人人都知道冬蟲夏草是一種名貴的藥材，可以當(dāng)作保健品用來補(bǔ)虛。還有很強(qiáng)的抗衰老能力，可以祛斑，讓人顯得年輕靚麗。如果經(jīng)常食用的話還可以使人保持年輕態(tài)。無論對(duì)于男人還是女人都是很有好處的。那蟲草可以怎么吃才能發(fā)揮其最好的功效呢？都可以和哪些東西一起搭配著食用呢？

蟲草食用方法：

一、 泡茶 瑞丹蟲草2克，用80℃開水浸泡數(shù)分鐘后飲用?？煞磸?fù)沖泡飲用，最后，取出瑞丹蟲草食用。亦可根據(jù)個(gè)人口味，加入西洋參片1克和枸杞子1克，混合沖泡，或與普洱、鐵觀音等茶葉一起沖泡。

二、 煲湯 1、 蟲草水鴨湯：瑞丹蟲草10-15克、水鴨1只、生姜5片。 制法：水鴨去毛去內(nèi)臟并洗凈，將瑞丹蟲草連同生姜一起放入鴨腹中燉2-4小時(shí)，加鹽調(diào)味食用。 2、 蟲草花膠燉乳鴿：瑞丹蟲草5-10克、花膠35克、乳鴿1只、生姜片4片。 制法：乳鴿去毛去內(nèi)臟并洗凈，花膠浸發(fā)后切片，將全部原料一起放入燉盅內(nèi)，加水燉2-4小時(shí)，加鹽調(diào)味食用。 3、 蟲草烏雞湯：瑞丹蟲草10-15克、烏雞1只、瘦肉100克、紅棗8枚. 制法：烏雞去毛洗凈并切塊，與其它原料一起放入燉盅內(nèi)隔水燉2-4小時(shí)，加鹽調(diào)味食用。 4、 蟲草川貝燉雪梨：瑞丹蟲草5-10克、川貝8克、雪梨1個(gè)。 制法：雪梨削皮去心并切塊，將全部原料一起放入燉盅內(nèi)隔水燉2小時(shí)，取湯飲用。

冬蟲夏草的食用方法可真是不少呢，泡茶、煲湯、蒸食都可以，各有個(gè)的特色和風(fēng)味，療效也各不相同。家中有冬蟲夏草的再也不用發(fā)愁蟲草可以怎么吃的問題了。如果要食用冬蟲夏草的話就可以效仿上述方法，多重做法，多種搭配任意選擇哦！