婦女生完孩子之后都要經(jīng)歷坐月子，很多女性朋友都認(rèn)為生完孩子，就可以吃以前愛吃的食物了。其實(shí)不然，坐月子也是非常重要的，否則會導(dǎo)致很多不必要麻煩，甚至?xí)粝潞芏嗉膊?。下面就讓小編來給大家介紹坐月子吃什么好吧！

坐月子吃什么好

木瓜花生大棗湯

營養(yǎng)小提示

木瓜中含有非常方法的維生素C和各種酶類，因此木瓜具有非常明顯的健脾消食、通乳以及提高抵抗力的作用。而花生味甘、性平，不但具有一定的活血通乳的作用，而且還具有健脾開胃、潤肺利尿的功效，大棗具有補(bǔ)血的功效，是女性朋友滋補(bǔ)身體不錯(cuò)的食物。

原料

木瓜，花生，大棗，冰糖適量。

做法

1. 木瓜去皮，去核，切塊。

2. 把已經(jīng)收拾好的木瓜、花生、大棗等放入煲中，然后加入適量的水和冰糖，等到水沸后再用文火煲煮，大約2個(gè)小時(shí)之后就可以飲用了。

清燉鯽魚湯

營養(yǎng)小提示

清燉鯽魚湯味道鮮美，很適合順產(chǎn)和剖腹產(chǎn)的媽媽食用，更具有通乳、下奶的功效。

鯽魚中含有大量蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素和微量元素礦物質(zhì)，可健脾利濕，促進(jìn)血液循環(huán)，增進(jìn)食欲。

原料：鯽魚。

調(diào)料

油，蔥花，姜，鹽適量，胡椒粉，料酒少許。

做法

1. 清燉鯽魚湯的制作方法非常簡單，首先把去除鯽魚的鱗片和內(nèi)臟，再用清水清洗瀝干水留作備用。

2. 鍋燒熱后，先用生姜片涂抹鍋底，這樣煎魚時(shí)不太容易粘底，待油燒至七成熱，將魚放入，煎至兩邊金黃，灑適量料酒(可解魚腥味，湯會變得更香)，加入清水(水不要太多)燒開，用中火煮燉至湯呈濃白色，加鹽、胡椒粉、蔥花調(diào)味即可。

絲瓜鯽魚湯

營養(yǎng)小提示

鯽魚益氣健脾、清熱解毒，而且還有通調(diào)乳汁的功效。

原料：活鯽魚，絲瓜

調(diào)料

蔥，姜，料酒，鹽適量

做法

1.將新鮮的鯽魚去內(nèi)臟，去鱗，洗凈，背上剖十字花刀。

2.略煎兩面后，烹黃酒，加清水、姜、蔥 等，小火燜燉20分鐘。

3.將絲瓜洗凈切片，投入魚湯，旺火煮至湯呈乳白色后加鹽，3分鐘后即可起鍋。

鯽魚通草湯

營養(yǎng)小提示

鯽魚搭配通草，溫中下氣，利水通乳。

原料：鯽魚，通草。

做法

1.取鯽魚去鱗去內(nèi)臟，洗干凈。

2.鍋置火上，加入適量清水，放入魚，用文火燉煮15分鐘。

3.加入通草、精鹽，等魚熟湯成后，去通草即可食用。

歸芪鯽魚湯

營養(yǎng)小提示

鯽魚湯味美，營養(yǎng)豐富，可補(bǔ)陰血，通血脈，消積滯，通絡(luò)下乳。加當(dāng)歸、黃芪益氣養(yǎng)血，是民間常用的催乳方。

原料

鯽魚，當(dāng)歸，黃芪。

做法

將鯽魚洗凈，去內(nèi)臟和魚鱗，與當(dāng)歸、黃芪同煮至熟即可。飲湯食魚，每天吃1次。

萵苣子粥

營養(yǎng)小提示

萵苣子即萵苣的種子，性味苦寒，能下乳汁，通小便。甘草性味甘平，能和中緩急，調(diào)和之用。粳米粥被譽(yù)為“世間第一補(bǔ)人之物”。

原料

萵苣子，生甘草，粳米。

做法

將萵苣子搗碎，加甘草，再加適量水同煮，煮至水剩一半兒時(shí)，濾汁去渣。將濾汁、粳米一同入鍋，加水同煮，米爛即成。

蝦仁餛飩湯

營養(yǎng)小提示

蝦仁性溫味咸，含蛋白質(zhì)、脂肪、各種維生素等成分，對產(chǎn)后血虛、乳汁缺乏有相當(dāng)大的幫助。

原料

新鮮蝦仁，豬絞肉，胡蘿卜，豆薯，蔥末，姜，餛飩皮，香菜少許。

調(diào)料

高湯適量，鹽、胡椒、麻油適量。

做法

1. 將蝦仁、絞肉、胡蘿卜、豆薯、蔥、姜全部一起剁碎，加入調(diào)味料中拌勻。

2. 餡料分份，包入餛飩皮中，再放入沸水中燙熟。

3. 鍋內(nèi)加高湯煮開，放入燙熟的餛飩，再加調(diào)味料及香菜、蔥末。

雞蛋黃花湯

營養(yǎng)小提示

養(yǎng)肝明目、滋補(bǔ)陰血、生精下乳，既有補(bǔ)益，又可利腸。

原料

雞蛋，黃花，白菜心，海帶，木耳。

調(diào)料

醬油少許，精鹽適量，高湯。

做法

1. 將海帶泡好洗凈后切絲。黃花揀擇洗凈后切段。

2. 木耳泡發(fā)、洗凈。雞蛋打入碗中攪拌均勻。

3. 白菜心洗凈，切成絲。

4. 鍋內(nèi)加高湯燒開，放入處理好的原料，燒開后再沖入雞蛋，再燒片刻后勾芡即成。

芪肝湯

營養(yǎng)小提示

黃芪性溫，味甘，益氣;豬肝性溫，味甘、苦，補(bǔ)肝益血。適宜氣血不足之少乳者。

原料：豬肝、黃芪。

做法

將豬肝切片洗凈，與黃芪放水適量同煮。燒沸后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘。最后少加鹽或不加鹽食用。

花生粥

營養(yǎng)小提示

通草性味甘淡涼，入肺胃經(jīng)，能瀉肺、利小便、下乳汁。王不留行性味苦平，二藥合用治療乳汁不足療效更佳?；ㄉ缓鞍踪|(zhì)和不飽和脂肪。

原料

帶皮花生仁，通草，王不留行，粳米，紅糖適量。

做法

先將通草、王不留行煎煮，去渣留汁。再將藥汁、花生仁、粳米一同入鍋，加水熬煮。待花生仁、粳米煮爛后，加入紅糖即可食用。

坐月子飲食注意事項(xiàng)

產(chǎn)后第一周：開胃為主，拒油膩

不論是哪種分娩方式，新手媽咪在剛剛升級的最初幾日里會感覺身體虛弱、胃口比較差。如果這時(shí)強(qiáng)行填下重油重膩的“補(bǔ)食”只會讓胃口更加減退。在產(chǎn)后的第一周里，可以吃些清淡的葷食，如肉片、肉末。瘦牛肉、雞肉、魚等，配上時(shí)鮮蔬菜一起炒，口味清爽營養(yǎng)均衡。橙子、柚子、獼猴桃等水果也有開胃的作用.

推薦菜式：蘆筍牛柳、菠蘿雞片、青椒肉片、茄汁肉末，少吃白米，改吃糙米、胚芽米、全麥面包。

特別提醒：太油膩的食物會令人反胃，媽媽攝入油脂過多可能會讓乳汁也變油，使寶寶發(fā)生腹瀉。

產(chǎn)后第二周：補(bǔ)血補(bǔ)維生素

進(jìn)入月子的第二周，媽媽的傷口基本上愈合了，可以開始盡量多食補(bǔ)血食物，調(diào)理氣血，多吃蘋果、梨、香蕉減輕便秘又富含鐵質(zhì)，動物內(nèi)臟更富含多種維生素。

推薦菜式：麻油炒豬心、大棗豬腳花生湯、魚香豬肝，加入少許枸杞、山藥、茯苓。

特別提醒：藥膳請?jiān)趯I(yè)人士的指導(dǎo)下進(jìn)行滋補(bǔ)。

分娩半月后：催奶

媽媽的產(chǎn)奶節(jié)律開始日益與寶寶的需求合拍，反而覺得奶不漲了，這時(shí)可以開始吃催奶食物了。催奶不應(yīng)該只考慮量，質(zhì)也非常重要，湯里的營養(yǎng)僅僅是湯料的20%左右，所以科學(xué)的觀點(diǎn)是湯汁要吃，料更不能舍棄。

推薦菜式：鯽魚湯、昂子魚湯、豬手湯、排骨湯，加入通草、黃芪等中藥，效果更佳。

特別提醒：營養(yǎng)其實(shí)在湯料里，所以煲湯不要太長，不然會讓湯料變得粗糙難咽。

總結(jié)：通過上述的文章對坐月子吃什么好和坐月子飲食注意事項(xiàng)等有關(guān)知識的具體介紹，各位孕媽媽是不是對吃什么對坐月子好有了非常深刻的了解。如果你喜歡小編介紹的這些知識，那么不要忘記分享給身邊的朋友哦。