流感有顯著效果。此方同時(shí)可治瘧疾。
2、肝胃氣痛：
生黃皮果曬干，每日10個(gè)，水煎服�；蛴命S皮果樹根l至2兩，水煎后去渣，加黃酒沖服。
3、疝氣偏墜：
黃皮果樹根2兩，小茵香5錢，水煎后去渣，沖入黃酒適量，溫服，一日2次。
4、風(fēng)痰流注，寒性膿瘍：
黃皮果樹嫩葉，黃皮果果核焙燥研細(xì)，龜板砂炒研末，各4兩，煉蜜為丸，如小豆大，每服2錢，一日2次，以黃酒送下。
5、蛔蟲上攻，心下痛：
黃皮果果6錢（鮮者2兩），水煎空腹服。
6、毒蛇、狂犬咬傷：
黃皮果樹葉2兩，焙燥，研細(xì)，用適量好黃酒隔水燉煮，一月分2次溫服，并以藥渣敷于傷口。
7、腸痙攣，腸癌痛，胃神經(jīng)痛：
黃皮果果核炒香，研細(xì)末，以水或黃酒送下，每服2錢，一日2至3次。
黃皮果的適宜人群
出現(xiàn)頭暈、乏力、易倦、耳鳴、眼花。皮膚黏膜及指甲等顏色蒼白，體力活動后感覺氣促、骨質(zhì)疏松、心悸癥狀的人群。
黃皮果的食用方法
吃法與吃葡萄的相似，用力把果肉擠入口中，果皮和種子一般不吃。
黃皮果的食用禁忌
多食上火，易生瘡節(jié)。
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