兒童南瓜粥的做法是什么？
南瓜是我們平時(shí)常見(jiàn)的食物。南瓜由于沒(méi)有什么特殊的味道在平時(shí)很少有人喜歡吃，大多數(shù)都是老年人吃的。其實(shí)南瓜對(duì)我們的身體有很多的好處，南瓜能提高我們身體的免疫能力對(duì)小孩的發(fā)育也是大有好處的。那么兒童南瓜粥應(yīng)該怎么做呢？下面是小便搜羅的一些資料，讓我們?nèi)タ纯窗伞?/p>
食材：南瓜 (100克)、 糯米粉 (100克)
1、南瓜去皮去瓤切大片上鍋蒸熟。
2、將蒸熟的南瓜用勺子壓成泥。
3糯米粉用水調(diào)成糊。
4、將南瓜泥加水放入鍋中。今天的南瓜有點(diǎn)少，水有點(diǎn)多！哈哈！
5、煮開(kāi)后慢慢倒入糯米糊，邊倒邊攪拌。
6、煮熟，加糖調(diào)味即可。
南瓜的營(yíng)養(yǎng)功能：
1.解毒：
內(nèi)含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì)，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用。
2.保護(hù)胃粘膜、幫助消化：
南瓜所含果膠還可以保護(hù)胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進(jìn)潰瘍愈合，適宜于胃病者。南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌，加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，幫助食物消化。
3. 防治糖尿病、降低血糖
南瓜含有豐富的鈷，鈷能活躍人體的新陳代謝，促進(jìn)造血功能，并參與人體內(nèi)維生素B12的合成，是人體胰島細(xì)胞所必需的微量元素，對(duì)防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效。
4.消除致癌物質(zhì)：
南瓜富含鋅，有益皮膚和指甲健康，其中抗氧化劑β胡蘿卜素具有護(hù)眼、護(hù)心和抗癌功效。另外，南瓜籽是有益大腦健康的歐米伽-6等重要脂肪酸的極好食物源。
以上就是兒童南瓜粥的做法。南瓜比胡蘿卜里的維生素和胡蘿卜素還要豐富，南瓜也是非常容易保存的蔬菜，雖然南瓜對(duì)我們身體有很多的好處，但是你們知道嗎南瓜和鯉魚是不能在一吃的，否則會(huì)食物中毒。還有南瓜和螃蟹一起吃也是會(huì)食物中毒的。
