生姜哺乳期是非常重要的一個時期，哺乳期最主要的任務(wù)就是給寶寶提供最優(yōu)質(zhì)最健康的母乳，因此新媽媽一定不能偏食，要注意補(bǔ)充營養(yǎng)，這樣才可以下奶，提高乳汁的質(zhì)量，增強(qiáng)寶寶的抵抗力，促進(jìn)寶寶的生長發(fā)育。在飲食方面，媽媽們需要喝平時吃的不太一樣，哺乳期適合吃的食物有哪些呢？

豆腐酒釀湯

此湯具有養(yǎng)血活血、催乳發(fā)奶、清熱解毒的作用。婦女產(chǎn)后常食，既能增加乳汁的分泌，又能促子宮恢復(fù)，有利于產(chǎn)后惡露的排除。

原料：豆腐250克，紅糖、酒釀50克。

制作：

1、將豆腐切成小骨牌塊。

2、鍋置火上，加入適量清水煮沸，把豆腐、紅糖、酒釀放入鍋內(nèi)，煮15-20分鐘即可食用。

特點：湯甜、酒味香。

鯽魚燉蛋

鯽魚含游離氨基酸、蛋白質(zhì)、維生素A、維生素B1、維生素B2、尼克酸、鈣、鈉、鐵、磷等。具有補(bǔ)中益氣、利濕通乳的功效。為高蛋白、低脂肪食品。

鯽魚與滋陰潤燥、養(yǎng)血息風(fēng)的雞蛋共制成菜，具有生精養(yǎng)血、補(bǔ)益臟腑、下乳催奶作用。婦女產(chǎn)后食用，既可增進(jìn)乳汁分泌，雙能促進(jìn)母體恢復(fù)，相得益彰。

原料：

鯽魚2條（約500克），雞蛋1個，生姜絲5克，精鹽6克，植物油15克。

制作：

1、將鮮活鯽魚去鱗、鍶、內(nèi)臟，用清水洗凈，在魚身兩側(cè)劃幾道斜刀花。

2、煲置火上，放入適量清水，旺火燒開，下鯽魚及精鹽5克，燒1分鐘左右，連湯盛入碗內(nèi)，等用。

3、雞蛋磕入碗內(nèi)，加清水125克、精鹽1克，攪打均勻，上籠蒸至凝固，取出，隨即將鯽魚放上，澆入煮魚原湯，撒上姜絲，淋上植物油，再放蒸籠里，上火蒸5-10分鐘，即可取出食用。

充足的水分?jǐn)z入：媽媽每天應(yīng)多喝水和多吃流質(zhì)的食物如湯、各種粥等，以補(bǔ)充乳汁中丟失的水分，并保證乳汁質(zhì)量。雞、鴨、魚、肉湯或豆類及其制品和蔬菜制成的菜湯可以讓媽媽奶水更充沛，湯的量可以根據(jù)乳汁的多少做出調(diào)整。保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入：每天食物的蛋白質(zhì)應(yīng)保證三分之一以上來自動物性食品。媽媽可以嘗試煲豬蹄湯，豬蹄含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、有較強(qiáng)的活血、補(bǔ)血作用，而通草有利水、通乳汁功能。

膳食多樣化：食物應(yīng)該盡量做到種類齊全，不要偏食，以保證能夠攝入足夠的營養(yǎng)素，主食粗細(xì)搭配，副食盡量多樣化。

媽媽們不要吃辛辣刺激性的食物，像是韭菜，辣椒和胡椒等食物，不要吃太多鹽和腌制的肉，油炸食物不要吃，因為一些油膩的食物，會增加媽媽們的腸胃負(fù)擔(dān)。不要吃冷飯，會影響消化，會造成腹瀉，一些涼性的水果也不能吃，像是西瓜和甜瓜等。