膽固醇代謝的釋放途徑
相信大家對(duì)于膽固醇肯定是不會(huì)陌生的吧，膽固醇我們也叫做是膽甾醇，很多朋友可能會(huì)認(rèn)為膽固醇就是有害的物質(zhì)，其實(shí)這種觀點(diǎn)是不正確的，膽固醇并不是有害的物質(zhì)，但是如果我們體內(nèi)膽固醇的含量過(guò)高的話，容易危害到我們的身體健康，所以我們要多了解一些關(guān)于膽固醇的知識(shí)，下文我們介紹一下膽固醇代謝的釋放途徑。
膽固醇代謝（cholesterol metabolism） 機(jī)體內(nèi)膽固醇來(lái)源于食物及生物合成。成年人除腦組織外各種組織都能合成膽固醇，其中肝臟和腸粘膜是合成的主要場(chǎng)所。體內(nèi)膽固醇70～80%由肝臟合成，10%由小腸合成。其他組織如腎上腺皮質(zhì)、脾臟、卵巢、睪丸及胎盤乃至動(dòng)脈管壁，也可合成膽固醇。膽固醇的合成主要在胞漿和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中進(jìn)行。膽固醇可以在腸粘膜、肝、紅細(xì)胞及腎上腺皮質(zhì)等組織中酯化成膽固醇酯。
膽固醇是體內(nèi)最豐富的固醇類化合物，它既作為細(xì)胞生物膜的構(gòu)成成分，又是類固醇類激素、膽汁酸及維生素D的前體物質(zhì)。因此對(duì)于大多數(shù)組織來(lái)說(shuō)，保證膽固醇的供給，維持其代謝平衡是十分重要的。膽固醇廣泛存在于全身各組織中，其中約1/4分布在腦及神經(jīng)組織中，占腦組織總重量的2%左右。肝、腎及腸等內(nèi)臟以及皮膚、脂肪組織亦含較多的膽固醇，每100g組織中約含200至500mg，以肝為最多，而肌肉較少，腎上腺、卵巢等組織膽固醇含量可高達(dá)1%-5%，但總量很少。
人體固醇的來(lái)源靠體內(nèi)合成及從食物攝取，正常人每天膳食中約含膽固醇300-500mg，主要來(lái)自動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃、奶油及肉類。植物性食品不含膽固醇，而含植物固醇如β谷固醇、麥角固醇等，它們不易為人體吸收，攝入過(guò)多還可抑制膽固醇的吸收。
在上面的文章里面我們介紹了什么是膽固醇，我們知道膽固醇其實(shí)并不是有害的物質(zhì)，但是如果體內(nèi)膽固醇的含量過(guò)高的話，我們就應(yīng)該引起注意，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了膽固醇代謝的釋放途徑。
