大齡兒童的成長發(fā)育速度是很快的，因此也很容易出現(xiàn)缺鈣的現(xiàn)象，兒童缺鈣的影響也是很多的，對孩子的發(fā)育也會起到阻礙的作用，家長要能夠及時的去給孩子補鈣，一般的家長選擇的補鈣方法都是通過藥物來補鈣，有時候藥物起到的作用也不怎么好，大家可以多了解7歲兒童補鈣食譜。

日常生活中最好的補鈣辦法也是通過食物：

富含鈣的食品

蔬菜類：芹菜、油菜、胡蘿卜、蘿卜纓、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。

水果與干果類：檸檬、枇杷、蘋果、黑棗、杏脯、橘餅、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、蓮子等。

乳類與乳制品：牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、煉乳。

豆類與豆制品：黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。

海產(chǎn)品：蝦米、鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍、蝦、蝦皮、螃蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、海參、田螺等。

肉類與禽蛋：羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、松花蛋、豬肉松等。

材料：草菇 50g， 北豆腐60g， 鮮豌豆 30g， 水淀粉15ml， 醬油5ml， 油2 湯匙， 鹽1g

做法

1、 將草菇洗凈，對半切開；豌豆洗凈，煮熟；豆腐切片，備用。

2、 中火加熱鍋中的1 湯匙油，將豆腐下鍋煎至兩面呈金黃色，盛出。

3、 再起鍋，加熱余下的1 湯匙油，倒入草菇翻炒，加入2 湯匙水，加熱23分鐘至草菇成熟，再加入豆腐及豌豆，放醬油和鹽調(diào)味，用水淀粉勾芡，燒開即成。

營養(yǎng)小提示：食用菌類能幫助提高人體免疫力，豆腐和豌豆?fàn)I養(yǎng)豐富，是秋季理想的食品。

飲食常識小推薦

蠔油草菇的做法：

主料：草菇225克，油菜100克，

調(diào)料：植物油25克，鹽4克，味精4克，白砂糖2克，蠔油10克，芡粉10克

做法：

1.油菜邊放入開水中，加油5克、鹽2克、味精2克燙熟即撈出，鋪于盤邊。

2.草菇放入開水中燙熟后撈出；沖冷水備用。

3.鍋中倒入10克油燒熱，加高湯燒開，放入草菇及鹽2克、味精2克、糖2克、蠔油10克；待水再開一會，淋下生粉10克、水10克勾芡及10克油，炒勻后盛于盤中。

7歲兒童補鈣食譜，這樣的常識是需要家長多了解的，最好的補鈣方法就是通過食物中的營養(yǎng)來補鈣，這恰恰是很容易被大家忽視的，希望家長能夠多了解一些補鈣的食物，選擇健康的補鈣方法。