蟲(chóng)草發(fā)霉如何處理呢
天氣越來(lái)越冷，食物的儲(chǔ)藏也就不用擔(dān)心會(huì)發(fā)霉會(huì)變質(zhì)了。但是像冬蟲(chóng)夏草這類(lèi)的中草藥材就不是那么回事了。因?yàn)槌睗竦沫h(huán)境對(duì)于保存冬蟲(chóng)夏草這種滋補(bǔ)的保健品是非常不適宜的。拿出以往的冬蟲(chóng)夏草，可能就會(huì)發(fā)現(xiàn)冬蟲(chóng)夏草發(fā)霉了或者被蟲(chóng)蛀了，那么蟲(chóng)草發(fā)霉如何處理就很關(guān)鍵了。
任何純天然補(bǔ)品，在存儲(chǔ)潮濕或者干燥過(guò)度的情況下都會(huì)出現(xiàn)發(fā)霉的現(xiàn)象，都會(huì)有一定的蟲(chóng)蛀的現(xiàn)象，如果沒(méi)有這些現(xiàn)象反而可能是假的天然補(bǔ)品，所以大家在存儲(chǔ)冬蟲(chóng)夏草的時(shí)候一點(diǎn)要注意冰箱冷凍。
常用又有效的儲(chǔ)藏方法：
第一種是冷藏干燥。先把中藥材放進(jìn)冰箱冷凍室20~30小時(shí)，溫度控制在零下25℃~零下45℃。取出來(lái)后用干燥的密封包裝包起來(lái)，同時(shí)抽真空。抽真空之后放在冰箱冷藏室或常溫保存都可以。
第二種是高溫干燥。先把貴重中藥材除去包裝放在可以控溫的微波爐或是烤箱里，溫度調(diào)至80℃~90℃，烤1到3分鐘即可。取出來(lái)后，同樣用干燥的密封包裝包起來(lái)并抽真空。可以放冰箱冷藏或者常溫保存。
應(yīng)用上面兩種儲(chǔ)藏方法，或許可以避免或者減少冬蟲(chóng)夏草的發(fā)霉程度。冬蟲(chóng)夏草發(fā)霉如何處理對(duì)于家中有冬蟲(chóng)夏草的人來(lái)說(shuō)是需要收藏，以備不時(shí)之需的。冬蟲(chóng)夏草一旦發(fā)霉，不用慌也不用著急，可以先把上面的發(fā)霉處理一下，然后再采取更加有效的措施。
