嬰幼兒貧血的食療方法
嬰幼兒在生活中受到很多外界因素的干擾也容易患上一些疾病，最常見的一種小兒疾病就是缺鐵性貧血了。尤其是六個(gè)月到三歲的幼兒，因?yàn)樯眢w缺乏鐵而患上貧血的情況有為多見。而且一旦患上貧血，幼兒的呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)都會(huì)出現(xiàn)問題。而治療嬰兒貧血的方法是非常多的，最好的方法就是飲食療法了。
飲食療法是缺鐵性貧血綜合治療的重要組成部分。對(duì)輕癥患兒?jiǎn)斡檬朝熂纯芍?，?duì)重癥患兒采用食療既可加速康復(fù)，又能減少藥物治療的副作用。且所選食物大多味美可口，便于食用，易為患兒接受。
常用含鐵較多的食物有：動(dòng)物肝臟、豬心、豬肚、瘦肉、黑豆、菠菜、油菜、芹菜、杏、桃、李、葡萄干、紅棗、桔子、柚子、無花果等。其中桔子、廣柑、酸棗、獼猴桃、蕃茄、紅棗等干鮮水果中含豐富的維生素C，可促進(jìn)鐵的吸收，故應(yīng)經(jīng)常食用。
常用食譜有：
紅棗木耳湯黑木耳 15克，紅棗 15枚，溫水泡發(fā)洗凈。放入小碗，加水和冰糖適量，隔水蒸1小時(shí)后食用。
桂圓大棗湯龍眼肉30克，大棗10枚。將龍眼、大棗去核洗凈，共煮湯服用。
豬肝菠菜湯豬肝100克，菠菜150～200克。將新鮮豬肝切片；菠菜去根洗凈切段；鍋內(nèi)水燒開放少許姜片及鹽，放入肝片和菠菜，水沸肝熟，飲湯食肝及菜。
花生大棗膏帶衣花生米6～10枚，大棗6～10枚(去核)。將大棗煮熟與花生米共搗為泥，每日一劑，分3次用大棗湯送下。
缺鐵性貧血的發(fā)病都是十分緩慢的，但是一旦病情發(fā)展到后期，給嬰兒帶來的傷害是十分巨大的。所以說，各位家長(zhǎng)平時(shí)一定要提高警惕，時(shí)刻觀察嬰兒的健康狀況。如果發(fā)現(xiàn)嬰兒食欲明顯下降，面色蒼白，不像往常一樣活躍，那么一定要抓緊時(shí)間帶孩子去醫(yī)院。
