產婦喝烏雞湯應該如何做?
雞湯是每個人都喜歡喝的湯類一種,而烏雞湯則是廣大女性朋友更喜歡的食物。烏雞湯富含豐富的蛋白質營養(yǎng),能夠提高人體免疫力,對滋補身體有著很好的效果。不過在對烏雞湯選擇的時候,需要對這樣湯進行了解,那產婦可以吃烏雞湯嗎?下面小編帶著大家來了解一下。
產婦喝烏雞湯的好處:烏雞為雉科動物,因皮、肉、骨嘴均為黑色,故而得名,烏雞外形奇特,典型的烏雞具有桑椹冠、纓頭、綠耳、胡須、絲毛、五爪、毛腳、烏皮、烏肉、烏骨十大特征,有"十全"之譽。烏骨雞性平、味甘,具有滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉等作用。
食用烏雞,可提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨、對防治骨質疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效。產婦喝烏雞湯,能補肝益腎、預防貧血,能幫助補養(yǎng)氣血恢復體質,還能幫助活血化瘀排除體內淤血。
產婦喝烏雞湯需注意:烏雞連骨(砸碎)熬湯滋補效果最佳,可將其骨頭砸碎,與肉、雜碎一起熬燉,最好不用高壓鍋,用砂鍋熬燉,燉煮時宜用文火慢燉。食用效果更佳。產后幾天最好不要大量食用烏雞湯,以防奶水過足。烏雞湯大補,飲用還是應適量的。
初產喝雞湯,小心乳腺炎。此外,給產婦,做的脂肪含量很高的雞湯。有人認為,這樣的湯營養(yǎng)豐富。最有補養(yǎng)效果。殊不知,產婦食用過多,高脂肪食物。這樣會使奶水中的脂肪含量增加。而這種高脂肪奶水,不能讓嬰兒很好地吸收營養(yǎng)。因此,就可能造成乳腺炎。
以上就是對產婦可以喝烏雞湯的詳細介紹,女性朋友在生產后喝雞湯,能夠滋補身體緩解產后身體的虛弱。而且這樣的湯對身體也沒什么害處,大家可以食用些來補充身體所需的能量。但是在喝雞湯時,要適量的食用,以免造成身體肥胖。