老年人的腸胃蠕動減慢，很多食物不易消化，長期積累，很容易導(dǎo)致便秘。那么，老年人便秘吃什么好呢？老年人便秘怎么調(diào)理呢？下面，我們一起到文章中看看，老年人便秘吃什么好吧！

目錄

1、老年人便秘吃什么好 2、老年人便秘怎么辦

3、老年人便秘的原因 4、老年人便秘的食療方

5、老人便秘該如何緩解 6、老年人便秘的危害

7、預(yù)防老人便秘的食物 8、老年人便秘如何調(diào)理

老年人便秘吃什么好

1、小白菜

小白菜具有清熱、通利腸胃的功能。而且在小白菜中還含有大量的粗纖維，可有效的促進(jìn)腸胃蠕動。而且小白菜中所含有的粗纖維還能夠增加消化腺的分泌，不但可以促進(jìn)腸胃蠕動同時(shí)還可以促進(jìn)食物消化，從而起到治療以及預(yù)防便秘的功效。

2、番薯

多吃番薯，可治便秘，使大便暢通易解，民間多有此經(jīng)驗(yàn)，慢性便秘者食之尤宜。也可用鮮紅薯葉250克，加油、鹽炒菜吃，一次吃完，早晚空腹各吃一次，適宜大便燥結(jié)之人。

3、卷心菜

卷心菜因其葉能卷心而得名，在平時(shí)生活中經(jīng)常食用具有很好的益脾胃、滑腸道的功效，尤其是對于腸胃功能減退的老年人而言，卷心菜的功效可幫助他們有效的起到預(yù)防以及治療便秘的作用。尤其是對一些習(xí)慣性便秘的老年人而言，在平時(shí)生活中更應(yīng)該多吃些卷心菜。

4、桑椹

能滋液潤腸，適宜體虛之人腸燥便秘，也適宜慢性血虛便秘者服食?？捎眯迈r黑桑椹擠汁，每次服15毫升，每日2次?；蛴悯r桑椹2千克，絞汁，白砂糖500克，將白砂糖放入鋁鍋內(nèi)，加水少許，小火煎熬，待糖溶化后加入桑椹汁，一同熬成桑椹膏。每日2次，每次15克，開水化服，連服1周，可以有效緩解老年人便秘的情況。

老年人便秘怎么辦

便秘是老年人常見多發(fā)疾病，嚴(yán)重的便秘會影響老人的健康生活，所以我們應(yīng)該重視老人便秘。其實(shí)，便秘大多跟飲食及生活方式和習(xí)慣有關(guān)，比較嚴(yán)重的情況才需要采用藥物治療，一般情況則從飲食和生活上逐步改善。

改善老人便秘招數(shù)

1、便秘的老年人身體素質(zhì)往往比較差，萬不可亂用猛烈的瀉藥來治療便秘，否則很容易讓老人元?dú)獯髠l(fā)其他癥狀。此外，濫用瀉藥，還會導(dǎo)致產(chǎn)生對藥物的依賴，產(chǎn)生習(xí)慣性便秘。因此，盡量在便秘嚴(yán)重的時(shí)候才用瀉藥，且盡量選用緩瀉藥，癥狀緩解后，就從食療等方法上著手。

2、現(xiàn)在生活水平好了，很多人認(rèn)為老年人身體虛弱，食療食補(bǔ)又受到大家熱捧，一個(gè)勁給老人補(bǔ)這補(bǔ)那，攝入大量精細(xì)食物，高蛋白、高熱量、高營養(yǎng)，而膳食纖維攝入不足，會導(dǎo)致便秘。每天堅(jiān)持食用一定量的富含膳食纖維的水果蔬菜和粗糧雜糧等，能有效緩解便秘。

3、很多老年人存在不同程度的骨質(zhì)疏松，有不少人給老年人過度補(bǔ)鈣，這也是導(dǎo)致便秘的一個(gè)原因，這種便秘只要停用補(bǔ)鈣產(chǎn)品便可消失或是緩解。如果服用補(bǔ)鈣產(chǎn)品的時(shí)候出現(xiàn)便秘，可停用一段時(shí)間，對比一下就可以確定是否過度補(bǔ)鈣所致。

4、一些老年人秋冬氣候干燥，天氣卻寒冷的時(shí)候，由于懶得上廁所，往往減少飲水，這種情況也會導(dǎo)致便秘。多喝水也可以緩解便秘。此外，要減少食用易燥熱上火的食物，否則加上水分?jǐn)z入不足，很容易加重便秘。

5、有不少老年人喜歡喝濃茶，濃茶會刺激結(jié)腸減少蠕動，加重便秘。因而，便秘的老年人，應(yīng)該盡量不喝濃茶，或是少喝濃茶。

6、在食療上，番薯湯能有效緩解便秘。清煮番薯湯即可，簡單快捷有效。如果想喝靚湯，就把番薯和骨頭等一起燉，也可以做番薯粥等。一兩次即可緩解便秘，常食用可以預(yù)防便秘。番薯要選用甜的品種。

7、一些老年人有糖尿病等，不適合食用含糖分高的食物，因而無法食用番薯湯。對于這種情況，可以煮番薯葉湯或是紫藤菜湯，清煮效果最佳，一般一兩次即可舒緩便秘。

老年人便秘的原因

便秘是老年人的常見癥狀，拉不出來的痛苦困擾了許多老年人，那么老年人便秘吃什么好呢？便秘可以通過食物來治療嗎？下面為您解答老年人便秘吃什么好。

1、腸蠕動緩慢

老年人的腸蠕動頻率降低，腸道中的水分相對減少，糞便干燥導(dǎo)致大便秘結(jié)。

2、肛腸肌肉過度收縮

肛門周圍肌肉緊張收縮，很難產(chǎn)生便意，使糞便長時(shí)間滯留腸道內(nèi)引起便秘。

3、精神體質(zhì)欠佳

精神緊張、心情抑郁的老年人多數(shù)有便秘癥狀，這是因?yàn)樯窠?jīng)調(diào)節(jié)功能紊亂的緣故。一些慢性病，如甲狀腺功能低下、神經(jīng)衰弱等可出現(xiàn)便秘癥狀。

4、藥物因素

許多老年人患心腦血管疾病，需要長期服藥治療。而一些抗高血壓藥物也都可引起便秘。

5、體內(nèi)缺水

老年人口渴感覺功能下降，在體內(nèi)缺水時(shí)也不感到口渴，這使得老年人腸道中水分減少，導(dǎo)致大便干燥。

6、飲食因素

飲食中缺少纖維素含量高的食物，尤其是缺少粗糧和水果，導(dǎo)致大腸內(nèi)水分減少和菌群失調(diào)，引起便秘。

老年人便秘的食療方

1、多吃高纖維類的食物

芹菜、山藥、全麥面包、香蕉、木瓜等都屬于高纖維類的食物，能增加食物殘?jiān)碳ず痛龠M(jìn)腸道蠕動。要注意，只有熟透了的香蕉才有這個(gè)功能，不熟的香蕉含有很多鞣酸，反而會抑制腸蠕動。

2、喝清腸飲料

每天清晨喝溫開水、淡鹽水、蜂蜜水或豆?jié){，能有效地從一天開始時(shí)就滋潤消化道和幫助腸子蠕動。下午喝一杯玫瑰花茶，除了通便，更可促進(jìn)血液循環(huán)。而睡前可以喝經(jīng)過稀釋的蘋果醋或是牛奶。

3、多吃非水溶性食物

蘋果、獼猴桃、橙子等水果以及各類蔬菜都是非水溶性食物。蜂蜜、核桃、牛奶、菠菜、芝麻等潤腸食物能使積在身體里的糞便變軟，也就更容易排出，而且還有補(bǔ)益之效。

4、炒菜加毛豆

毛豆中含有豐富的葉酸，有助于女性防止胰腺癌。豆類纖維素含量為6%～15%，從多到少排列為毛豆、蠶豆、蕓豆、豌豆、黑豆、紅小豆、綠豆等。半杯毛豆含膳食纖維素4克。煮熟的毛豆等豆類食品都有助于防止便秘。

5、木耳鵪鶉蛋

將木耳、鵪鶉蛋、冰糖準(zhǔn)備好，將白木耳放入清水之中浸泡十二個(gè)小時(shí)，然后將木耳洗干凈之后放入鍋中，加入準(zhǔn)好的冰糖去皮之后的鵪鶉蛋，然后一起燉煮，煮熟之后就可以服用了，每天早上空腹的時(shí)候吃一次。

6、米湯蜜蛋花

將一份熱米湯準(zhǔn)備好，然后加入適量的蜂蜜以及一個(gè)雞蛋，這樣攪拌均勻之后等待十五分鐘之后就可以服用了。專家建議，這種便秘食療方法最好能夠在每天早上起來的時(shí)候服用，效果更佳。

7、芝麻粥

將芝麻以及粳米還有蜂蜜準(zhǔn)備好，將準(zhǔn)備好的芝麻放入鍋中翻炒熟，將粳米和清水一起熬煮成粥，大約八成熟的時(shí)候加入準(zhǔn)備好的芝麻以及蜂蜜，攪拌均勻煮熟之后就餓可以了，每天早晚的時(shí)候各吃一次。

8、紅薯粥

將紅薯以及粳米準(zhǔn)備好，將紅薯去皮之后洗干凈然后切成小塊備用，然后將準(zhǔn)備好的紅薯以及粳米加入適量的清水一起熬煮成粥，每天早晚各吃一次。

9、百合粥

將百合以及蜂蜜準(zhǔn)備好，將百合放入鍋中，加入適量的清水著稱糊狀，再加入蜂蜜攪拌均勻之后就可以起鍋服用了。

10、吃肉配燕麥

肉食吃多了容易發(fā)生便秘。肉食與富含纖維素的食物一起食用則有助于防止便秘，燕麥片就是不錯(cuò)的選擇。

11、蜂蜜飲

將蜂蜜和開水一起沖服，可以經(jīng)常喝，并沒有限制。

老人便秘該如何緩解

一、飲食

1、增加纖維素和水分的攝入

增加纖維素和水分的攝入，推薦每日攝入膳食纖維25-35g，每日至少飲水1.5-2.0L。

2、適量攝入橄欖油

很多老人都是高血糖、高血脂、高血壓人群，所以飲食都比較清淡，這也是導(dǎo)致便秘的原因之一，因?yàn)槿梭w也需要油脂的潤滑。建議在飲食中加入橄欖油，既能直接潤腸，分解產(chǎn)物還能刺激腸蠕動，改善便秘癥狀。

二、運(yùn)動

不要長時(shí)間坐著看電視或打麻將，堅(jiān)持早晚散步有益于結(jié)腸張力的恢復(fù)。

另外，深呼吸對腸道也可起到自我按摩的作用，可提高結(jié)腸的張力，增加腸蠕動。

三、排便習(xí)慣

結(jié)腸活動在早上剛醒來和吃完飯后最為活躍，因此建議在晨起或餐后2小時(shí)內(nèi)嘗試排便，排便時(shí)一定要集中注意力，減少外界因素的干擾，不要看報(bào)紙或思考過多的事情。

但是有一點(diǎn)要注意，患有高血壓等病癥的老人在排便時(shí)不宜用力過猛，否則有可能引發(fā)腦血栓。

四、穴位按摩

1、按肚子——大巨穴

大巨穴是位于下腹部臍下三橫指目，前正中線旁開三橫指處的兩個(gè)對稱的穴位，按摩有助于緩解便秘。

按摩時(shí)，可以仰臥，屈膝。兩手中指分別按同側(cè)的穴位，一遍鼓肚子一邊按壓。做5-6次。

2、按腳底——太白穴

按摩足部內(nèi)側(cè)，第一跖趾關(guān)節(jié)內(nèi)側(cè)隆起部位后下方的太白穴，也有助于緩解便秘。

按摩時(shí)，將一條腿伸直坐下，把對側(cè)腳搭在伸直腿的膝蓋上，一只手固定踝部，另一只手用拇指以太白穴為中心從足尖向腳踝慢慢地平推。每側(cè)做5-6次。

特別提醒

如過便秘時(shí)間持續(xù)較長或者癥狀比較嚴(yán)重，請盡快到醫(yī)院就醫(yī)并在專業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行治療，以免延誤病情。