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        春季健康飲食小常識 孩子飲食注意4個要點

        2017-07-04 20:46:33  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
        導(dǎo)語:現(xiàn)在正是春季,是養(yǎng)生的好季節(jié),特別是飲食方面的常識一定要了解,那么春季健康飲食小常識有哪些呢?孩子飲食有哪些注意事項呢?下面大家就

        現(xiàn)在正是春季,是養(yǎng)生的好季節(jié),特別是飲食方面的常識一定要了解,那么春季健康飲食小常識有哪些呢?孩子飲食有哪些注意事項呢?下面大家就跟著我一起具體的來看一看有哪些哦!

        孩子飲食注意4個要點

        春季助長,食物應(yīng)多樣

        一年之計在于春,此時小兒生長發(fā)育最快,消化吸收能力也比較強,進食量增加。年輕父母給孩子準備的食物的時候會比較單調(diào),容易使孩子厭倦。為了增進孩子的食欲和避免偏食,同時保持充分合理的營養(yǎng),家長應(yīng)注意寶寶的食物品種要豐富多樣,色、香、味俱全,主食粗細交替,輔食葷素搭配,每天加1-2次點心。

        生長發(fā)育加速的同時,孩子需鈣量增加,在飲食上應(yīng)多選用含鈣豐富的食品,如牛奶及奶制品、豆制品、骨頭湯、魚、蝦、芝麻等。春天腦發(fā)育也較快,應(yīng)給孩子多吃些富含不飽和脂肪酸的食品,如核桃、茶油、橄欖油、芝麻、兔肉、鮮貝等。

        春季防病,營養(yǎng)全面多吃蔬菜

        春季氣溫變化大,對于體溫調(diào)節(jié)和免疫功能尚未發(fā)育完善的孩子來說,稍有風(fēng)吹草動,他們就很容易感冒發(fā)熱、咽痛聲啞、咳嗽氣喘等,所以要提高孩子的免疫力,一定要注意飲食均衡、營養(yǎng)全面。

        早春時節(jié),兒童最易患口角炎,齒齦易出血,皮膚易干燥,因此需要富含維生素及礦物質(zhì)的食品,新鮮蔬菜是個不錯的選擇。如芹菜、菠菜、油菜、卷心菜、番茄、胡蘿卜、白蘿卜、山芋、土豆、花菜等。同時適當(dāng)吃一些野菜和粗糧,如薺菜、香椿、玉米、麥片、南瓜等,有助于增加體內(nèi)的粗纖維。

        春季養(yǎng)胃,少酸多甜

        中醫(yī)認為,立春后飲食應(yīng)該“省酸增甘”,因此要少給孩子吃山楂片,少喝橙汁之類的酸味食品。甜味食物入脾,能補益脾氣,立春后可多給孩子吃一點甜味食物,如大棗、山藥、鍋巴等。

        嬰幼兒咀嚼和消化機能尚未發(fā)育完善,消化能力也不強,不能充分吸收食物的營養(yǎng),所以要根據(jù)孩子的年齡特點和消化程度選擇食物,供給的輔食或飲食需做到細、軟、熟,如將蔬菜擠出菜汁、切成菜泥,瘦肉切成肉末等。

        喝粥養(yǎng)胃,春季可多給孩子熬制營養(yǎng)粥,如綠豆粥、山藥粥、肉末粥、糯米紅棗百合粥、小米牛奶冰糖粥等,此外,養(yǎng)心除煩的小麥粥、消食化痰的蘿卜粥、健脾養(yǎng)胃的茯苓粥、益氣養(yǎng)血的大棗粥等都是孩子春季飲食的不錯選擇。

        春季應(yīng)忌辛燥致過敏食物

        春季天氣溫度由冷轉(zhuǎn)暖,陽氣升漲,孩子容易"上火",要忌食燥熱食物,如羊肉、狗肉等,少吃油炸食品,少吃辛辣食品如辣椒、胡椒、蒜等。巧克力、果脯也是萌生"內(nèi)熱"的泉源,也在忌食之列。不過略有辛味的食物如洋蔥、新姜、韭菜、青蒜苗等對人的身體陽氣滋生有益,可以合適食用。

        春季是過敏高發(fā)季候,有過敏史的孩子要慎用海鮮、蝦、海魚、牛肉等容易引起過敏的食物。

        春季飲食小常識

        養(yǎng)肝為先

        按中醫(yī)觀點,春季養(yǎng)陽重在養(yǎng)肝。在五行學(xué)說中,肝屬木,與春相應(yīng),主升發(fā),在春季萌發(fā)、生長。

        因此,那些患有高血壓、冠心病的患者更應(yīng)當(dāng)注重在春季養(yǎng)陽。并且春季是細菌、病毒繁殖滋生的旺季,肝臟具有解毒、排毒的功能,負擔(dān)最重,而且由于人們肝氣升發(fā),也會引起舊病復(fù)發(fā),如春季肝火上升,會使虛弱的肺陰更虛,故肺結(jié)核病會乘虛而入。

        中醫(yī)認為,春在人體主肝,而肝氣自然旺于春季。如果春季養(yǎng)生不當(dāng),便易傷肝氣。為適應(yīng)季節(jié)氣候的變化,保持人體健康,在飲食調(diào)理上應(yīng)當(dāng)注意養(yǎng)肝為先。

        多喝水

        飲水可增加循環(huán)血容量,有利于養(yǎng)肝和代謝廢物的排泄,可降低毒物對肝的損害。

        另外,適當(dāng)?shù)难a水對腺體的分泌大有好處,尤其是膽汁等消化液的分泌。

        春季飲香氣濃郁的花茶,可有助于散發(fā)冬天積在體內(nèi)的寒邪,促進人體陽氣生發(fā),郁滯疏散。而適量飲茶,還可提神解困,但春季不宜貪冷飲。

        多綠少白益壽延年

        蔬菜的營養(yǎng)價值與其顏色深淺有關(guān)。顏色愈深的蔬菜,維生素與胡蘿卜素含量越多,反之就越少。

        按此規(guī)律排出的順序是:綠色蔬菜、紅黃色蔬菜、白色蔬菜。綠色蔬菜富含鈣質(zhì),葉酸與維生素C的含量也很高。

        飲食要清淡

        由冬季的膏粱厚味轉(zhuǎn)變?yōu)榍鍦仄降?,飲食宜溫?zé)?,忌生冷。在動物食品上,?yīng)少吃肥肉等高脂肪食物,因為油膩的食物食后容易產(chǎn)生飽腹感,人體也會產(chǎn)生疲勞現(xiàn)象。

        胃寒的人可以經(jīng)常吃點姜,以驅(qū)寒暖胃;有哮喘的人,可服點生姜蜂蜜水,以潤燥鎮(zhèn)喘。

        有慢性氣管炎的人,應(yīng)禁食或少食辛辣食物。其他人也不宜多吃辛溫大熱的刺激性食物,以免助火傷身。

        多禽少畜護心臟

        對于肉食,人們大多又愛又怕。愛是因為它營養(yǎng)豐富,口感良好;怕是因為其脂肪含量高,容易與高脂血癥乃至冠心病、中風(fēng)、糖尿病等疾病掛鉤。

        結(jié)語:春季是養(yǎng)生的好季節(jié),注重養(yǎng)生的一定要從春季抓起,那么春季養(yǎng)生的小常識有哪些呢?春季飲食有哪些注意事項呢?大家看了上述小編的介紹都有所了解了吧!希望可以幫助到大家哦!

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