冬天是一個(gè)喝粥的季節(jié)，這時(shí)候外界的環(huán)境變化比較大，面對(duì)寒冷的冬季，為了能夠起到養(yǎng)心安神，健脾胃的功效，可以多喝一些養(yǎng)生粥，那么針對(duì)于不同的人群，在做粥的時(shí)候，也應(yīng)該是有一些變化的，老年人的身體比較虛弱，應(yīng)該吃一些利于消化的粥。那么您知道適合老年人喝的粥有哪些呢？

蓮子粥有益腎、養(yǎng)心安神、健脾胃、抗衰老的作用。所以適合那些腎虛、失眠、體弱、大便稀薄、晚上多尿的老人食用。

山楂粥有健脾胃，消化食物的作用。適合那些冠心病、高血壓、高血脂、心絞痛、積食、腹痛腹瀉的老人食用。

木耳粥有潤(rùn)肺生津、益氣止血的作用。適合那些身體虛弱、大便燥結(jié)、痔瘡出血、慢性便血的老人食用。

薏苡仁粥有健脾胃、清熱、消腫的作用，適合那些腹瀉、風(fēng)濕痛、水腫的老人食用。

百合粥有潤(rùn)肺止咳、安神的作用，適合那些咳嗽、失眠的老人食用。

大棗粥有健脾胃和補(bǔ)血的作用，適合那些脾胃虛弱、貧血的老人食用。

1、易于消化吸收 老年人胃腸功能下降，消化吸收能力較弱，而粥容易消化吸收，其中的碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素能被機(jī)體充分吸收利用;因此，老年人更適合早餐喝粥。

2、潤(rùn)腸通便 老年人由于各臟器功能衰退，容易引起腸燥便秘，早餐喝粥可補(bǔ)充水分，從而達(dá)到潤(rùn)腸通便的作用。

3、健脾養(yǎng)胃 粳米、小米、玉米等谷類，大都性平味甘，具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃的功效。把它們熬煮成粥，更能發(fā)揮其健脾養(yǎng)胃的功效，尤其適合年老體弱、脾胃虛弱者食用。

4、補(bǔ)充體力 粥含有豐富的碳水化合物，可以提供足夠的熱量，以補(bǔ)充被消耗的能量，非常適合老年人補(bǔ)充體力。

5、消渴潤(rùn)喉 人體經(jīng)過(guò)一夜的睡眠，因呼吸和不顯性失水，會(huì)丟失很多水分，從而出現(xiàn)喉干口渴。老人早晨喝粥不僅可補(bǔ)充丟失的水分，還能讓咽喉沾潤(rùn)，從而消除干渴。

6、潤(rùn)膚美容 粥中含有大量的水分和豐富的維生素，可以起到潤(rùn)膚美容的效果。

7、延緩衰老 喝粥能促進(jìn)機(jī)體清靜柔軟，并且粥中富含維生素和礦物質(zhì)，因此，老人早餐喝粥具有延緩衰老的作用。

以上就是適合老年人喝的粥做出的詳細(xì)解答，在這里小編也為大家推薦大棗粥，大早作為一種滋補(bǔ)的食物，也可以直接使用，但是放到粥中，可以為老年人提供足夠的能量，也能夠溫暖老年人的身體，更利于有效地提高老年人的身體免疫力。