目錄：

第一章：不可不知！明星們的冬季減肥餐

第二章：偷師明星減肥招 6大運(yùn)動(dòng)瘦不停

第三章：營(yíng)養(yǎng)減肥湯：明星們的瘦身秘方

冬天是最容易發(fā)胖的季節(jié)。通過(guò)喝瘦身湯既能幫助正在減肥的你補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，又能消除脂肪。

不可不知！明星們的冬季減肥餐

現(xiàn)代科學(xué)表明，人體在生物鐘的支配下，其胖瘦程度在一年四季中是有季節(jié)變化的，呈“冬胖夏瘦”的規(guī)律。冬天控制體重真的很重要。

冬季減肥吃什么？來(lái)看看明星減肥都吃些什么吧，讓我們一起輕盈漂亮的迎接下一個(gè)春天。喜歡梁靜茹。沒(méi)有所謂“天籟”的嗓音，但是給人一種很溫暖、很貼心的感覺(jué)，她的音樂(lè)也都是干凈簡(jiǎn)單，讓我們想到生命中一些不能忘懷的事情。

就像她的歌《瘦瘦的》那種小女人的幸福、滿足、對(duì)愛(ài)情的理解，讓每一個(gè)人都有所領(lǐng)悟。也特別喜歡“瘦瘦的”這三個(gè)字，不那么哭著喊著，不那么聲嘶力竭，只是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的說(shuō)出來(lái)。

以前，總是說(shuō)“減肥”，這未免太生硬，瘦身，又過(guò)于時(shí)尚，那就讓我們改說(shuō)“瘦瘦的”吧，一邊哼著梁靜茹的《瘦瘦的》，一邊在寫(xiě)帖子，讓我們這個(gè)冬天一起瘦瘦的！

我這個(gè)人吧，每到冬天就會(huì)吃很多，又懶得活動(dòng)，不知道jms有沒(méi)有這種感覺(jué)，好像整個(gè)身體在拼命的吸收能量準(zhǔn)備冬眠一樣，所以每到冬天就體重直線上升。冬天控制體重真的很重要，畢竟誰(shuí)不愿意輕盈漂亮的迎接下一個(gè)春天呢？

1.巫婆湯

一聽(tīng)這個(gè)名字就覺(jué)得很詭異吧？所以把這個(gè)放在最后，因?yàn)檫@個(gè)湯操作系數(shù)是很難的，用這個(gè)湯的人也不一般哦。這是用西紅柿、青椒、芹菜、洋蔥等煲成的減肥湯食，當(dāng)年天后王菲就是靠它產(chǎn)后瘦身的。

直到現(xiàn)在“巫婆湯”仍在減肥人士中廣為流傳，因?yàn)橥醴凭褪亲钣姓f(shuō)服力的“代言人”。

王菲的瘦從一而終，即使是兩個(gè)孩子的媽媽，也依然是清麗纖瘦的樣子。不過(guò)為什么很多人煲這款湯卻沒(méi)有起到應(yīng)有的作用呢？我想大概是用量、時(shí)間、配比各方面的原因。

想來(lái)天后的生活都是精心打理，這方子怕是為王菲量身訂做，每個(gè)人的體質(zhì)就有不同，所以其中的奧秘就留待大家慢慢摸索吧。

2.紅酒

冬天的夜晚，清冷而寥落，那就自己給自己制造些浪漫，喝上一杯紅酒，沉醉其中，而且不知不覺(jué)就瘦瘦的咯。一般來(lái)說(shuō)，每天睡前飲用50ml的紅酒較為適宜。

含有少量酒精的紅酒可以輔助睡眠，更能緩慢升高身體的溫度，讓本來(lái)新陳代謝緩慢的夜晚也能參與脂肪的燃燒代謝，紅酒中的葡萄多酚還能舒緩身體壓力，有效抑制壓力性的暴飲暴食。不過(guò)因個(gè)人體質(zhì)差異，完全不能飲酒或者對(duì)酒精過(guò)敏的不建議使用這種方法。

風(fēng)情萬(wàn)種的混血美女MaggicQ就是每天晚上必定要喝一點(diǎn)紅酒喲，怪不得身材永遠(yuǎn)不走樣！

3.青汁

青汁是一種不折不扣的健康食品，臺(tái)灣的綜藝節(jié)目《女人我最大》就提到過(guò)大麥若葉青汁，牛爾老師是超贊呢！他在日本、臺(tái)灣很風(fēng)靡喲，大麥若葉青汁是用大麥生長(zhǎng)到20-30公分的幼苗加工成的。

每袋大麥若葉青汁的熱量只有幾卡路里，而其中各種營(yíng)養(yǎng)素的含量及配比幾近完美，是您減肥過(guò)程的營(yíng)養(yǎng)保證。一袋小小的青汁粉，隨意用酸奶、冰水、果汁沖調(diào)，既滿足口感又會(huì)讓你瘦瘦的。

藍(lán)心湄，還記得嗎？那個(gè)曾經(jīng)唱著《我的溫柔只有你看得見(jiàn)》的女生，如今早就成了無(wú)厘頭風(fēng)格的女主持，她的《女人我最大》可是網(wǎng)上呼聲很高的節(jié)目呢，她推薦的青汁一定不能錯(cuò)過(guò)。

4.柚子

我一直生活在北方，本來(lái)對(duì)這種南方的水果沒(méi)什么好感，但是我一個(gè)朋友在吃，說(shuō)這個(gè)東西卡路里很低，不會(huì)肥，而且很多營(yíng)養(yǎng)，防止感冒、上火，重要的是會(huì)幫助減少下半身的脂肪和水分積聚。

而且，說(shuō)句公道話，這幾年柚子的味道比以前好多了，不知道是不是栽種工藝的問(wèn)題，反正最近是愛(ài)上吃柚子了。而且這是臺(tái)灣美女陳怡蓉喜歡的水果喲！

小貼士：挑選柚子的時(shí)候，同等大小，重量越沉得越好喲。

5.燕麥片

外國(guó)好多減肥餐單都會(huì)用燕麥片做早餐主打菜式，一來(lái)低卡，二來(lái)營(yíng)養(yǎng)豐富，含維他命B、E、鐵等成分，對(duì)推動(dòng)消化系統(tǒng)很有功效。高纖麥片、麥片粥等是它不同的叫法啦。

個(gè)人認(rèn)為最好買那種煮著吃的，20多塊錢一罐，可以煮好久了，那種小袋子包裝用開(kāi)水泡了就能吃的一般是加了牛奶香精什么的，熱量會(huì)大些影響瘦瘦的效果。

因?yàn)檠帑準(zhǔn)谴旨Z，吃少量即能感覺(jué)到飽腹，如此可以達(dá)到少吃又不餓肚子的效果從而輕松減肥，所以很多女明星的食譜上都有它上榜呢，比如舒淇，名模辛迪。克勞馥。

6.醋

“少鹽多醋”是中國(guó)人傳統(tǒng)的健康飲食之道。后來(lái)水果醋風(fēng)靡一時(shí)，很多女明星用它來(lái)保持身材，因?yàn)樗鼱I(yíng)養(yǎng)價(jià)值和纖體功效很高，雖然價(jià)格比平常的醋貴，但卻絕對(duì)可以瘦瘦的。

醋中富含的氨基酸，能幫助分解脂肪與蛋白質(zhì)使其轉(zhuǎn)變?yōu)轶w能，脂肪想駐留都難。如果覺(jué)得喝醋麻煩的話，最近有了一種更方便的黑醋膠囊，選材地道，超濃縮，直接食用。

這個(gè)方式是從日韓流行起來(lái)的，直到如今醋+蜂蜜還是韓國(guó)大美女金喜善的最愛(ài)呢。

7.豆芽

記得以前諷刺別人的時(shí)候常常說(shuō)“你瘦的像豆芽”，那么好吧，我樂(lè)意瘦的像豆芽——如果有可能的話，于是我開(kāi)始了吃豆芽，真得可以“瘦瘦的”！

這是因?yàn)槎寡亢州^多，被身體吸收后產(chǎn)生的熱量較少，不容易形成脂肪堆積在皮下，而且這可是零脂肪的東東啊。

帥哥美女如云的演藝圈，每天都在上演“瘦身男女”的好戲，男明星也不列外，黃秋生拍《功夫足球》瘦了15公斤，就是每天晚上吃豆芽，堅(jiān)持半年！

8.香蕉

香蕉是個(gè)好東西。一來(lái)吃起來(lái)方便，只要?jiǎng)兞似ぞ托?二來(lái)熱量很低，又能吃飽，所以香蕉最適合象我這樣又懶惰又想減肥的人了，它卡路里低，且食物纖維含量豐富，容易消化，老少皆宜。

香蕉非常甜，因此會(huì)被人們認(rèn)為，卡路里一定很高，其實(shí)不是這樣的。早晨吃一根香蕉，一杯酸奶，簡(jiǎn)單卻有營(yíng)養(yǎng)的早飯，又飽肚又低脂。冬天香蕉又便宜又好吃，真是理想食品。

曾經(jīng)有一段時(shí)間大S身材走樣被疑懷孕，她就狠狠心每天只吃一根香蕉來(lái)減肥啦！

偷師明星減肥招 6大運(yùn)動(dòng)瘦不停

張惠妹：耐力呼拉圈

張惠妹平常就好動(dòng)，一天不流汗就會(huì)感到渾身不對(duì)勁，她擅長(zhǎng)的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目更是花樣迭出，有些甚至是無(wú)論如何也無(wú)法和她嬌小的身材聯(lián)系在一起的。對(duì)于張惠妹來(lái)說(shuō)呼拉圈的塑身效果很不錯(cuò)。搖呼拉圈需要腰、臀扭動(dòng)有力量，平衡方面有技巧。張惠妹的經(jīng)驗(yàn)是一邊看電視一邊搖，每次運(yùn)動(dòng)3-5個(gè)小時(shí)也不覺(jué)得累。熟練者能獲得腰腹肌肉、臀部肌肉、腿部肌肉較好的運(yùn)動(dòng)與發(fā)展，能有效提高人體腰、髖、膝關(guān)節(jié)的靈活性、柔韌性。

范冰冰：消水腫瑜伽

適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)有助于身體的自身代謝和循環(huán)。對(duì)于忙碌的范冰冰來(lái)說(shuō)，只要利用早上起床后在床上或地板上就能做簡(jiǎn)單的伸展和瑜伽動(dòng)作，專注用腹部深呼吸，直到微微發(fā)汗，便能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，排除體內(nèi)毒素，身體自然變輕松。而且早起做20分鐘瑜伽，就能幫助腸胃蠕動(dòng)，還能消除身體水腫。

王菲：產(chǎn)后健身操

自從歌手王菲在產(chǎn)后迅速恢復(fù)魔鬼身材的報(bào)道公開(kāi)之后，每個(gè)人都想知道她的減肥妙計(jì)是什么，其實(shí)很簡(jiǎn)單，她有她自己的一套健身操，使到很多的人都想爭(zhēng)先學(xué)習(xí)?，F(xiàn)在就小編就跟大家分享一下。

1.首先膝蓋要彎曲，雙腳并攏，用力繃緊臀部的肌肉。抬起骨盆。離開(kāi)地面，重復(fù)20次;

2.雙腳彎曲，腳掌膝蓋打開(kāi)與肩同寬，放松肌肉，抬起骨盆，腳掌不能離地，重復(fù)20次;

3.雙腳并攏抬起，然后雙腳不要分開(kāi)，左右轉(zhuǎn)動(dòng)，盡量讓腳尖碰到地板。重復(fù)20次;

4.雙手抱著頭，雙腳膝蓋彎曲齊肩寬。抬起上身，腰部不離地。抬起躺下重復(fù)50次。

鄭秀文：飯后步行跳舞

“飯后步行對(duì)減肥有很大好處，每天堅(jiān)持步行或適當(dāng)?shù)木彶脚埽瑫?huì)使人渾身發(fā)出一種美的神韻，跳舞也同樣起到減肥的效果，可使人的肌肉得到一定的鍛煉。”

英派斯大明湖館的朱奕教練說(shuō)，最近舞蹈操課受到了很多女性朋友的青睞，肚皮舞、拉丁操、森巴、爵士都是人氣很旺的操課，長(zhǎng)期練習(xí)，一方面增加身體的協(xié)調(diào)能力，培養(yǎng)身體的美感，另一方面，還能起到很好的塑形效果。而且鄭秀文也是經(jīng)過(guò)飯后的步行與跳舞一直保持著苗條的身材。

劉亦菲：游泳

人在標(biāo)準(zhǔn)游泳池中跑步20分鐘所消耗的熱量，相當(dāng)于同樣速度在陸地上的1小時(shí)，在14度的水中停留1分鐘所消耗的熱量高達(dá)100千卡，相當(dāng)于在同溫度空氣中1小時(shí)所散發(fā)的熱量。由此可見(jiàn)，在水中運(yùn)動(dòng)，會(huì)使許多想減肥的人，取得事半功倍的效果，所以，游泳是保持身材最有效的運(yùn)動(dòng)之一。而且游泳還可以健美體形，全身松弛而舒展，使身體得到全面、勻稱、協(xié)調(diào)的發(fā)展，使肌肉線條流暢。在水中運(yùn)動(dòng)由于減少了地面運(yùn)動(dòng)時(shí)地對(duì)骨骼的沖擊性，降低了骨骼的老損機(jī)率，使骨關(guān)節(jié)不易變形。

趙薇：仰臥起坐

趙薇的瘦身法可能大家都會(huì)覺(jué)得很普通，那就是仰臥起坐。其實(shí)仰臥起坐一點(diǎn)都不普通，現(xiàn)在很多的人都會(huì)做仰臥起坐，但是瘦身效果不明顯，但是原因何在，那就是方法不對(duì)，如果方法與姿勢(shì)做對(duì)了，那就有很好的瘦身效果。找對(duì)方法，早晚各要堅(jiān)持做半小時(shí)，對(duì)脂肪和水分都是很大的消耗，同時(shí)也能減少胃部的贅肉，腰圍立即能少1cm。

營(yíng)養(yǎng)減肥湯：明星們的瘦身秘方

1.鄭秀文的“多糖”飲食湯

鄭秀文體重一直維持在45公斤，喝“多糖”湯就是她的減肥方法，喝湯后會(huì)有一種飽腹感，熱量不高又有營(yíng)養(yǎng)。“多糖”飲食是指含有膳食纖維的飲料，而不是多數(shù)人認(rèn)為的含糖分高的飲料。多糖含的是大分子膳食纖維能幫助消化，排除體內(nèi)毒素，可以起到調(diào)節(jié)腸胃的作用。

百花番薯煲鯽魚(yú)

地道湯料：百花番薯2只、鯽魚(yú)2條、生姜2片、鹽少許。

煲湯出爐：百花番薯去皮切塊，鯽魚(yú)用生姜煎好，加水1小時(shí)熬煮即可。

功效：清熱滋陰 調(diào)節(jié)腸胃

專家點(diǎn)評(píng)：番薯屬于堿性食品，含高纖維素，除可以滑腸通便外，還可中和人體內(nèi)累積過(guò)多的酸性物質(zhì)，加強(qiáng)多余膽固醇的排泄，是一種好吃又有用的蔬菜。鯽魚(yú)是傳統(tǒng)的滋補(bǔ)佳品，高蛋白質(zhì)既可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)又不會(huì)發(fā)胖，是可以清熱滋陰的帶有藥膳療效的湯。

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常用多糖高纖維食材

蘋(píng)果：補(bǔ)給纖維、提升元?dú)?。大量鉀、鐵、果膠、有機(jī)酸和食物纖維，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，平衡體內(nèi)過(guò)多鈉，并補(bǔ)充活力。

蘆筍：豐富的纖維可去油解膩。提供三種抗癌營(yíng)養(yǎng)素：胡蘿卜素、維生素C、硒，也含有能降低膽固醇的豐富纖維素。

蘆薈：促進(jìn)代謝、美白肌膚。大量纖維質(zhì)、維生素A、C、E，氨基酸、大黃素、酵素等，可促進(jìn)新陳代謝、幫助排便及美白肌膚。

2.劉嘉玲的清血排毒煲湯

雖然美女保養(yǎng)的秘訣很多，劉嘉玲對(duì)于以豬肝為佐料的港式煲湯卻情有獨(dú)鐘，因?yàn)樨i肝清血排毒的功能有助體內(nèi)環(huán)保，只要身體干凈氣色就好，而且身體無(wú)毒自然就會(huì)苗條，便常常以煲湯作為美容餐，難怪她的膚色看起來(lái)這么好，即使不上妝也很漂亮！

豬肝清血排毒湯

地道湯料：番茄6兩、豬肝4兩、姜1片、芫荽少許。

腌料：姜汁半匙、酒半匙、油半匙、太白粉半匙、醬油一匙。

煲湯出爐：蕃茄洗凈切片;豬肝洗凈切薄片，加入腌料腌10分鐘;將鍋燒熱后，下油半匙爆香蕃茄及姜片，加適量水滾15分鐘，放入豬肝煲煮，下調(diào)味料拌勻，放入芫荽。

功效：清血排毒一身輕松

專家點(diǎn)評(píng)：身體肥胖很多時(shí)候是因?yàn)轶w內(nèi)有太多的垃圾和毒素積累下來(lái)，這些垃圾會(huì)吸附大量的水分甚至影響內(nèi)分泌讓身體不停地吸收和儲(chǔ)存熱量，所以，排出毒素對(duì)于瘦身和護(hù)膚異常重要。番茄可以幫助消化、消除疲勞。其富含膳食纖維、蘋(píng)果酸及檸檬酸，能消除疲勞、幫助消化、減少脂肪吸收及預(yù)防便秘。豬肝味甘、苦，性溫，可以明目排毒。經(jīng)常食用可以吸附體內(nèi)有毒物質(zhì)并排出體外。

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常用排毒食材

海帶：含豐富的海藻多醣體，堿性度最高，能中和胃酸，并有促進(jìn)體內(nèi)排毒，預(yù)防脂肪堆積、幫助代謝的功效。

洋蔥：能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，加強(qiáng)消化能力，且含有豐富的硫，和蛋白質(zhì)結(jié)合的效果最好，對(duì)肝臟特別有益，因此有助于排毒。

3.莫文蔚的加速代謝煲靚湯

喝熱湯可以讓低落的新陳代謝重新活躍起來(lái)。新陳代謝的高低是影響到底瘦不瘦得下來(lái)的主因之一。莫文蔚的曼妙身材秘訣之一就是家傳的老火靚湯，他老爸還特別出了《給莫文蔚的健美湯飲》一書(shū)，書(shū)中傳授了提升身體的代謝機(jī)制，變成窈窕易瘦體質(zhì)的秘訣。

加速代謝方： 章魚(yú)綠豆煲釀蓮藕

地道湯料：章魚(yú)干1兩、去皮綠豆約3兩、蓮藕一斤半、豬骨兩小塊、鹽油適量。

煲湯出爐：把蓮藕洗凈去皮，將去皮綠豆稍微浸泡一下，然后把章魚(yú)干浸60-90分鐘。豬骨稍微煮一下，濾水備用;將蓮藕的一端切開(kāi)，把去皮綠豆塞進(jìn)蓮藕孔中，然后再把切開(kāi)的一端拼回原位，用牙簽固定，防止綠豆流失;把之前處理過(guò)的原料放在一起，煲煮60-80分鐘即可。煲好再下鹽和味精調(diào)味。

功效：潤(rùn)肺止咳，開(kāi)胃消食，能清除腸道污物，刺激腸壁蠕動(dòng)。

專家點(diǎn)評(píng)：綠豆具有清熱解毒、潤(rùn)喉止渴的功效;蓮藕中含有黏液蛋白能與人體內(nèi)的膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。蓮藕有一定健脾止瀉作用，能促進(jìn)消化;章魚(yú)味甘，可養(yǎng)血益氣加速身體代謝。

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常用加速代謝組合

生姜+紅糖：讓身體由內(nèi)暖到外。生姜性溫味辣，溫經(jīng)散熱，可加速血液循環(huán)。紅糖性溫味甘，含豐富鐵、鈣、鋅、錳、鎂等，并具散瘀功效。

當(dāng)歸+黃耆：補(bǔ)氣活血，增強(qiáng)體力。當(dāng)歸可以促進(jìn)血液循環(huán)，補(bǔ)血活血，可改善貧血、虛冷體質(zhì)。黃耆可以補(bǔ)益脾胃、利水退腫，能提高免疫功能，增強(qiáng)體力。

肉桂+洛神花：調(diào)整內(nèi)分泌機(jī)能。肉桂能溫補(bǔ)腎陽(yáng)，可提升身體熱度，幫助熱量代謝。洛神花含豐富維生素C、果酸、果膠，能去油除膩、活血補(bǔ)血、具調(diào)經(jīng)功能。

4.賴雅妍的排水消腫藥草湯

中國(guó)臺(tái)灣明星賴雅妍的父親開(kāi)中藥店，耳濡目染下，她慢慢了解了中藥的功效，她發(fā)現(xiàn)薏米和芡實(shí)都能解決浮腫的問(wèn)題，只要經(jīng)常吃，就能幫助水腫的下半身找回苗條。

經(jīng)典瘦身方： 熟附子芡實(shí)湯

地道湯料：熟附子10-15克、芡實(shí)30-60克、生姜10克、瘦肉500克。

煲湯出爐：將所有藥材先過(guò)水洗一遍，水煮滾后將瘦肉飛水后和所有藥材一起煎煮，大火滾開(kāi)后開(kāi)小火燉2小時(shí)即可。

功效：有助消除臉部及下半身水腫

專家點(diǎn)評(píng)：很多人看起來(lái)胖胖的實(shí)際上只是身體水腫，這一味湯方中的藥材，熟附子可溫腎火，消除下半身的水腫;芡實(shí)可以收澀又固胃，生姜性溫味辣，溫經(jīng)散熱，可加速血液循環(huán)。常煲來(lái)喝，可以排除身體多余水分又能收緊皮膚，養(yǎng)生又減肥。

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常用消水腫食材

茯苓：消水腫的優(yōu)選藥材。茯苓益氣健脾，為利水滲濕的藥材，適合下半身水腫型的人作為減肥材料。

車前子：利于體內(nèi)水分的排除。車前子是車前草成熟的種子，性味甘寒、入腎、肝、肺經(jīng)，有利水、清濕熱作用。

薏苡仁：代謝水分并補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。含有鈣、鉀、鐵、維生素B1，可代謝體內(nèi)多余水分，為消腫的佳食良藥。

結(jié)語(yǔ)：明星的種種減肥秘方，你都學(xué)會(huì)了嗎？讓你喝出美麗苗條的身材哦！