秋分吃什么 秋分吃哪種食物最養(yǎng)生
秋分節(jié)氣的逐漸到來,讓我們有了涼爽的天氣。而在這即將來到的秋分節(jié)氣中,我們應(yīng)該吃什么呢?有一些食物在某個(gè)節(jié)氣中能吃出最大的價(jià)值,那么在秋分中,到底是什么最養(yǎng)生呢?下面,小編將和大家一起討論這個(gè)話題。
秋分最佳時(shí)令飲食是:黑木耳
黑木耳——藥食俱佳的平補(bǔ)食物
黑木耳,是食用菌的一種。因其生長在朽木上,形似人的耳朵,色黑或褐黑,故名黑木耳,本品既可食用,又可入藥,是藥食兼用之品。
黑木耳自古以來就是我國重要的食用菌和藥用菌,黑木耳人工栽培也已有1300多年的歷史。黑木耳口感細(xì)膩清脆,滑嫩可口,味道鮮美。作為食品,黑木耳味甘淡,可隨個(gè)人的喜好任意添料調(diào)味,制成各種各樣的美味佳肴。
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,黑木耳味甘性平,歸脾、肺、肝、大腸經(jīng),主治氣虛血虧、肺虛久咳、咯血、痔瘡出血、婦女崩漏、月經(jīng)不調(diào)、跌打損傷等。它作為藥物, 則是難得的補(bǔ)品,雖木耳性平力緩,但卻不膩不燥,可長久服用。我國現(xiàn)存最早的藥學(xué)專著《神農(nóng)本草經(jīng)》就已經(jīng)記載了它的藥用價(jià)值,能“益氣不饑,輕身強(qiáng) 志”、“主女子漏下赤白汁,血病,癥瘕積聚,陰痛,陰陽寒熱,無子”。歷代本草如南北朝梁代的《名醫(yī)別錄》、唐代的《食療本草》、明代的《本草綱目》、當(dāng) 代的《中華本草》等,對其均有論述。
現(xiàn)代科學(xué)認(rèn)為,木耳不但蛋白質(zhì)豐富,而且富含多種維生素和礦物質(zhì),特別是鐵元素含量極高,每100克干木耳含鐵達(dá)185毫克,是肉類的100 倍。因此,黑木耳是缺鐵性貧血患者的極佳食品。黑木耳還有潤腸解毒功能。黑木耳中的腺嘌呤核苷有顯著的抑制血栓形成的作用,因此,還是中老年人的優(yōu)良保健食品。
另外,黑木耳對膽結(jié)石、腎結(jié)石、膀胱結(jié)石、糞石等內(nèi)源性異物也有比較顯著的化解功能。黑木耳還含有多種礦物質(zhì),能對各種結(jié)石產(chǎn)生強(qiáng)烈的化學(xué)反應(yīng),剝脫、分化、侵蝕結(jié)石,使結(jié)石縮小,排出。
注意:黑木耳為補(bǔ)品,藥力平緩,故只宜用于輕癥、緩癥或亞健康者的日常保健,若遇重癥、急癥當(dāng)需配伍他藥或作為治療輔助品。此外,黑木耳較難消化,并有一定的滑腸作用,故脾虛消化不良或大便溏稀者忌用;對木耳及與其相類似真菌過敏者均忌服。
秋季養(yǎng)生早睡早起多吃辣食
每個(gè)人都想在每個(gè)季節(jié)中能夠健康度過,所以才有了二十四節(jié)氣養(yǎng)生法。每個(gè)節(jié)氣都有不同的養(yǎng)生方法,根據(jù)氣候的變化而改變養(yǎng)生的方式。那么,在這秋分節(jié)氣中,我們應(yīng)該如何去養(yǎng)生呢?首先,在飲食方面上,最好能多吃一些辛辣的食物,這樣對身體有一定的好處。
秋分節(jié)氣中,喜歡養(yǎng)生的朋友一定要注意,在這個(gè)節(jié)氣中,一定要有一個(gè)良好的生活習(xí)慣。每天早睡早起,早起之后最好能出門鍛煉一會(huì),以增強(qiáng)體質(zhì),防止疾病入侵。有很多人已經(jīng)習(xí)慣了晚睡晚起,這是非常傷害身體的。夜深的時(shí)候寒氣很重,很容易就侵入到身體里面,給以后的身體留下病癥。
在飲食上特別要注意預(yù)防秋燥。多吃一些清潤、溫潤為主的食物,比如:芝麻、核桃、糯米等。還可適當(dāng)多吃些辛味、酸味、甘潤或具有降肺氣功效的果蔬,特別是白蘿卜、胡蘿卜。秋分養(yǎng)生雖然以多吃“辛酸”果蔬為主,但也不可吃得太飽太撐,以免造成腸胃積滯。值得提醒的是,秋分后寒涼氣氛日漸濃郁,如果本身脾胃不好、經(jīng)常腹瀉的人,水果吃多了容易誘發(fā)或加重疾病。
對于運(yùn)動(dòng)者來說,每次鍛煉后應(yīng)多吃些滋陰、潤肺、補(bǔ)液生津的食物,比如梨、芝麻、蜂蜜、銀耳等,能有效預(yù)防秋燥。若出汗較多,還可適量補(bǔ)充些鹽水。秋分的藥膳可善用百合,比如:百合蓮子羹、百合蓮子瘦肉湯、銀耳百合羹等。
溫馨提示:在秋季的時(shí)候,畢竟是天氣逐漸的變短,這個(gè)時(shí)候,我們可以早睡早起,才能精神好,多吃辛辣食物,對于自己的腸胃健康,預(yù)防寒氣很有幫助的。
秋分時(shí)候養(yǎng)神靜氣最重要
在秋分到了的時(shí)候,是逐漸讓天氣變冷的時(shí)候,因?yàn)樵谇锛镜臅r(shí)候,天氣十分寒冷,所以,我們不單單是需要注意有關(guān)的飲食,運(yùn)動(dòng)等方面的一些知識(shí),還是在養(yǎng)生的時(shí)候,注重養(yǎng)氣,下面就是專家們對于秋季養(yǎng)生的養(yǎng)神靜氣的辦法,我們還是去看看吧。
在日歷上9月23日屬于是秋分節(jié)氣,秋分的到來,也是告訴我們是秋天已經(jīng)開始了。因?yàn)樵谇锛镜臅r(shí)候,天氣此時(shí)講究“陽消陰長”,是一個(gè)比較明顯的過渡階段,健身、飲食、起居等都有其規(guī)律。本期我們就來聊聊這方面的話題,幫你渡過這個(gè)“多事之秋”。
秋分節(jié)氣是一個(gè)很特殊的節(jié)氣。我國大部分地區(qū)在迎來秋分后都會(huì)進(jìn)入到秋季,天氣很是涼爽。而我們在享受涼爽的同時(shí),也要注意天氣的變化。因?yàn)榍锓止?jié)氣冷空氣不斷南下,從而導(dǎo)致冷暖氣流不斷交匯,所以有些地方在秋分節(jié)氣中經(jīng)常下雨,但雨水量不會(huì)很大。
經(jīng)過一夏的生長,萬物逐漸結(jié)出果實(shí),步入秋天收獲的季節(jié),世間萬物都呈現(xiàn)出從容安定的狀態(tài)。秋分時(shí)節(jié),養(yǎng)生保健也有講究,首要原則是順應(yīng)節(jié)氣,與大自然保持一致,應(yīng)當(dāng)收斂神氣,保持平和心態(tài)。即在精神情志方面要收斂各種嗜好、欲望,保持寧和的心境,“使志安寧”,順應(yīng)秋之“容平”。
溫馨提示:對于在秋季的時(shí)候,養(yǎng)神靜氣是很必要的,但是,我們一定要知道,其實(shí)養(yǎng)神靜氣的講究很多,我們自己要多加的去進(jìn)行了解和認(rèn)識(shí),才是最為合理的。
秋分節(jié)氣,也是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上重要的節(jié)氣,秋分后太陽直射的位置移至南半球,北半球得到的太陽輻射越來越少,而地面散失的熱量卻較多,氣溫降低的速度明 顯加快。農(nóng)諺說:“一場秋雨一場寒”,“白露秋分夜,一夜冷一夜”。“八月雁門開,雁兒腳下帶霜來”,東北地區(qū)降溫早的年分,秋分見霜已不足為奇。
秋分節(jié)氣的特點(diǎn)
氣象專家介紹說,按農(nóng)歷來講,“立秋”是秋季的開始,到“霜降”為秋季終止,“秋分“正好是從立秋到霜降90天的一半。從秋分這一天起,氣候主要呈 現(xiàn)三大特點(diǎn):陽光直射的位置繼續(xù)由赤道向南半球推移,北半球晝短夜長的現(xiàn)象將越來越明顯,白天逐漸變短,黑夜變長(直至冬至日達(dá)到黑夜最長,白天最短);晝夜溫差逐漸加大,幅度將高于10℃以上;氣溫逐日下降,一天比一天冷,逐漸步入深秋季節(jié)。南半球的情況則正好相反。
秋季降溫快的特點(diǎn),使得秋收、秋耕、秋種的“三秋”大忙顯得格外緊張。秋分棉花吐絮,煙葉也由綠變黃,正是收獲的大好時(shí)機(jī)。
華北地區(qū)已開始播種冬麥,長江流域及南部廣大地區(qū)正忙著晚稻的收割,搶晴耕翻土地,準(zhǔn)備油菜播種。秋分時(shí)節(jié)的干旱少雨或連綿陰雨是影響“三秋”正常進(jìn)行的主要不利因素,特別是 連陰雨會(huì)使即將到手的作物倒伏、霉?fàn)€或發(fā)芽,造成嚴(yán)重?fù)p失。“三秋”大忙,貴在“早”字。
及時(shí)搶收秋收作物可免受早霜凍和連陰雨的危害,適時(shí)早播冬作物可 爭取充分利用冬前的熱量資源,培育壯苗安全越冬,為來年奠定下豐產(chǎn)的基礎(chǔ)。“秋分不露頭,割了喂老牛”,南方的雙季晚稻正抽穗揚(yáng)花,是產(chǎn)量形成的關(guān)鍵時(shí) 期,早來低溫陰雨形成的“秋分寒”天氣,是雙晚開花結(jié)實(shí)的主要威脅,必須認(rèn)真做好預(yù)報(bào)和防御工作。
秋風(fēng)送爽,是人們感覺最舒適的季節(jié)。但是秋天陽氣由升浮逐漸趨于沉降,生理功能趨于平靜,陽氣逐漸衰退,氣候逐漸轉(zhuǎn)涼,是老年人易發(fā)病的時(shí)令。因此,為了適應(yīng)秋季氣候變化特點(diǎn),防病延年,老年人應(yīng)注意秋季養(yǎng)生。具體做法如下:
1、提高耐寒防感冒秋季溫差變化較大,風(fēng)寒邪氣極易傷人,加上老年人抵抗力和適應(yīng)能力降低,尤易患感冒、肺炎、肺心病,甚至發(fā)生心衰而危及生命。因此應(yīng)注意防寒保暖,有條件的可堅(jiān)持用冷水洗臉、擦鼻,甚至冷水浴,以提高耐寒防感冒能力。
2、警惕秋季易發(fā)病秋季的特殊氣候特點(diǎn),極易發(fā)生“秋燥咳嗽”、感冒、慢性支氣管炎發(fā)作、胃病、風(fēng)濕病、哮喘及心腦血管疾病等。因此,老年人應(yīng)結(jié)合自己體質(zhì)情況重點(diǎn)防范,積極控制原發(fā)疾病,警惕秋季易發(fā)病的發(fā)生。
3、加強(qiáng)鍛煉,增強(qiáng)體質(zhì)秋天的氣候轉(zhuǎn)涼,是室外運(yùn)動(dòng)的好時(shí)機(jī),老年人可根據(jù)個(gè)人的愛好和興趣,在力所能及的情況下選擇適宜的鍛煉項(xiàng)目,如散步、慢跑、做操、練拳、打球、郊游等。
4、調(diào)節(jié)飲食養(yǎng)肺生津老年人由于五臟衰弱,腸胃薄弱,如果飲食生冷無節(jié),饑飽無常,勢必傷胃犯病。因此,秋季老年人應(yīng)少吃多餐,多食熟軟開胃易消化之物。
5、愉悅身心,陶冶情操秋風(fēng)蕭瑟,自然界凄涼的景色容易導(dǎo)致老年人悲觀傷感的消極情緒。因此,老年人應(yīng)特別注意精神保健,可適當(dāng)選擇琴棋書畫、養(yǎng)花種草、玩物賞鳥等文化娛樂活動(dòng),以愉悅身心、陶冶情操、安度晚年。
秋后防秋燥
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,燥為秋季的主氣,稱為“秋燥”。燥邪傷人,易傷人體津液,常表現(xiàn)為口干、鼻干、咽干、便秘、皮膚干燥甚至皸裂等癥。對于運(yùn)動(dòng)者來說,每次鍛煉后應(yīng)多吃些滋陰、潤肺、補(bǔ)液生津的食物,如梨、芝麻、蜂蜜、銀耳等。
如有便秘情況,這里推薦一套能激活大腸蠕動(dòng)及加快新陳代謝的體操。
做操前,最好先喝一杯白開水。
一、仰臥
背下墊一塊軟墊。將雙小腿反屈,雙腳盡可能貼靠臀部,用左手在腹部做順時(shí)針揉按約20次。
二、站姿
雙腳分開與肩同寬。雙手叉握上舉,掌心向上,同時(shí)呼氣。邊呼氣邊向一側(cè)屈體,充分牽拉對側(cè)肌肉,反復(fù)做數(shù)次,左右交替練習(xí)。
三、站姿
雙腳分開與肩同寬。雙手叉握上舉,掌心向上,同時(shí)呼氣。邊呼氣邊后仰,充分伸展腹肌。反復(fù)做數(shù)次。
四、坐地
雙手背后支撐,雙腿伸直。屈右腿,將右腳交叉放在左膝外則。邊呼氣邊用左臂的肘部壓右膝的外側(cè)。然后將身體右轉(zhuǎn),目視右后方。反復(fù)做數(shù)次,左右交替練習(xí)。
總結(jié):認(rèn)真閱讀完文章的朋友一定對秋季養(yǎng)生很了解了吧,無論是在生活還是飲食方面,希望大家都能將所學(xué)到的運(yùn)用起來,以保證在秋分節(jié)氣中的健康身心。同時(shí),自己在秋分節(jié)氣健康養(yǎng)生的同時(shí),也不要忘記將這份學(xué)問傳播給侵入朋友哦。