口水有的時候會被人們覺得是很臟的東西，但是看似毫不起眼的口水，其實有多種保健功效。據(jù)美國某網(wǎng)站近日報道，唾液99%以上的成分是水，但就在其余的1%里，包含鉀、鈉、鈣、磷等多種微量元素和500多種蛋白質(zhì)。下面就讓我們來看看口水的作用吧。

人體內(nèi)這種液體竟有超強抗癌能力

消化作用

唾液能把嚼碎的食物“捆綁”成一個個“食團(tuán)”，利于吞咽。同時唾液中含有淀粉酶，能把食物中的淀粉分解成麥芽糖，不僅讓人感覺到甜味，還讓食物在口腔中就進(jìn)入了消化過程。

消炎作用

唾液中含有溶菌酶和分泌型免疫蛋白球A等抗菌成分，能抑制或消滅溶血性鏈球菌、傷寒桿菌、大腸桿菌及葡萄球菌等，從而預(yù)防牙齦、口腔和咽喉發(fā)炎。

清洗作用

平均每人每天的唾液分泌量可達(dá)1000—1500毫升。人的口腔中會積存食物殘渣，給細(xì)菌繁殖創(chuàng)造條件。唾液在口腔內(nèi)不斷流動，就相當(dāng)于對牙齒進(jìn)行及時清洗，從而保持口腔的清潔與健康。

護(hù)齒作用

唾液所含的鈉、鉀、磷酸、鈣、蛋白質(zhì)、葡萄糖等營養(yǎng)成分能維持口腔酸堿度，調(diào)節(jié)pH值。牙齒表面琺瑯質(zhì)的溶解和沉積是個動態(tài)過程，唾液中的鈣離子、磷酸根離子和氟離子等在保護(hù)琺瑯質(zhì)方面起著重要作用。

療傷作用

荷蘭研究人員發(fā)現(xiàn)，人類唾液中的富組蛋白能顯著地縮短傷口愈合時間。因此，在突然受傷、清洗不便的情況下，可以在傷口上涂些唾液。

抗癌作用

日本研究人員發(fā)現(xiàn)，唾液能消除致癌物所產(chǎn)生的超氧自由基。唾液的消毒過程不僅在口腔中，還會在胃里持續(xù)30分鐘。每口食物咀嚼30次，可使唾液與食物充分混合，自由基得到最大程度的清理，抗癌效果最佳。

檢測作用

科學(xué)家可利用唾液樣本檢查病人體內(nèi)的藥物含量。用唾液代替血液樣本檢查艾滋病也開始應(yīng)用到實踐中。目前，科學(xué)家還在研究通過唾液檢測糖尿病、心臟病、癌癥等疾病的方法。唾液取樣簡單，操作方便，將成為醫(yī)學(xué)發(fā)展的趨勢。

唾液都有哪些神奇的功效？

唾液，俗稱口水，在中醫(yī)眼中，它可寶貴得不得了。中醫(yī)向來十分重視津液的保養(yǎng)，自古就有“津液乃人之精氣所化”的記載，認(rèn)為經(jīng)常吞咽唾液可以濡潤孔竅，和脾健胃，滋養(yǎng)五臟，滑利關(guān)節(jié)，補益腦髓，達(dá)到延年益壽的作用。

因此，在中醫(yī)養(yǎng)生保健十法中就有咽津一法。

咽津法的由來

咽津法最早見于《黃帝內(nèi)經(jīng)》，在《素問·刺法論》中提到：“腎有久病者，可以寅時面向南，靜神不亂思，閉氣不息七遍，以引頸咽氣順之，如咽甚硬物，如此七遍后，餌舌下津令無數(shù)?！比嗣刻旆置谕僖?~1.5升，津液就像泉水，取用無窮，因此津液有眾多美稱，如金漿玉醴、天池之水、金津玉液、神水等。

唾液為何能養(yǎng)生？

中醫(yī)學(xué)認(rèn)為：“五臟化五液，心為汗，肺為涕，肝為淚，脾為涎，腎為唾，是為五液。”意思是唾液為脾腎所化，腎為人體先天之本，脾為人體后天之本，脾胃富集了五臟之精，氣血之華，故唾液中含有很多有益于人體健康長壽的物質(zhì)，對養(yǎng)生保健有著特殊的作用。古代醫(yī)家曾認(rèn)為，唾液充盈者必體質(zhì)強壯，并根據(jù)唾液盛衰來判斷疾病狀況。

還有人認(rèn)為，唾液養(yǎng)生屬于氣功的一種，其中蘊含很多深奧的養(yǎng)生原理。不管怎樣，古代養(yǎng)生家多種多樣的實踐都證明了唾液養(yǎng)生確實有很好的祛病強身、延年益壽、美容等效果。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也表明，唾液中包含了血漿中的各種成分，和十多種酶和近十種維生素、多種礦物質(zhì)以及有機酸和激素。唾液中還有一種唾液腺激素，能刺激人體的造血機能，延緩身體各個組織器官的衰老，預(yù)防老年性疾病，有利于人的健康長壽。唾液中還有一種過氧化物酶，可以抑制致癌物質(zhì)的毒性。唾液還具有消炎、解毒、助消化及潤肌減肥等多項功能。

依據(jù)美國喬治亞大學(xué)研究結(jié)果顯示，會致癌的黃曲霉素、亞硝酸鹽若與唾液接觸三十秒后即會稀釋抑制。換言之，唾液有很強的防癌效果，也是天然的抗癌劑。

除此之外，又因其具有消除從氧氣和食物中產(chǎn)生對人體有害的自由基，且所含溶菌可殺滅病毒和細(xì)菌，因而口水不但是身體可自制自備的保健利器，同時也是養(yǎng)顏美容與護(hù)膚減肥的佳品。

一口唾液僅為3毫升，但經(jīng)常有意識地咽下唾液，對氣管、食道及胃等都有很好的滋養(yǎng)作用。

唾液種類大不同

唾液來自唾液腺，而唾液腺分為三種：臉頰兩側(cè)的叫腮腺，下巴位置的叫顎下腺，舌頭下面的叫舌下腺。不同的腺體會產(chǎn)生不同的唾液，通過腺體導(dǎo)管，這些唾液能進(jìn)入口腔。

腮腺分泌的唾液比較濕潤，咀嚼時能幫助濕潤食物。

舌下腺分析的唾液比較黏一些。作為人類一道重要的保護(hù)層，當(dāng)你不進(jìn)食的時候，它就起到保護(hù)口腔的作用。

為什么我們早上起床的時候會覺得非常的口渴呢，這是因為我們夜里沒有吃東西，這樣就沒有東西來刺激我們的腺體，因此分泌的唾液就會相對少得多。

看到或聞到食物時，唾液腺會接收到來自大腦的信號，開始分泌唾液。當(dāng)你開始咀嚼時，唾液會加速分泌。

沒有唾液，爛牙一口

唾液在牙齒防腐方面功不可沒。因為唾液能夠稀釋酸性物質(zhì)，防止牙齒酸化。不止這樣，唾液中的抗菌化合物，能抵擋一大部分細(xì)菌，防止牙菌斑。

最重要的是，不斷分泌的唾液能夠沖走口腔內(nèi)多余的細(xì)菌，使它們不能滋生繁衍。

唾液里面的鈣，還會被牙質(zhì)吸收。所以它還能幫你堅固牙齒。

口干舌燥，小心生病

每個人每天平均能夠分泌1到2升的唾液。這幾乎等于你一天的排尿量。所以你嘴巴干得沒有唾液，要小心了，這可能是你生病的前兆。

比如干燥綜合征，是一種自身免疫性疾病。它會不斷損傷你的唾液腺，最后徹底抑制唾液的分泌。雖然這不會要了你的命，但是它真會攪亂你的生活。

女性得該病的機率比男性高九倍，而且人到中年，出現(xiàn)的特別多。做化療的病人，分泌的唾液就比較少，有些甚至分泌不出唾液。頭頸部的化療會造成唾液腺的損傷。有時候，一些幸運兒的唾液腺是可以恢復(fù)的。但是，有些病人可能一輩子都要受到影響。

唾液變少還和更年期有關(guān)系，雌激素的減少會導(dǎo)致唾液的減少。從而降低口腔和鼻腔細(xì)胞粘膜的濕度。

唾液可以預(yù)兆死亡

去年九月，pLOS One科學(xué)雜志的一項研究表明：當(dāng)死期將至?xí)r，唾液內(nèi)一種特定抗體的含量會下降。伯明翰大學(xué)的研究人員19年來跟蹤了639名成年人，一直在檢測他們體內(nèi)叫做A(lgA)的特定抗體。該抗體A存在于白血細(xì)胞中，能夠?qū)垢腥尽?/p>

現(xiàn)在唾液能否用于死亡檢測，還是有待商議。這還需進(jìn)一步了解這種抗體的分泌率。但至少可以肯定，唾液的變化的確是死亡的征兆。

唾液的優(yōu)點

其中含有的碳酸鹽、磷酸鹽和蛋白質(zhì)，對牙齒能帶來化學(xué)的保護(hù)作用;其中含有的淀粉酶能夠幫助消化;成分能對抗細(xì)菌;能清潔口腔;通過檢測唾液可驗出癌、艾滋病。

結(jié)語：看完以上的內(nèi)容，相信大家現(xiàn)在對于唾液的作用已經(jīng)有一定的了解，希望對大家能夠有所幫助，原來口水的作用竟然這么多，因此我們以后可千萬別小瞧了身體內(nèi)的這點液體哦。