接近兩歲的寶寶更需要營(yíng)養(yǎng)，這個(gè)時(shí)間段，家長(zhǎng)一定要引起重視，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)間段，如果孩子的營(yíng)養(yǎng)跟不上，會(huì)嚴(yán)重影響到自己孩子的健康，所以對(duì)于家長(zhǎng)，首先要了解一下20個(gè)月寶寶食譜做法步驟，全面地了解做法和步驟后，給孩子做營(yíng)養(yǎng)比較豐富的食譜，下面就做了具體介紹，你可以進(jìn)一步了解一下。

鮮茄肝扒

此菜營(yíng)養(yǎng)豐富，尤其含有豐富的鐵質(zhì)，它幫助構(gòu)成紅血球中的血色素，適合9-12個(gè)月大嬰兒食用，以補(bǔ)充鐵質(zhì)，防止貧血的發(fā)生。

原料：豬肝100克，紫心番薯250克，番茄2只，面粉50克，生抽、鹽、糖各少許，淀粉、水各適量。

制作：

豬肝洗凈，放在生抽、鹽、糖制成的腌料中腌10分鐘，去水后切成碎粒。

番薯連皮洗干凈，放在水中煮軟，撈起剝皮，壓成泥狀，加入豬肝粒、面粉，攪拌成糊狀，用手捏成厚塊，放進(jìn)油鍋中煎至兩面呈金黃色。

番茄洗凈，用開水燙一下，剝?nèi)ネ馄?，切塊，放進(jìn)鍋中略炒，用水淀粉勾芡，淋在肝扒上即成。

制作時(shí)，豬肝制成的厚塊不能煎至皮太硬脆，這樣不易消化。

特點(diǎn)：軟爛，鮮香。

魚蛋餅

此餅含有嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育所需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅及維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素D、維生素E等多種營(yíng)養(yǎng)素，嬰兒食用對(duì)強(qiáng)壯身體大有裨益。

原料：雞蛋半個(gè)，凈魚肉20克，凈蔥頭10克，黃油6克，番茄沙司10克。

制作：

將蔥頭切成碎末;魚肉煮熟，放入碗內(nèi)研碎。

將雞蛋磕入碗內(nèi)，加入魚泥、蔥頭末調(diào)拌均勻成餡。

把黃油放入平底鍋內(nèi)熔化，將餡團(tuán)成小圓餅，放入油鍋內(nèi)煎炸，煎好后把番茄沙司澆在上面即成。

煎餅時(shí)不要煎老，以免影響嬰兒食用。

特點(diǎn)：色澤美觀，軟嫩鮮美

食譜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，才能讓孩子更好地吸收，讓孩子成長(zhǎng)更快，所以當(dāng)自己的寶寶接近兩歲的時(shí)候，家長(zhǎng)一定要多了解一些這個(gè)時(shí)間段的寶寶的食譜的做法，詳細(xì)了解食譜的做法，才能給孩子每天做一些營(yíng)養(yǎng)比較豐富的食譜，讓孩子更好的生長(zhǎng)。