霧霾飲食注意事項(xiàng) 霧霾天氣吃什么好
霧霾已經(jīng)不是首都的代名詞,全國(guó)各地上空都彌漫著灰蒙蒙的霧霾,導(dǎo)致出門(mén)在外都不敢用力呼吸。那么霧霾天氣吃什么好呢?霧霾飲食注意事項(xiàng)有哪些呢?霧霾吃什么食物呢?下面就為大家詳細(xì)介紹。
對(duì)環(huán)境的影響我們可以看到,但是你知道嗎,它對(duì)我們的身體產(chǎn)生潛移默化的影響,對(duì)呼吸系統(tǒng)的影響是最重要的,因?yàn)闊熿F中含有物質(zhì),如顆粒物質(zhì),進(jìn)入人體可能會(huì)導(dǎo)致呼吸道感染,所以經(jīng)常在霧和煙霧的呼吸道感染,喉嚨痛,喉嚨痛的癥狀。
在霧霾天里,為了保護(hù)好自身的健康。我們不僅要盡量減少戶(hù)外活動(dòng)的時(shí)間,出門(mén)做好防護(hù)工作;同時(shí)也要注意飲食的潤(rùn)肺清肺,補(bǔ)充維生素,加強(qiáng)身體抵抗力。
那么,平時(shí)可以多吃些什么食物增強(qiáng)霧霾天的抵抗力呢?吃什么東西能夠緩解霧霾對(duì)我們的身體影響呢?
霧霾天飲食應(yīng)當(dāng)注意一下幾點(diǎn)
1、飲食宜清淡,易消化,并富含維生素的食物,多喝水,多吃新鮮蔬菜和水果可以補(bǔ)充多種維生素,無(wú)機(jī)鹽,而且對(duì)肺燥、止咳化痰的作用;
2、盡量少吃刺激性食物;
3、宜多吃些梨、枇杷、橙子、橘子等清肺化痰食品;
4、適當(dāng)多飲水、多吃水果、牛奶;
5、要堅(jiān)持鍛煉,從而增強(qiáng)免疫力,要有規(guī)律的,持之以恒,不能三天打魚(yú)兩天曬網(wǎng),否則沒(méi)有效果。
霧霾吃什么食物
應(yīng)該多吃補(bǔ)充維生素保證呼吸道免受感染
多吃豆腐、雪梨。雪梨燉百合能夠達(dá)到潤(rùn)肺抗病毒的效果。缺乏維生素A,會(huì)使呼吸道上皮和免疫球蛋白的功能受損,容易引起呼吸道感染。
應(yīng)該多吃清肺食品保證肺部健康
木耳和蘿卜除了預(yù)防心血管疾病,也能起到清理腸胃的作用;銀耳、蓮子、百合等,冬季食用這些食物,具有清肺、潤(rùn)肺和養(yǎng)肺的效果。
應(yīng)該多吃菌類(lèi)抗過(guò)敏
同時(shí)還可以煮下南瓜金針菇湯,金針菇和南瓜都有抗過(guò)敏的效果。
應(yīng)該多吃水果保持身體健康
多吃些富含維生素、植物化學(xué)成分的蔬菜水果,如葡萄、橘子、紫甘藍(lán)、紫薯、番茄等。
霧霾天氣吃什么好
木瓜銀耳湯
食材用料
木瓜半個(gè)、銀耳一朵、蓮子50克、枸杞25克、冰糖50克。
菜譜做法
1.木瓜切一半備用,蓮子洗凈。
2.銀耳和枸杞放在冷水中浸泡30分鐘左右。
3.木瓜去皮去籽切成塊,銀耳撕成小塊,所有原料備好。
4.鍋中放入適量水,燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火。
5.將銀耳、蓮子和冰糖放入,煮約30分鐘。
6.放入木瓜快和枸杞再煮5分鐘后關(guān)火,養(yǎng)人的木瓜銀耳湯就做好了。
菜譜小貼士
1.木瓜最好不要選熟得太透的,青皮的最好,因?yàn)榍嗥つ竟厦廊葚S胸效果最好。
2.銀耳和蓮子要先煮,喜歡吃軟爛的把銀耳煮至快要溶化更軟糯。
3.木瓜和枸杞要最后放,煮幾分鐘就好,時(shí)間長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)就流失了。
4.放點(diǎn)大棗和百合也不錯(cuò),這個(gè)就隨你口味了。
百合銀耳雪梨潤(rùn)肺湯
食材用料
蓮子、百合、雪梨、茉莉花。
菜譜做法
1.雪梨洗凈,我們熬這個(gè)梨湯不去皮,所以一定把梨洗干凈。
2.用挖核器將梨核挖出,這個(gè)得使點(diǎn)勁兒啊。
3.沒(méi)有也無(wú)所謂,直接把梨切小丁,去梨核就行。
4.蓮子洗凈泡水。
5.蓮子泡到比原先的干蓮子大了很多跟喝足了水似的就可以了。
6.銀耳洗凈泡水。
7.取小鍋將蓮子、梨丁、銀耳百合倒入,倒入礦泉水。
8.開(kāi)鍋轉(zhuǎn)小火,熬制微微粘稠即可,出鍋撒茉莉花瓣。
菜譜小貼士
1、蓮子微微有點(diǎn)苦是祛火的,里面的蓮子芯取出就不苦了,如果怕苦的童鞋可以取出。
2、熬這個(gè)盡量選擇礦泉水,我試過(guò)用家里的自來(lái)水和礦泉水比,說(shuō)實(shí)話(huà)礦泉水還是喝著新鮮舒服。
3、熬的量夠一天喝就行,別剩下來(lái)回來(lái)去的熱,反而破壞營(yíng)養(yǎng)。
4、喜歡多喝水的,味道清新淡雅的可以熬的稀一點(diǎn),喜歡濃稠的可以多熬會(huì)兒,但也不建議時(shí)間過(guò)長(zhǎng),別超過(guò)25分鐘,出鍋晾涼后加點(diǎn)蜂蜜,味道也不錯(cuò)。
結(jié)語(yǔ):看完上面的文章,大家對(duì)霧霾天氣的飲食都有了一定的了解了吧。出門(mén)在外,口罩要記得帶著,口罩也要常換洗,否則細(xì)菌容易滋生。日常生活中,多吃一些清肺化痰的水果與蔬菜,多喝水。