芒種也就是一個(gè)收獲的季節(jié)，這時(shí)候田地里的莊稼也都已經(jīng)成熟了，麥稈上也已經(jīng)是長出了長長的麥芒，那么你知道芒種是什么時(shí)候嗎？今天小編和大家一起去了解一下。

芒種時(shí)間：芒種是幾月幾日

芒種每年六月六日前后太陽到達(dá)黃經(jīng)75°時(shí)開始?！锻ň暋ば⒔?jīng)援神契》：“芒種后十五日，斗指丙，為芒種，五月節(jié)。

芒種是什么意思

“五月節(jié)，謂有芒之種谷可稼種矣”。意指大麥、小麥等有芒作物種子已經(jīng)成熟，搶收十分急迫。晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播種最忙的季節(jié)，故又稱“芒種”。春爭日，夏爭時(shí)，“爭時(shí)”即指這個(gè)時(shí)節(jié)的收種農(nóng)忙。人們常說“三夏”大忙季節(jié)，即指忙于夏收、夏種和春播作物的夏管。

古代將芒種分為三候：“一候螳螂生;二候鵬始鳴;三候反舌無聲?！痹谶@一節(jié)氣中，螳螂在去年深秋產(chǎn)的卵因感受到陰氣初生而破殼生出小螳螂;喜陰的伯勞鳥開始在枝頭出現(xiàn)，并且感陰而鳴;與此相反，能夠?qū)W習(xí)其它鳥嗚叫的反舌鳥，卻因感應(yīng)到了陰氣的出現(xiàn)而停止了鳴叫。

芒種養(yǎng)生吃什么

天氣炎熱，人體易大量排汗，如果得不到及時(shí)補(bǔ)充，很容易導(dǎo)致倦怠疲勞、精神不振。因此，此時(shí)節(jié)要注意多喝水。需要注意的是，當(dāng)人體大量出汗后，不要立刻喝過量的白開水或糖水，可喝些果汁、糖鹽水或有補(bǔ)充電解質(zhì)作用的功能飲料，以防止血鉀過分降低。如遇到高溫天氣，最好提前做好防暑降溫準(zhǔn)備工作?？啥喑砸恍┣鍩崂麧竦氖澄?，比如苦瓜、冬瓜、桃、草莓、西紅柿、黃瓜等。

此外，在高溫時(shí)段要盡可能減少外出，若外出，應(yīng)采取防護(hù)措施，如打遮陽傘，穿淺色衣服，戴太陽鏡，涂防曬霜，抹清涼油;要充分飲用涼開水、綠豆湯、菊花茶、飲料等;注意作息時(shí)間，保證睡眠，不要熬夜，戒煙戒酒。芒種時(shí)太陽到達(dá)黃經(jīng)75°。

芒種字面的意思是“有芒的麥子快收，有芒的稻子可種”《月令七十二侯集解》：“五月節(jié)，謂有芒之種谷可稼種矣?！保庵复篼?、小麥等有芒作物種子已經(jīng)成熟，搶收十分急迫。晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播種最忙的季節(jié)，故又稱“芒種”。春爭日，夏爭時(shí)，“爭時(shí)”即指這個(gè)時(shí)節(jié)的收種農(nóng)忙。人們常說“三夏”大忙季節(jié)，即指忙于夏收、夏種和春播作物的夏管。此時(shí)中國長江中下游地區(qū)將進(jìn)入多雨的黃梅時(shí)節(jié)。

所以，“芒種”也稱為“忙種”“忙著種”，是農(nóng)民朋友的播種、下地最為繁忙的時(shí)機(jī)。

芒種養(yǎng)生食譜

芒種就快到來，對(duì)于養(yǎng)生一族來說，又是需要特別注意的節(jié)氣，芒種是養(yǎng)生特別重要要的時(shí)候，你知道芒種養(yǎng)生要吃什么嗎？下面一起來看看芒種養(yǎng)生食譜。

芒種在飲食調(diào)養(yǎng)方面，唐朝的孫思邈提倡人們“常宜輕清甜淡之物，大小麥曲，粳米為佳”，又說：“善養(yǎng)生者常須少食肉，多食飯?！痹趶?qiáng)調(diào)飲食清補(bǔ)的同時(shí)，告誡人們食勿過咸、過甜。芒種養(yǎng)生食譜有哪些？

桑椹

桑椹味甘酸，性微寒，入心、肝、腎經(jīng)，具有補(bǔ)肝益腎、生津潤腸、烏發(fā)明目等功效，主治陰血不足而致的頭暈?zāi)垦！⒍Q心悸、煩躁失眠、腰膝酸軟、須發(fā)早白、消渴口干、大便干結(jié)等癥。

桑椹果粥

原料：桑椹罐頭50克，糯米100克，冰糖適量。

制作方法

1、先將桑椹罐頭中的桑椹子搗爛(加入桑椹果汁)備用;

2、米洗凈后加適量清水入砂鍋中煮粥，先大火，后小火，粥熟后，加入搗爛的桑椹子和冰糖，稍煮，冰糖后溶化即可。

青梅

在南方，每年五、六月是梅子成熟的季節(jié)，三國時(shí)有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機(jī)酸和豐富的礦物質(zhì)，具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡，增強(qiáng)人體免疫力等獨(dú)特營養(yǎng)保健功能。但是，新鮮梅子大多味道酸澀，難以直接入口，需加工后方可食用，這種加工過程便是煮梅。

青梅木瓜雞腳湯

原料：青梅10克，木瓜70克 ，雞腿100克，姜2克

制作方法

1、青木瓜洗凈后切成小塊。

2、雞腿洗凈去皮，剁成小塊。

3、雞塊放入開水中氽燙后撈出，洗凈。

4、電鍋中放入姜片、雞塊、紫蘇梅，并淋入紫蘇梅汁，煮至開關(guān)跳起，繼續(xù)燜半小時(shí)左右。

5、最后將木瓜放入湯汁中，再次煮至開關(guān)跳起，稍涼后即可食用。

苦瓜

夏季芒種暑濕之毒會(huì)影響人體健康，吃些涼性蔬菜有利于生津止渴，除煩解暑，清熱瀉火，排毒通便?？喙稀ⅫS瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、蘆筍、豆瓣菜、涼薯等都屬于涼性蔬菜。

苦瓜蜜茶

原料：苦瓜干15克、蜂蜜1大匙

制作方法

1、所有材料放入杯中，沖入300毫升水。

2、加蓋悶泡10分鐘至味道滲出，加入蜂蜜即可飲用。

結(jié)語：以上就是今天360常識(shí)網(wǎng)為你總結(jié)的關(guān)于芒種是什么時(shí)候的有關(guān)內(nèi)容，通過上文的介紹，大家知道芒種是什么時(shí)候了吧，芒種是幾月幾日也都知道了吧，芒種養(yǎng)生食譜小編送給大家，希望大家過好一個(gè)節(jié)氣。