名人養(yǎng)生 看楊絳的養(yǎng)生秘訣
如今是夏天了,天氣炎熱了,我們需要更多的養(yǎng)生知識(shí)來強(qiáng)化我們自己了。今天小編帶來了楊絳的養(yǎng)生秘訣,讓我們來體驗(yàn)一下楊絳是如何養(yǎng)生的,她有什么獨(dú)特的養(yǎng)生秘訣,希望對(duì)大家有所幫助,下面由我為大家好好介紹一下吧。
1997年,被楊絳稱為“我平生唯一杰作”的愛女錢瑗去世。一年后,錢鐘書臨終,一眼未合好,楊絳附他耳邊說:“你放心,有我呢!”其內(nèi)心之沉穩(wěn)和強(qiáng)大,令人肅然起敬。“錢鐘書逃走了,我也想逃走,但是逃到哪里去呢?我壓根不能逃,得留在人世間,打掃現(xiàn)場(chǎng),盡我應(yīng)盡的責(zé)任。”當(dāng)年已近九十高齡的楊絳開始翻譯柏拉圖的《斐多篇》。2003年,《我們仨》出版問世,這本書寫盡了她對(duì)丈夫和女兒最深切綿長(zhǎng)的懷念,感動(dòng)了無數(shù)中國(guó)人。時(shí)隔四年后,96歲的楊絳又推出一本散文集《走到人生邊上》,探討人生價(jià)值和靈魂的去向,被評(píng)論家稱贊:“九十六歲的文字,竟具有初生嬰兒的純真和美麗。”走到人生邊上,她愈戰(zhàn)愈勇,20卷的《錢鐘書手稿集·中文筆記》也將于今年面世……這位百歲老人的意志和精力,讓所有人驚嘆。
這是她一貫身心修養(yǎng)的成果。據(jù)楊絳的親戚講述,她嚴(yán)格控制飲食,少吃油膩,喜歡買了大棒骨敲碎煮湯,再將湯煮黑木耳,每天一小碗,以保持骨骼硬朗。她還習(xí)慣每日早上散步、做大雁功,時(shí)常徘徊樹下,低吟淺詠,呼吸新鮮空氣。高齡后,改為每天在家里慢走7000步,直到現(xiàn)在還能彎腰手碰到地面。
當(dāng)然更多的秘訣來自內(nèi)心的安寧與淡泊。楊絳有篇散文名為《隱身衣》,文中直抒她和錢鐘書最想要的“仙家法寶”莫過于“隱身衣”,隱于世事喧嘩之外,陶陶然專心治學(xué)。生活中的她的確幾近“隱身”,低調(diào)至極,幾乎婉拒一切媒體的來訪。2004年《楊絳文集》出版,出版社準(zhǔn)備大張旗鼓籌劃其作品研討會(huì),楊絳打了比方風(fēng)趣回絕:“稿子交出去了,賣書就不是我該管的事了。我只是一滴清水,不是肥皂水,不能吹泡泡。”
錢鐘書去世后,楊絳以全家三人的名義,將高達(dá)800多萬(wàn)元的稿費(fèi)和版稅全部捐給母校清華大學(xué),設(shè)立了“好讀書”獎(jiǎng)學(xué)金。楊絳和錢鐘書一樣,出了名的不喜過生日,九十歲壽辰時(shí),她為避打擾,專門躲進(jìn)清華大學(xué)招待所住了幾日。她早就借翻譯英國(guó)詩(shī)人蘭德那首著名的詩(shī),寫下自己無聲的心語(yǔ):“我和誰(shuí)都不爭(zhēng),和誰(shuí)爭(zhēng)我都不屑;我愛大自然,其次就是藝術(shù);我雙手烤著生命之火取暖;火萎了,我也準(zhǔn)備走了。”
控制飲食
營(yíng)養(yǎng)均衡要求通過膳食調(diào)配提供滿足人體生理所需的能量和各種營(yíng)養(yǎng)素。飲食要遵循食物中熱能和各種營(yíng)養(yǎng)素含量充足,種類齊全,比例適當(dāng),飲食中供給的營(yíng)養(yǎng)素與機(jī)體的需要兩者之間保持平衡。飲食的結(jié)構(gòu)要合理,既要滿足機(jī)體的生理需要,又要避免飲食構(gòu)成比例失調(diào),從而造成某些營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入過多,而某些營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入過少。“民以食為天”,生命必須以飲食而得存活,食物的功用在于維系生命,人體生命形式存在的質(zhì)量高低與營(yíng)養(yǎng)飲食有極大的關(guān)系,人的精神心理與食物關(guān)系密切,人的智力、體力、學(xué)習(xí)能力、運(yùn)動(dòng)能力、防病能力、康復(fù)能力、
營(yíng)養(yǎng)均衡是健康的基石,不合理的營(yíng)養(yǎng)搭配是導(dǎo)致疾病罪魁禍?zhǔn)?。健康和營(yíng)養(yǎng)適當(dāng)?shù)娜耍仁巧鐣?huì)發(fā)展進(jìn)步的結(jié)果,又是對(duì)社會(huì)發(fā)展做出貢獻(xiàn)的主體。因此,營(yíng)養(yǎng)是人類發(fā)展的一項(xiàng)關(guān)鍵目標(biāo),也是反映一個(gè)社會(huì)進(jìn)步的重要標(biāo)志。雖然有些疾病是由生活方式等多種因素作用所致,但膳食結(jié)構(gòu)不合理、肥胖、營(yíng)養(yǎng)不均衡是其中特別重要的因素。營(yíng)養(yǎng)均衡是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的大事,需要很多人不斷努力來實(shí)現(xiàn)的。國(guó)家的重視,各政府部門的積極配合,將有利于營(yíng)養(yǎng)健康理念的推廣, 有利于全民舊傳統(tǒng)觀念的改變,有利于全民整體綜合素質(zhì)的提高,更有利于民族昌盛,國(guó)家的發(fā)展。強(qiáng)國(guó)先強(qiáng)民,而強(qiáng)民要從基礎(chǔ)做起。
喜歡吃黑木耳
頭發(fā)白多吃黑木耳
人們都知道,頭發(fā)變白與精神緊張、過度憂慮有關(guān),專家介紹,防治頭發(fā)變白,除調(diào)節(jié)情緒外,在飲食上還要注意增加微量元素和有烏發(fā)作用的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的攝入,以促進(jìn)頭發(fā)的正常生長(zhǎng)。
微量元素鐵和銅是促進(jìn)頭發(fā)黑色素合成的重要元素,頭發(fā)變白的人應(yīng)多吃富含這兩種元素的食品,如牡蠣、鮮貝等貝類食物,杏仁、葵花子、核桃、花生、松仁等堅(jiān)果類食物,動(dòng)物的肝臟、腎臟組織等。還有一些食物也有烏發(fā)作用,如黑木耳、黑芝麻、黑米、紫菜等。
多吃富含b族維生素的食物,如粗糧、豆類、蔬菜和水果,也有幫助。
優(yōu)質(zhì)天然補(bǔ)血品
黑木耳被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家譽(yù)為“素中之葷”和“素中之王”,每100克黑木耳中含鐵185毫克,它比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出20倍,比動(dòng)物性食品中含鐵量最高的豬肝還高出約7倍,是各種葷素食品中含鐵量最多的。
中醫(yī)認(rèn)為,黑木耳味甘性平,有涼血、止血作用,主治咯血、吐血、衄血、血痢、崩漏、痔瘡出血、便秘帶血等,是因其含鐵量高,可以及時(shí)為人體補(bǔ)充足夠的鐵質(zhì),所以它是一種天然補(bǔ)血食品。
人體的清道夫
黑木耳含有豐富的植物膠原成分,它具有較強(qiáng)的吸附作用,對(duì)無意食下的難以消化的頭發(fā)、谷殼、木渣、沙子、金屬屑等異物也具有溶解與氧化作用。常吃黑 木耳能起到清理消化道、清胃滌腸的作用。特別是對(duì)從事礦石開采、冶金、水泥制造、理發(fā)、面粉加工、棉紡毛紡等空氣污染嚴(yán)重工種的工人,經(jīng)常食用黑木耳能起 到良好的保健作用。
預(yù)防心腦血管疾病
黑木耳含有維生素k和豐富的鈣,鎂等礦物質(zhì),能減少血液凝塊,預(yù)防血栓等癥的發(fā)生,有防治動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病的作用。
黑木耳有活血抗凝的作用,有出血性疾病的人不宜食用,孕婦不宜多吃。
正常人每天食用10—15g。
減肥防癌治便秘
黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原,這兩種物質(zhì)能夠促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),促進(jìn)腸道脂肪食物的排泄、減少食物中脂肪的吸收,從而防止肥胖;同 時(shí),由于這兩種物質(zhì)能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),防止便秘,有利于體內(nèi)大便中有毒物質(zhì)的及時(shí)清除和排出,從而起到預(yù)防直腸癌及其它消化系統(tǒng)癌癥的作用。
經(jīng)常鍛煉身體
鍛煉身體的好處
①增加心肺功能,以長(zhǎng)期的眼光來看,可以減少心臟血管疾病的危險(xiǎn)性。
②是控制體重最有效的方式,同時(shí)可以控制熱量的攝取量。
③運(yùn)動(dòng)課程的參與為社交機(jī)會(huì)之—。
④有助于改善體型,因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)可以調(diào)節(jié)松弛的肌膚,并減低脂肪含量,使你擁有健康的感覺。
⑤有助于消除精神的緊張與壓力。
⑥有助于減少老化的現(xiàn)象,如高血壓這是導(dǎo)致心臟疾病的重要因素、糖尿病與骨骼疏松。
結(jié)語(yǔ):通過上述對(duì)楊絳的養(yǎng)生秘訣的講解,大家也看到了楊絳是怎么養(yǎng)生的了吧。其實(shí)都是很簡(jiǎn)單的東西,但是要自己好好去利用,堅(jiān)持下來,卻絕非易事,希望大家好好借鑒借鑒吧!希望小編的介紹能對(duì)大家有所幫助。