27個月寶寶食譜有哪些
隨著生活條件的不斷提高,很多家長在自己孩子生長發(fā)育階段,都特別重視孩子的食譜,認(rèn)為只有食譜豐富,才能更好的讓孩子生長,不會缺少任何的營養(yǎng),所以很多孩子在27個月以后,很多家長就想全面了解一下食譜有哪些?下面就做了具體介紹,你可以盡快了解一下。
1,蝦糊
原料:大蝦,肉湯或骨頭湯,淀粉精鹽少許
制法: 把蝦剝?nèi)ネ鈿?,洗干凈后用開水煮片刻,然后研碎,再放入鍋內(nèi)加肉湯煮,煮熟后加入用水調(diào)勻的淀粉和少量鹽,使其呈糊狀后?;稹?/P>
2、蛋黃粥仔
用料:米適量,肉湯(或魚湯、菜湯)適量。
做法:
1.當(dāng)煮飯時,放適量的水,煮成軟飯,把適量的軟飯搓成糊狀。
2. 把適量的湯隔去渣,如魚湯要特別小心以防有幼骨。除去湯面的油。
3.把湯及飯糊放入小煲鍋煲滾,用慢火煲成稀糊狀,放入極少量的鹽調(diào)味,然后放下1/4只熟雞蛋黃(要搓成蓉)攪勻煮滾,盛入碗中。待溫度適合時,便可喂嬰兒。
3.菠菜豬肝湯
原料:鮮豬肝100克,鮮菠菜200克,油15毫升,鹽少許。
制法:將菠菜洗凈,有開水焯一下,切碎,豬肝切成小薄片,用油、鹽拌勻,備用,鍋中加清水500毫升,煮沸后加入菠菜及豬肝,煮至豬肝熟即可。
用法:喝湯,食菠菜及豬肝,每日1劑,1次吃完??砷L期食用。
4.魚蓉麥皮
用料:麥皮1湯匙半,蒸熟的魚適量。
做法:
1.麥皮放人碗中,加入清水5湯匙浸20分鐘,用湯匙攪爛。
2.把蒸熟的魚肉(小心魚剌和魚骨)放在碗中弄碎,只要一湯匙已夠。
3.水3/4杯或適量放人小煲鍋煲滾,先放入麥皮煲滾,慢火煲成很爛的稀糊,再放入魚肉及極少的鹽拌勻再煲片刻,即成。待溫度適合時,便可喂嬰兒進(jìn)食。
說明:麥皮和魚都含有蛋白質(zhì),麥皮更含有豐富的蛋白質(zhì)及維生素B而魚肉則有益易消化。
兩歲以上的孩子,對于很多家長最關(guān)注的就是孩子的食譜添加,想讓自己孩子的食譜多樣化,通過多樣化的食譜添加,能有利于孩子更好地發(fā)育成長,以上就介紹了幾種不同的食譜,對于很多家長可以全面的來了解掌握一下,盡快地給孩子做一些食譜,讓孩子營養(yǎng)更豐富。