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        吃酸奶的好處 多喝酸奶預(yù)防疾病

        2017-07-04 11:12:23  來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
        導(dǎo)語(yǔ):喝酸奶的好處有很多,我們最熟悉就是能夠幫助腸道健康,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),預(yù)防便秘的功效。其實(shí)喝酸奶的好處還不止這些呢,它還有助于減肥,堅(jiān)

        喝酸奶的好處有很多,我們最熟悉就是能夠幫助腸道健康,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),預(yù)防便秘的功效。其實(shí)喝酸奶的好處還不止這些呢,它還有助于減肥,堅(jiān)持每天喝一杯酸奶,一段時(shí)間后你會(huì)發(fā)現(xiàn)你的體重明顯減輕。下面小編就給大家詳細(xì)的介紹一下。

        酸奶的好處—防婦科感染

        喝酸奶的好處一,可以預(yù)防婦科感染。對(duì)于患有糖尿病的女性患者來(lái)講,陰道酵母菌感染是一個(gè)非常普遍問(wèn)題。根據(jù)相關(guān)研究發(fā)現(xiàn),糖尿病女性患者的慢性酵母菌感染,最好的食療方法就是常喝酸奶,只要每天堅(jiān)持喝200毫升的甜味酸奶,就可以有效使陰道的酸堿值降低,而且酵母菌感染也明顯的減少。因此,女性朋友喝酸奶的好處還是有很多的。

        酸奶的好處—預(yù)防骨質(zhì)疏松

        相關(guān)醫(yī)院的骨科博士明確指出,人體充足的營(yíng)養(yǎng)成分在預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松上起到了非常關(guān)鍵的作用,然而維生素D、鈣等微量元素是最為關(guān)鍵的。酸奶的好處有很多,通常我們都認(rèn)為鈣元素對(duì)于任何年齡階段人的骨質(zhì)都是有非常好的作用,然而所有奶制品所提供的維生素D是相當(dāng)高的,并且酸奶是把鈣元素和維生素D結(jié)合在一起,因此喝酸奶對(duì)骨骼的好處更為明顯。

        酸奶的好處—提高免疫力

        喝酸奶的好處多多。酸奶中含有大量的活性菌因子,可以有效的幫助改善乳糖不耐、腹瀉、便秘、腸炎感染等癥狀。根據(jù)人類營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究中心實(shí)驗(yàn)研究表明,喝酸奶不僅可以的改善腸道的環(huán)境,還可以有效的提高人體免疫能力。通過(guò)科學(xué)研究還發(fā)現(xiàn),酸奶還能夠提高某些消炎藥的治療效果哦。

        喝酸奶的好處還不止以上這些呢,常喝酸奶還可以降血壓、控制食欲、降低膽固醇、抗癌等多種功效。養(yǎng)成一個(gè)良好的生活習(xí)慣,經(jīng)常喝酸奶,這樣對(duì)身體健康是非常有益的。

        一、酸奶比牛奶營(yíng)養(yǎng)更豐富酸奶由純牛奶發(fā)酵而成,除保留了鮮牛奶的全部營(yíng)養(yǎng)成分外,在發(fā)酵過(guò)程中乳酸菌還可產(chǎn)生人體營(yíng)養(yǎng)所必須的多種維生素,如維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12等。

        酸奶還是鈣的良好來(lái)源。雖然說(shuō)酸奶的營(yíng)養(yǎng)成分取決于原料奶的來(lái)源和成分,但是一般說(shuō),酸奶比原料奶的成分都有所提高,一方面因?yàn)樵腺|(zhì)量的要求高,另一方面因?yàn)橛行┧崮讨谱髦屑尤肷倭磕谭邸?/p>

        所以一般來(lái)講,飲用一杯15O克的酸奶,可以滿足10歲以下兒童所需的一天鈣量的1/3,成人鈣量的1/5。

        二、酸奶比牛奶更易吸收面粉經(jīng)發(fā)酵制成饅頭就容易消化吸收,牛奶發(fā)酵制成酸奶也有同樣效果,發(fā)酵過(guò)程使奶中糖、蛋白質(zhì)有2O%左右被分解成為小的分子,如半乳糖和乳酸,小的肽鏈和氨基酸等。

        奶中脂肪含量一般是3%~5%,經(jīng)發(fā)酵后,乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍。這些變化使酸奶更易消化和吸收,各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的利用率也提高。

        特別是對(duì)乳糖消化不良的人群,吃酸奶也不會(huì)發(fā)生腹脹、氣多或腹瀉現(xiàn)象。鮮奶中鈣含量豐富,經(jīng)發(fā)酵后,鈣等礦物質(zhì)都不發(fā)生變化,但發(fā)酵后產(chǎn)生的乳酸,可有效地提高鈣、磷在人體中的利用率,所以酸奶中的鈣磷更容易被人體吸收。

        酸奶的保健作用

        酸奶除了營(yíng)養(yǎng)豐富外,還含有乳酸菌,所以具有保健作用。

        1.維護(hù)腸道菌群生態(tài)平衡,形成生物屏障,抑制有害菌對(duì)腸道的入侵。

        2.通過(guò)產(chǎn)生大量的短鏈脂肪酸促進(jìn)腸道蠕動(dòng)及菌體大量生長(zhǎng)改變滲透壓而防止便秘。

        3.酸奶含有多種酶,促進(jìn)消化吸收。

        4.通過(guò)抑制腐生菌在腸道的生長(zhǎng),抑制了腐敗所產(chǎn)生的毒素,使肝臟和大腦免受這些毒素的危害,防止衰老。

        5.通過(guò)抑制腐生菌和某些菌在腸道的生長(zhǎng)。從而也抑制了這些菌所產(chǎn)生的致癌因子,達(dá)到防癌的目的。

        6.提高人體免疫功能,乳酸菌可以產(chǎn)生一些增強(qiáng)免疫功能的物質(zhì),可以提高人體免疫,防止疾病。

        酸奶是長(zhǎng)壽的飲料

        酸奶中含有一種生長(zhǎng)活性因子,能增強(qiáng)肌體免疫機(jī)能,有利于身體健康,抗病、抗衰老。世界上有很多長(zhǎng)壽的地方,居民都有長(zhǎng)期飲酸奶的習(xí)慣。有研究認(rèn)為,保加利亞地區(qū)人們多長(zhǎng)壽是因?yàn)槎囡嬎崮?,而日本人整體平均身高的增長(zhǎng)也是因?yàn)槌:人崮獭8鶕?jù)學(xué)者們的研究結(jié)果,酸奶有利于人類健康和長(zhǎng)壽的原因可能有。

        1.酸奶可增強(qiáng)人體免疫功能。

        2.降低血清膽固醇的水平。有實(shí)驗(yàn)證明,甚至在不用任何藥物的情況下。每餐飲用約24O克酸奶,一周后可見膽固醇降低。

        3.常飲用酸奶能促進(jìn)腸道運(yùn)動(dòng),縮短食物口一肛轉(zhuǎn)運(yùn)時(shí)間,軟化酵解結(jié)腸內(nèi)容物,增加糞便排泄量,預(yù)防便秘發(fā)生,有益干預(yù)防結(jié)腸癌。因此,酸奶在國(guó)外被譽(yù)為"長(zhǎng)壽食品"。

        結(jié)語(yǔ):以上的全部?jī)?nèi)容就是小編今天給大家介紹的關(guān)于吃酸奶的好處,其實(shí)在生活中有很多女生都喜歡吃酸奶,這是一個(gè)很好的習(xí)慣,希望大家都一直保持,有利于身體健康,抗衰老的哦。

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