魚自古以來便是健康營養(yǎng)的代名詞，極為的受到大眾的喜愛�？梢哉f，魚由于其的美味與營養(yǎng)，在人們的心目之中已經(jīng)有著無可替代的地位。然而人們不了解的是，盡管魚本身富含營養(yǎng)物質(zhì)，但是同時也還有著一些安全隱患。那么，吃魚有哪些好處？吃魚有哪些誤區(qū)呢？下面就快和360常識網(wǎng)一起了解吧！
吃魚有哪些好處？
1、促進(jìn)發(fā)育
富含歐米伽—3脂肪酸的飲食對孕婦格外重要，可以促進(jìn)胎兒大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。2007年，發(fā)表在英國醫(yī)學(xué)雜志《柳葉刀》上的研究發(fā)現(xiàn)，每周食用3~4份包括魚類在內(nèi)的海鮮食品（約340克），可以顯著提高出生后嬰兒的智力水平、語言表達(dá)能力以及運(yùn)動能力。
2、延長壽命
吃魚可以幫助人們長壽。魚肉中的一種物質(zhì)可以讓我們的死亡率降低27%。
3、預(yù)防哮喘
兒童時期多吃魚可以有效預(yù)防哮喘。荷蘭一項針對7210名兒童的研究顯示，在6~12個月內(nèi)開始吃魚的孩子，到4歲時，患哮喘的風(fēng)險可降低36%。研究人員推論，這可能和多吃魚有助抗炎有關(guān)。
4、保護(hù)皮膚
魚油對皮膚有很多好處，可以調(diào)節(jié)油脂分泌、有助保濕。另外，研究表明，多吃魚可以保護(hù)皮膚免受紫外線的傷害，利于保護(hù)皮膚膠原蛋白，從而防止皮膚松弛，出現(xiàn)皺紋或下垂。
5、提高精子數(shù)量
青魚和金槍魚里面含有的成分對男性朋友是十分友好的哦，可以提供他們的精子數(shù)量。
6、保護(hù)視力
中央視網(wǎng)膜退化是老年人視力下降的常見原因。而法國大規(guī)模研究發(fā)現(xiàn)，富含歐米伽—3脂肪酸的魚可以降低因衰老導(dǎo)致眼睛黃斑變性的風(fēng)險。
7、降低心臟病風(fēng)險
在美國，心臟病仍是導(dǎo)致成年人死亡的首要原因。不過，哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院通過觀察發(fā)現(xiàn)，每周通過吃一兩次魚攝取2克左右的歐米伽—3脂肪酸，能使心源性猝死的風(fēng)險降低36%，并減少17%的死亡可能。
8、提升腦力
“如果即將面臨一個重要任務(wù)或考試，建議你多吃點魚�！币豁椏窃诿绹豆部茖W(xué)圖書館—綜合》雜志上的研究指出，將富含歐米伽—3脂肪酸的魚油作為膳食補(bǔ)充劑提供給一組18~25歲的年輕人，6個月后，他們的腦力得到了穩(wěn)步提高。究其原因，研究人員認(rèn)為，歐米伽—3脂肪酸可以影響記憶的存儲功能。
9、預(yù)防類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎
多吃魚還有可以幫助我們預(yù)防關(guān)節(jié)炎的成效呢。
吃魚別踩這些雷區(qū)！
1、首先便是生吃魚了
一直以來，人們都是以熟食為主，然而隨著時代的發(fā)展，人們發(fā)掘出了諸多不一樣的吃法。比如吃生魚片。可以說這是近年來人們吃魚的一個比較受歡迎的吃法。然而人們所不知道的是，生吃魚片對于肝臟極為的不利，由于沒有經(jīng)過烹飪的魚可能含有寄生蟲，人們通過吃生的或者是半熟的食物而被感染的肝吸蟲病的幾率極高，甚至是誘發(fā)肝癌。目前為止，我國廣東已經(jīng)有著多起感染事故，因此為了身體的健康，人們應(yīng)該少吃或者是不吃生魚片。
2、其次是吃魚膽
魚膽本身是一味中藥，中醫(yī)常用它來治療目赤膽痛、喉痹、惡瘡等癥。而民間對于這樣的方法也是極為認(rèn)可。因此便有一些人自主的食用魚膽，盡管魚膽的味道極為苦澀，仍然是有著不少的人躍躍欲試�？墒侨藗兒雎粤艘粋�問題，那就是魚膽不止有著清熱解毒、明目止咳的作用，本身還具有一定的毒性。因此擅自服用魚膽是極為危險的，嚴(yán)重者甚至?xí){生命。
3、再次便是在空腹的時候吃魚
這會引起痛風(fēng)的發(fā)作。痛風(fēng)是由于嘌呤代謝紊亂導(dǎo)致血尿酸增加而引起組織損傷的疾玻而魚中正好含有這樣的物質(zhì)，如果在空腹的情況下吃魚，則會使得人體內(nèi)的酸堿失衡，引起痛風(fēng)的發(fā)生。
4、最后便是吃魚時活殺現(xiàn)吃
人們一般認(rèn)為吃魚越新鮮越好，這樣魚不僅鮮美而且營養(yǎng)。其實這是錯誤的，不管是人工養(yǎng)的魚還是天然魚體內(nèi)都含有一定的毒素，活殺現(xiàn)吃則會使得有毒物質(zhì)無法完全排除，這個時候食用魚會給人的身體造成一定的危害。，而且此時的營養(yǎng)也并不是最好的。
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