心火旺大家肯定都不陌生，特別是對(duì)于喜歡吃辛辣食物和熬夜的朋友來(lái)說(shuō)都了解，因?yàn)檫@是一種非常常見(jiàn)的日常疾病，但大家知道心火旺該怎么調(diào)理嗎？應(yīng)該吃什么食物嗎？又應(yīng)該怎么預(yù)防治療心火旺呢？下面就由小編為大家收集整理了有關(guān)心火旺怎么調(diào)理相關(guān)方面的知識(shí)內(nèi)容，希望對(duì)需要了解的朋友有所幫助。

目錄

1、心火旺的原因與癥狀 2、中醫(yī)怎么調(diào)理心火旺

3、心火旺吃什么水果好 4、寶寶心火旺怎么調(diào)理

5、孕婦緩解心火旺盛按摩這些穴位 6、心火旺盛喝什么茶好

7、心火旺的5大調(diào)理攻略 8、調(diào)理心火旺5種苦味食物不可少

心火旺的原因與癥狀

心火旺是一種心理表現(xiàn)。心火分虛實(shí)，虛火主要表現(xiàn)有心煩、口干、盜汗、睡眠不安等，口渴;實(shí)火旺則表現(xiàn)為口腔潰瘍、口干、尿黃、心煩易怒等。

心火旺的原因

心火癥狀起因心火癥狀是怎么引起的？引起心火癥狀的疾病有哪些？

人體的散熱體系，除了皮膚、汗腺、呼吸對(duì)熱量的散發(fā)外，體內(nèi)各種液態(tài)物質(zhì)如血、津液、元陰對(duì)熱量的吸收和儲(chǔ)納也是使體溫恒定不至于過(guò)高的一個(gè)重要因素。

所以當(dāng)人體血、津液、元陰等物質(zhì)虧損到一定程度，人體也會(huì)出現(xiàn)產(chǎn)熱散熱平衡的失調(diào)，從而出現(xiàn)各種發(fā)熱性疾病，這就是產(chǎn)熱相對(duì)過(guò)多的情況，在中醫(yī)上把這種相對(duì)的熱量過(guò)多引起的“內(nèi)火(熱)”稱為“虛火(熱)” 。

“虛火(熱)”的主要臨床癥狀是自覺(jué)發(fā)熱，測(cè)量體溫往往無(wú)升高或有輕微升高(常在38℃左右，一般不超過(guò)39℃) ，熱度往往在午后或夜間明顯，勞累后癥狀會(huì)加重。

除發(fā)熱外，另外還可以見(jiàn)到手足心發(fā)燙、心煩失眠、口干目澀、咽干咽痛、骨蒸潮熱、兩顴潮紅等癥狀。人體內(nèi)血、津液、元陰等物質(zhì)，是人體進(jìn)行生理活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)，人在完成生理活動(dòng)時(shí)要消耗這些物質(zhì)，同時(shí)又從飲食中吸收營(yíng)養(yǎng)，使消耗的物質(zhì)得到補(bǔ)充和充盈。

當(dāng)人過(guò)度勞累、久病耗損、大量失血、飲食失宜等情況下，往往會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的液態(tài)物質(zhì)過(guò)度消耗而得不到及時(shí)的補(bǔ)充，這時(shí)，就導(dǎo)致了“虛火(熱)”的發(fā)生。

另外，體內(nèi)的液態(tài)物質(zhì)在“實(shí)火(熱)”和外來(lái)的六淫邪氣中的“火(熱)邪”的煎熬下也會(huì)大量減少，從而出現(xiàn)“虛火(熱)”的癥狀。這種情況多見(jiàn)于感染發(fā)熱性疾病的后期，患者出現(xiàn)低熱不退，熱度上午輕或無(wú)熱度，午后和夜間熱度升高，但一般不超過(guò)39℃，精神萎靡，知饑不欲食，口干但不喜飲，心煩失眠，咽干齒燥，大便干結(jié)，小便短少，等等。

對(duì)于這種疾病，就需要采用補(bǔ)養(yǎng)陰液的方法來(lái)治療，只有使體內(nèi)損耗的血、津液、元陰等陰液得到逐步的充盈，低熱才能逐步好轉(zhuǎn)。

此外，對(duì)發(fā)熱性疾病的治療不當(dāng)，比如說(shuō)過(guò)度發(fā)汗，也會(huì)使體內(nèi)陰液損傷，而導(dǎo)致“虛火(熱)”。

體內(nèi)臟腑陰陽(yáng)偏勝之熱。宜辨虛實(shí)。常見(jiàn)胸中煩熱，午后潮熱，五心發(fā)熱，口苦，溲赤等癥。

《明醫(yī)雜著》卷一：“內(nèi)傷發(fā)熱，是陽(yáng)氣自傷不能升達(dá)，降下陰分而為內(nèi)熱，乃陽(yáng)虛也，故其脈大而無(wú)力，屬肺脾;陰虛發(fā)熱，是陰血自傷不能制火，陽(yáng)氣升騰而為內(nèi)熱，乃陽(yáng)旺也，故其脈數(shù)而無(wú)力，屬心腎。”治宜清金養(yǎng)營(yíng)，疏邪潤(rùn)燥為主。

心火旺的癥狀

心火：分虛實(shí)兩種。

虛火表現(xiàn)為悸煩不寧，寐少夢(mèng)多，手足心熱，盜汗，口干舌燥或舌瘡頻發(fā)等，舌紅少苔，脈細(xì)數(shù)。

實(shí)火表現(xiàn)為心悸陣作，煩熱躁動(dòng)不安，寐多噩夢(mèng)，面紅目赤，口干苦，喜涼飲，口舌糜爛腫痛，小便短赤灼熱，舌尖紅絳，苔黃，脈數(shù)有力。

如果你的口角上長(zhǎng)瘡了，很可能是心火旺的表現(xiàn)。很多人一吵架嘴上便會(huì)起一串大泡，這也是急火攻心造成的。心火旺的人常常心煩氣躁，坐立不安。

有的人甚至?xí)驗(yàn)橐稽c(diǎn)小事大動(dòng)肝火，使周圍的人唯恐避之不及。心火旺的癥狀有哪些呢？中醫(yī)方面對(duì)心火旺有著很好的解釋。下面讓我們來(lái)看一看。

心火旺有可能是實(shí)火造成的，也可能是虛火導(dǎo)致的。而這兩種心火旺的癥狀都是什么表現(xiàn)呢？通過(guò)觀察舌頭上的舌苔，我們就能看到心火旺是屬于虛火還是實(shí)火。這種區(qū)別的方法比較簡(jiǎn)單，看顏色就可以了。

如果是實(shí)火，舌苔一定是黃色的，舌苔比較厚。大家會(huì)說(shuō)，舌苔我們會(huì)看嗎？

如果我們講復(fù)雜了的話不好看，也不好學(xué)。可是對(duì)于黃舌苔來(lái)講很簡(jiǎn)單，一般人舌苔不會(huì)發(fā)黃，也不會(huì)那么厚，只有有實(shí)熱的時(shí)候，也就是實(shí)火的時(shí)候，舌苔才是黃的。

虛火什么樣？舌頭是紅的，有的時(shí)候有一點(diǎn)苔，有的時(shí)候甚至上面干干凈凈的，沒(méi)有舌苔。

以后記住，搞不清是實(shí)火還是虛火的時(shí)候，我們看什么？

看舌苔。一般實(shí)火還會(huì)有尿黃，喝了很多水尿還是黃的，還有大便干結(jié)。虛火的時(shí)候口也可能渴，但是尿不一定黃，而且大便也不一定很干，這是區(qū)別實(shí)火、虛火重要的地方。

大家可能不太在意是實(shí)火還是虛火，只要知道上火就成，其實(shí)這種想法是錯(cuò)誤的。

中醫(yī)講究對(duì)癥治療，只有對(duì)癥，才能起到事半功倍的效果，因而了解心火的虛實(shí)還是很有必要的。

總之，心火旺的癥狀可以分為兩種：一種是實(shí)火的癥狀，那就是舌頭起泡和大便干結(jié)。

舌苔的顏色一般是發(fā)黃。而且經(jīng)常失眠健忘，很容易口渴。另一種是虛火的癥狀，那就是舌頭的顏色發(fā)紅，手腳心感覺(jué)很燙，心煩意亂。

失眠多夢(mèng)，并且入睡困難。區(qū)分好這兩種癥狀，就可以對(duì)癥調(diào)理了。

心火旺有下面的表現(xiàn)

1、心里莫名其妙地發(fā)急，有事急沒(méi)事也急，像火燒火燎的感覺(jué)，干一件事就要趕緊干完——其實(shí)沒(méi)人催、自己心里急，一旦受阻心里更急，馬上發(fā)火;

2、覺(jué)得心累，胸悶，喜歡出大氣但不能緩解;

3、自己感覺(jué)到心在跳;

4、全身疲乏，休息不過(guò)來(lái)——心火耗人的元?dú)?

5、難入睡、或容易醒了睡不著、或者早醒;

6、脈數(shù)、來(lái)盛去急，感覺(jué)像一下一下沖擊、躁急不安的樣子。

中醫(yī)怎么調(diào)理心火旺

治療心火旺盛的中藥驗(yàn)方

一、朱砂安神丸

藥物組成：黃連、白茯神、麥門冬、生地、棗仁。

方劑主治：心火旺，心血虛，不得臥者。

二、熟地黃丸

藥物組成：熟地黃1兩，五味子3錢，枳殼(炒)3錢，甘草(炙)3錢。

方劑主治：血弱陰虛，不能養(yǎng)心，致心火旺，陽(yáng)火盛，偏頭腫悶，瞳子散大，視物則花。

用藥禁忌：忌食辛辣物及寒冷物。

制備方法：上為細(xì)末，煉蜜為丸。

用法用量：每服100丸，食遠(yuǎn)清茶送下，日3次。

三、遠(yuǎn)志丸

藥物組成：遠(yuǎn)志(去心，姜汁淹)5錢，酸棗仁(炒)5錢，黃耆5錢，石菖蒲5錢，茯神(去皮木)1兩，茯苓1兩，人參1兩，龍齒1兩，麥門冬2錢半，五味子2錢半。

方劑主治：夢(mèng)遺精滑，由心火旺而腎水衰者。

制備方法：煉蜜為丸，如梧桐子大，朱砂為衣。

用法用量：每服70丸，食后、臨臥熟水送下。

四、加味調(diào)中益氣湯

藥物組成：人參錢半，黃耆3錢(蜜炙)，白術(shù)錢半(炒)，炙草錢半，當(dāng)歸3錢，生地3錢，花粉3錢。

方劑主治：勞倦傷脾，心火獨(dú)旺，發(fā)熱食少，經(jīng)閉不行，脈軟數(shù)者。

各家論述：勞倦傷脾，胃氣不化，心火不降，而獨(dú)旺于中，乘陽(yáng)則發(fā)熱，食少新血不生，故月事衰少不來(lái)焉。

參、耆補(bǔ)益中氣，善退虛熱;歸、術(shù)調(diào)補(bǔ)肝脾，能助運(yùn)化;生地、花粉瀉熱涼血以滋干;炙甘草緩中蓋胃以調(diào)氣也。

水煎溫服，使脾胃氣壯，則經(jīng)脈滋榮，而新血自生，何有經(jīng)閉發(fā)熱之患哉。

用法用量：水煎，去滓溫服。

溫馨提示：想要從根本上解決問(wèn)題，你還得保證良好的生活習(xí)慣，培養(yǎng)好的樂(lè)觀情緒，要明白，生氣并不能解決問(wèn)題。 要注意休息，調(diào)節(jié)工作、生活所帶來(lái)的壓力。

調(diào)整一番自己的生活節(jié)奏，緩解一下壓力，調(diào)理營(yíng)養(yǎng)，適當(dāng)增加一些鍛煉，問(wèn)題會(huì)慢慢好起來(lái)的。

調(diào)理心火旺盛的偏方

綠豆

味甘性寒涼，能解暑熱，除煩熱，還有解毒的功效?？梢园緶?、煮粥或做成綠豆糕食用。但注意不宜與中藥同服。

兔肉

味甘性涼，有解熱毒、涼血、通便作用?？梢约t燒或燉湯。

梨味

甘微酸性寒，有清熱潤(rùn)肺、除煩止渴的功效，對(duì)熱病后心煩口渴、尿黃便干尤為適宜?？缮曰蛴美嫒ズ巳氡腔蚍涿壅羰旌笫秤?。注意梨汁性寒，便稀者少食。

桑葚

味甘酸性寒，有滋陰補(bǔ)血益肝腎的作用。對(duì)于陰虛內(nèi)熱引起的耳鳴、失眠、心悸有輔助治療作用。生食或用50克水煎服。

荸薺

味甘性微寒，有清熱解渴化痰作用，適用于熱病的心煩口渴、咽喉腫痛、口舌生瘡、大便干、尿黃者?？梢陨骋部沙床?，還可以搗汁冷服，對(duì)咽喉腫痛尤佳。

百合

味甘微苦性微寒，能清熱又能潤(rùn)燥，對(duì)肺陰不足引起的干咳、少痰或低熱、咽喉腫痛均有效。用鮮百合搗汁加水飲之，亦可煮食，也可用冰糖一起煮食。

芹菜

味甘苦性微寒涼，有清肝火、通利血脈的功效，對(duì)頭暈、面紅目赤、牙齦腫痛等有輔助療效?？梢詻霭?，也可水煎飲。

黃花菜

味甘性涼平，有清熱解毒功效?？捎糜谘例l腫痛、肝火、頭痛頭暈、鼻衄等?？梢猿词旎蚣鍦秤?。要注意鮮黃花菜食用不當(dāng)可引起中毒。

藕味

甘性平寒，有清熱生津、除暑熱、涼血止血作用，另外，還有潤(rùn)肺止咳作用。用鮮藕生食或搗汁為宜。

蓮子梔子湯

蓮子30克(不去蓮心)，桅子15克(用紗布包扎)，加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。

心火旺吃什么水果好

心火旺是件難受的事情，然而同時(shí)，天氣干燥也很容易心火旺，如果心火旺了，吃什么水果好呢？下面將為你解答心火旺吃什么水果好。

心火旺吃什么水果好？心火旺可吃些清熱去火、偏涼性的水果，梨、柿子、香蕉、獼猴桃、柚子、葡萄、甘蔗等都具有這種功效，尤其是梨具有清熱解毒、生津潤(rùn)燥、清心降火的作用。

對(duì)肺、支氣管及上呼吸道有相當(dāng)好的滋潤(rùn)功效，還可幫助消化、促進(jìn)食欲，并有良好的解熱利尿作用。秋天正是雪梨、大白梨下市的季節(jié)，每天吃上一到兩個(gè)梨可有效緩解秋燥，不妨多吃。

另外，柿子味甘澀，性寒。其所含的維生素及糖分要高出一般水果一到兩倍?？梢责B(yǎng)肺護(hù)胃，清除燥火，經(jīng)常食用能夠補(bǔ)虛、止咳、利腸、除熱。葡萄能滋養(yǎng)肝腎之陰分，止消渴，潤(rùn)筋骨，利目視，而且降火的效果不錯(cuò)，又能通腸胃，是暑熱季節(jié)非常有益的水果。

滋養(yǎng)肝腎之陰分，止消渴，潤(rùn)筋骨，利目視，而且降火的效果不錯(cuò)，又能通腸胃，是暑熱季節(jié)非常有益的水果。

草莓

草莓不但好吃，還有藥用價(jià)值。中醫(yī)認(rèn)為它有“去火”功效，能清暑、解熱、除煩。

西瓜

西瓜性涼，吃了不會(huì)引起“心火旺”、心煩，而且含有豐富鉀鹽，能彌補(bǔ)人體大量造成的體內(nèi)鉀鹽缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超過(guò)3個(gè)小時(shí)。

西瓜是一種營(yíng)養(yǎng)極為豐富的上好食品。孕婦在妊娠期間常吃些西瓜，不但可以補(bǔ)充體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)消耗，同時(shí)還會(huì)使胎兒的營(yíng)養(yǎng)攝取得到更好的滿足，據(jù)調(diào)查，妊娠早期吃些西瓜，可以生津止渴，除膩消煩，對(duì)止吐也有較好的效果。

西瓜優(yōu)點(diǎn)雖多，但食用也不能無(wú)限度，患糖尿病或者其它疾病的孕(產(chǎn))婦，食用西瓜需在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行，切不可隨心所欲，以免病情加重，影響大人及孩子的身體健康。西瓜生冷食用有害的說(shuō)法雖不科學(xué)，但過(guò)多食用對(duì)孕(產(chǎn))婦及孩子確實(shí)不利

香蕉

從營(yíng)養(yǎng)角度看，香蕉是淀粉質(zhì)豐富的有益水果，(因此不宜多吃，容易發(fā)胖)而從中醫(yī)學(xué)角度去分析，香蕉味甘性寒，可清熱潤(rùn)腸，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，但脾虛泄瀉者卻不宜。

凡事總有合理解釋，香蕉性寒，根據(jù)“熱者寒之”的原理，最適合燥熱人士享用。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動(dòng)不安者，都可生吃蕉肉。

不過(guò)，正因?yàn)橄憬缎院?，體質(zhì)偏于虛寒者，最好避之則吉。例如胃寒(口淡胃脹)、虛寒(泄瀉、易暈)、腎炎(也屬虛寒)、懷孕期腳腫者，最好不要生吃香蕉。

除非蕉肉經(jīng)過(guò)蒸煮，寒性減退后才可進(jìn)食。至于寒咳本不應(yīng)吃香蕉，但將香蕉蒸熟再吃，則可接受。

民間驗(yàn)方更有用香蕉燉冰糖，醫(yī)治久咳;用香蕉煮酒，作為食療。近代醫(yī)學(xué)建議，用香蕉可治高血壓，因它含鉀量豐富，可平衡鈉的不良作用，并促進(jìn)細(xì)胞及組織生長(zhǎng)。

用香蕉可治療便秘，因它能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。最有趣的，莫過(guò)于德國(guó)研究人員表示，用香蕉可治抑郁和情緒不安，因它能促進(jìn)大腦分泌內(nèi)啡化學(xué)物質(zhì)。

總之，身體燥熱者大可一日一香蕉，但如害怕香蕉性寒，可選吃大蕉(通便力更強(qiáng))、皇帝蕉等其它品種。

甘蔗

甘蔗是能清、能潤(rùn)，甘涼滋養(yǎng)的食療佳品，古往今來(lái)被人們廣為稱道，就連那些清高儒雅的文人墨客們對(duì)其也情有獨(dú)鐘。

唐代詩(shī)人王維在《櫻桃詩(shī)》中寫道：“飲食不須愁內(nèi)熱，大官還有蔗漿寒。”

而大醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍對(duì)甘蔗則別有一番見(jiàn)解，他說(shuō)：“凡蔗榕漿飲固佳，又不若咀嚼之味永也”，將食用甘蔗的微妙之外表述得淋漓盡致。

獼猴桃

獼猴桃性味甘酸而寒，有解熱、止渴、通淋、健胃的功效?？梢灾委煙?、消渴、黃疸、嘔吐、腹瀉、石淋、關(guān)節(jié)痛等疾病，而且還有抗衰老的作用。

唐代醫(yī)藥學(xué)家陳藏器介紹獼猴桃的功效為“調(diào)中下氣、主骨節(jié)風(fēng)、癱緩不隨、長(zhǎng)年白發(fā)”?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究分析，獼猴桃果實(shí)含有糖類，蛋白質(zhì)中氨基酸豐富，蛋白酶十二種，維生素B1、C、胡蘿卜素以 及鈣、磷、鐵、鈉、鉀、鎂、氯、色素等多種成分。

其維生素C含量是等量柑橘中的五至六倍。近年來(lái)有報(bào)道稱：獼猴桃能阻斷致癌物質(zhì)——亞硝胺合成的活性成分，阻斷率達(dá)98%，有抑制癌細(xì)胞的作用。

所以，獼猴桃是滋補(bǔ)強(qiáng)身的上等果品。

柚子

中醫(yī)認(rèn)為，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、解酒除煩的醫(yī)療作用;柚皮又名橘紅，廣橘紅性溫，味苦、辛，有理氣化痰、健脾消食、散寒燥濕的作用;柚子為柚的種子，含黃柏酮、黃柏內(nèi)酯、去乙酰鬧米林等。

另含脂肪油、無(wú)機(jī)鹽、蛋白質(zhì)、粗纖維等。功效與橘核相似，主治疝氣;柚葉，含揮發(fā)油，具有消炎、鎮(zhèn)痛、利濕等功效。

現(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分，故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養(yǎng)容等功效。

經(jīng)常食用，對(duì)高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用，對(duì)肥胖者有健體養(yǎng)顏功能。 柚子還具有健胃、潤(rùn)肺、補(bǔ)血、清腸、利便等功效，可促進(jìn)傷口愈合，對(duì)敗血癥等有良好的輔助療效。

此外，柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙，可降低血液的黏滯度，減少血栓的形成，故而對(duì)腦血管疾病，如腦血栓、中風(fēng)等也有較好的預(yù)防作用。而鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。

葡萄

多吃葡萄可補(bǔ)氣、養(yǎng)血、強(qiáng)心。《名醫(yī)別錄》說(shuō)：逐水，利小便。從中醫(yī)的角度而言葡萄有舒筋活血、開(kāi)胃健脾、助消化等功效，其含鐵量豐富，所以補(bǔ)血。在炎炎夏日食欲不佳者，時(shí)常食用有助開(kāi)胃。

葡萄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，葡萄汁被科學(xué)家譽(yù)為“植物奶”。葡萄含糖量約10%-25%，高者可達(dá)30左右。在葡萄所含的較多的糖分中，大部分是容易被人體直接吸收的葡萄糖，所以葡萄成為消化能力較弱者的理想果品。

葡萄中含較多酒石酸，更有幫助消化的作用。適當(dāng)多吃些葡萄能健脾和胃，對(duì)身體大有好處。

醫(yī)學(xué)研究證明，葡萄汁是炎病人最好的食品，可以降低血液中的蛋白質(zhì)和氯化鈉的含量。葡萄汁對(duì)體弱的病人、血管硬化和腎炎病人的康復(fù)有輔助療效，在那些種植葡萄和吃葡萄多的地方，癌癥發(fā)病率也明顯減少。

葡萄是水果中含復(fù)合鐵元素最多的水果，是貧血患者的營(yíng)養(yǎng)食品。常食葡萄對(duì)神經(jīng)衰弱者和過(guò)度疲勞者均有益處。

寶寶心火旺怎么調(diào)理

有的媽媽反應(yīng)寶寶睡覺(jué)不好，經(jīng)常出汗，而且夜里老是醒了，醒來(lái)就哭，家里的老人說(shuō)是心火旺，那么心火旺的寶寶吃點(diǎn)什么好？可以用什么方法呢？下面給大家介紹幾種解決嬰兒心火旺的幾個(gè)方法。

寶寶心火旺怎么辦呢，今天小編說(shuō)說(shuō)三種方法：

降火的食物

1、柿子

味甘澀，性寒，其所含的維生素及糖分要高出一般水果一到兩倍，可以養(yǎng)肺護(hù)胃、清除燥火，經(jīng)常食用能夠補(bǔ)虛、止咳、利腸、除熱。

2、菊花、薄荷、檸檬、芥蘭、甘藍(lán)菜等食物

富含礦物質(zhì)，特別是鈣、鎂的含量高，具有寧神、降火的神奇功效。

3、苦杏仁

具有止咳平喘、潤(rùn)腸通便、潤(rùn)肺等好處。

4、枇杷葉

有助于清肺、化痰止咳、和胃降逆以及解暑等。

5、百合

味甘微苦，性平，可潤(rùn)肺止咳、清心安神。

食療的方法

1、清心平肝涼茶(1歲以上適用)

原料：六一散20克、茅根30克。

做法

將六一散和茅根一起煎煮后當(dāng)涼茶喝，可以清暑氣;如果孩子腸胃比較好，也可以用鉤藤(10克)、淡竹葉(10克)，煎煮當(dāng)涼茶喝，可以清心平肝。

2、草莓綠豆粥(十個(gè)月以上適用)

原料：糯米、綠豆、草莓各適量。

做法

(1)取適量綠豆，挑去雜質(zhì)，淘洗干凈，用清水浸泡4小時(shí);

(2)選取適量草莓，擇洗干凈;

(3)將糯米淘洗干凈，與泡好的綠豆一并放入鍋內(nèi)，加入適量清水，用旺火燒沸后轉(zhuǎn)微火煮至米粒開(kāi)花、綠豆酥爛;

(4)加入草莓、白糖拌勻，稍煮一會(huì)兒即成。加點(diǎn)蓮子去心火，效果也不錯(cuò)。

按摩法

經(jīng)常按摩小橫紋，可以提高小兒的抗病能力，減少得肺炎和支氣管肺炎的機(jī)會(huì)，而且在孩子因肺和支氣管感染，肺部出現(xiàn)干濕性羅音時(shí)，按揉這道小橫紋，還可以起到輔助治療的作用。

專家建議，家長(zhǎng)適宜給小兒每天按摩這個(gè)橫紋，因?yàn)閷?duì)于心火偏盛的小兒來(lái)說(shuō)，這種按摩，正好可以起到降心火、預(yù)防火氣的作用。推拿時(shí)間每次以20分鐘為宜，操作時(shí)手法盡量直接接觸皮膚。推拿后有出汗現(xiàn)象時(shí)，應(yīng)注意避風(fēng)，以免感冒。

孕婦緩解心火旺盛按摩這些穴位

除了加強(qiáng)飲食、作息調(diào)養(yǎng)外，還可以通過(guò)簡(jiǎn)單的穴位按摩法來(lái)調(diào)整全身氣血運(yùn)行，從而達(dá)到清心火、降心氣的目的。具體來(lái)看，心火旺盛時(shí)可以重點(diǎn)按摩以下這些穴位來(lái)予以緩解。

據(jù)了解對(duì)于懷孕的媽媽們來(lái)說(shuō)在孕期是非常容易上火的，那么這可該怎么辦呢？應(yīng)該要怎么來(lái)有效的去火呢？一起看看吧！

孕期媽媽很容易上火，心火旺盛的時(shí)候，人會(huì)覺(jué)得煩躁不安，如果不進(jìn)行及時(shí)的調(diào)養(yǎng)，心火越燒越旺，就會(huì)引起失眠、口舌生瘡、渾身乏力、頭昏腦脹等，而且還會(huì)遷延影響到胃腸等其他肺腑，導(dǎo)致出現(xiàn)各種各樣的健康問(wèn)題。

為了防止出現(xiàn)這種情況，除了加強(qiáng)飲食、作息調(diào)養(yǎng)外，還可以通過(guò)簡(jiǎn)單的穴位按摩法來(lái)調(diào)整全身氣血運(yùn)行，從而達(dá)到清心火、降心氣的目的。

具體來(lái)看，心火旺盛時(shí)可以重點(diǎn)按摩以下這些穴位來(lái)予以緩解：

探按大陵穴

做法

用拇指沿順時(shí)針?lè)较蛉喟创罅暄?，一直揉按到從手腕到肘部都有溫和的通氣感即可?/p>

溫馨提示

大陵穴是心包經(jīng)的一個(gè)穴位，位于腕掌橫紋的中點(diǎn)處，當(dāng)掌長(zhǎng)肌腱與橈側(cè)腕屈肌腱之間。大陵穴是輸送心包經(jīng)元?dú)獾闹匾ǖ?，有很?qiáng)的清心瀉火的功效。

通過(guò)揉按大陵穴可有效緩解心火亢盛引起的心痛、心悸、驚悸、癲狂等癥，配合按壓勞官穴還可起到輔助緩解心絞痛、失眠的功效。

點(diǎn)按神門穴

做法

①用大拇指端偏峰對(duì)神門穴進(jìn)行有節(jié)奏地點(diǎn)壓按摩，力度先輕后重，以穴位處有略微酸、麻、脹的感覺(jué)為佳。

②連續(xù)點(diǎn)按神門穴4～5分鐘，可用較輕柔的力度再輕柔神門穴3～5分鐘。

溫馨提示

神門穴是心經(jīng)的一個(gè)穴位，在腕部，腕掌側(cè)橫紋尺側(cè)端，尺側(cè)腕屈肌腱的橈側(cè)凹陷處，有補(bǔ)益心氣、鎮(zhèn)靜安神、清心瀉火的作用。

心火旺盛的人可以經(jīng)常點(diǎn)按神門穴，即可起到很好的疏通心氣、瀉火清熱的目的，有助于緩解心火旺盛引起的心煩、驚悸、健忘、失眠等癥。

彈撥極泉穴

做法

外展手臂，用示指、中指以比較柔和的力量彈撥極泉穴，彈撥時(shí)會(huì)感覺(jué)到手指微微發(fā)麻，每次彈撥10次即可。

溫馨提示

極泉穴是心經(jīng)的一個(gè)穴位，位于腋窩頂點(diǎn)，腋動(dòng)脈搏動(dòng)處，有寬胸、寧神、去心火的作用。

心火較旺，有口干舌燥、煩渴異常、老想喝水的人可以試試彈撥極泉穴，能夠有效緩解不適。

點(diǎn)按外關(guān)穴

做法

用大拇指端偏峰針對(duì)外關(guān)穴進(jìn)行有節(jié)奏地點(diǎn)壓按摩，可連續(xù)點(diǎn)按3～5分鐘。

溫馨提示

外關(guān)穴屬于手少陽(yáng)三焦經(jīng)，位于前臂背側(cè)，當(dāng)陽(yáng)池與肘尖的連線上，腕背橫紋上2寸，尺骨與橈骨之間，有清熱、除煩、去心火、通經(jīng)絡(luò)的作用。

心火旺盛的人可以嘗試點(diǎn)按外關(guān)穴，有助于祛除心火，讓身體獲得通暢的感覺(jué)。

按揉行間穴

做法

用中指指尖有節(jié)奏地按揉行間穴，可連續(xù)進(jìn)行半分鐘。

溫馨提示

行間穴屬于足厥陰肝經(jīng)，位于足背側(cè)，當(dāng)?shù)?、2趾間，趾蹼緣的后方赤白肉際處，有清熱去火的功效。

因心火旺盛而引起口腔潰瘍、鼻出血、舌尖起皰等不適的人適合多揉行間穴來(lái)消火。

按摩百會(huì)穴

做法

用手掌按順時(shí)針?lè)较蚝湍鏁r(shí)針?lè)较蚋靼茨Π贂?huì)穴50圈，每天堅(jiān)持按摩2～3次。

溫馨提示

百會(huì)穴屬于人體的督脈，位于頭部，當(dāng)前發(fā)際正中直上5寸，或兩耳尖連線中點(diǎn)處。

按摩百會(huì)穴能夠緩解因心火亢盛引起的失眠、焦躁、頭重腳輕等。

推按太沖穴

做法

用大拇指沿自下向上的方向從太沖穴向行間穴方向推按，每次按摩5分鐘。

溫馨提示

太沖穴屬足厥陰肝經(jīng)，位于足背側(cè)，當(dāng)?shù)?跖骨間隙的后方凹陷處，有調(diào)整肝經(jīng)氣血運(yùn)行，除肝火、降心火的作用。

在從太沖穴向行間穴按摩時(shí)，會(huì)感到兩穴位痛感漸漸消失，說(shuō)明肝火、心火也在慢慢消除。

按摩神庭穴

做法

①用中指按壓神庭穴10次。

②用中指沿順、逆時(shí)針?lè)较蚍謩e揉按神庭穴20~30圈。

溫馨提示

神庭穴屬于人體的督脈，它位于頭部，當(dāng)前發(fā)際正中直上0.5寸。神庭穴對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)有一定的影響作用。

因心火亢盛而引起失眠、頭昏腦脹的人不妨試試按摩神庭穴，同時(shí)可以采用同樣的方法按摩兩眉中心處的印堂穴，可起到互相補(bǔ)益的效果，令人感覺(jué)神清氣爽、精神振奮。

掐捏少府穴

做法

雙手對(duì)掐少府穴，以穴位處有刺痛感為宜，連續(xù)進(jìn)行3～5分鐘即可。

溫馨提示

少府穴是心經(jīng)的一個(gè)穴位，在手掌面，第4、5掌骨之間，握拳時(shí)，當(dāng)小指尖處。少府穴五行屬火，具有發(fā)散心火的作用。

覺(jué)得自己火氣大并發(fā)現(xiàn)有舌尖紅、口干、身體潮熱、難以入睡等不適，可以嘗試掐捏少府穴。

按壓勞宮穴

做法

①雙手對(duì)擦，感覺(jué)到手心處微微發(fā)熱。

②用兩手拇指互相按壓勞宮穴，以穴位處有酸痛感為佳。

溫馨提示

勞官穴是心包經(jīng)的一個(gè)穴位，位于手掌心，當(dāng)?shù)?、3掌骨之間偏于第3掌骨，握拳屈指的中指尖處。勞官穴五行屬火，具有清心火、安心神的作用。

因心火亢盛引起的失眠、神經(jīng)衰弱、煩躁易怒的人可以嘗試按壓勞宮穴，按壓的時(shí)間可以自己把握，堅(jiān)持進(jìn)行就能達(dá)到清心去火、幫助睡眠的目的。

心火旺喝什么茶好

夏天天氣很熱，很多人有心火旺的現(xiàn)象，你知道怎么解決心火旺嗎？在中醫(yī)當(dāng)中，心火旺也是用很詳細(xì)的解釋，人體內(nèi)的或也是有很多種。不同種類的心火旺要用不同的方法來(lái)解決。今天小編就來(lái)給大家介紹幾種清熱去火的涼茶，一起來(lái)看看吧。

人的體內(nèi)存在的一種“火”，它的存在能夠提供人體溫度，是生命的能量，促使著生命成長(zhǎng)。但是這些火也不能太多，要不然也是會(huì)造成體內(nèi)的陰陽(yáng)失衡，即機(jī)體陰陽(yáng)平衡失調(diào)而出現(xiàn)的內(nèi)熱癥，統(tǒng)稱“心火旺”。

夏天需要飲涼茶，因?yàn)橄奶旎馃嶂畾饣癁槭?，若暑瀉入侵，會(huì)使肌膚紋理開(kāi)啟，津液外泄而見(jiàn)大出汗，汗出過(guò)多而傷津，津傷而口渴。

夏季很多人胃口不好，消化功能降低，必須講究科學(xué)飲食。以清補(bǔ)、健脾、祛暑化濕為原則，可以多吃些苦味食品，苦味食品中的生物堿具有清暑清熱、促進(jìn)血液循環(huán)、舒張血管等藥理作用，不僅能清心除煩、醒腦提神，且可增進(jìn)食欲、健脾利胃。

西瓜皮涼茶

原料就是西瓜皮和白糖，將這種方法能將西瓜皮利用起來(lái)，先把西瓜皮洗干凈用攪拌機(jī)攪碎，在加點(diǎn)白糖就可以了。

薄荷涼茶

取薄荷葉、甘草各6克，加水1000毫升左右，煮沸5分鐘后，放入白糖攪勻，有提神醒腦的功效。

陳皮涼茶

將干橘皮10克洗凈，撕成小塊，放入茶杯中，用開(kāi)水沖入，蓋上杯蓋悶10分鐘左右，然后去渣，放入少量白糖。稍涼后，放入冰箱中冰鎮(zhèn)一下更好。常飲此茶，既能消暑又能止咳、化痰、健胃。

菊花茶

選菊花10克開(kāi)水沖泡，代茶飲，有清肝明目之功效。

赤小豆粥

赤小豆50克、粳米100克。先將赤小豆煮開(kāi)，再下粳米共煮為粥，每日2次，早晚服用，有降火之功效。

燈芯草柿餅湯

燈芯草6克、柿餅2個(gè)，加水300毫升共煮，將水煮剩至100毫升，加白糖適量，溫服，柿餅可吃，每日2次。此方有清降心火、清熱利尿之功效。

川貝燉梨水

選梨數(shù)個(gè)切塊加水500毫升和川貝，煮開(kāi)20分鐘即可，加冰糖少許，飲汁食梨，有潤(rùn)肺止咳之功效。川貝母可清熱潤(rùn)肺，用于肺熱燥咳、干咳少痰等癥狀。梨也有生津、潤(rùn)燥、清熱等功效。

藕汁蜜糖露

鮮藕榨汁150毫升，加蜂蜜30克，調(diào)勻內(nèi)服，每天2次，連服數(shù)天，有潤(rùn)胃涼血降火之功效。

三花茶

操作：金銀花10克，菊花10克，茉莉花3克，加入沸水泡茶飲用。

適用：清熱解毒，治療頭痛口渴、咽喉腫痛。

金銀花露

操作：金銀花的花、葉加水，先用猛火后用小火蒸30分鐘，濾出湯汁加冰糖后飲用。適用：清熱、解暑。

Tips：金銀花宜忌

在十二經(jīng)絡(luò)中屬于肺、胃經(jīng)，對(duì)肺和胃的不適很有辦法。

禁忌：體質(zhì)寒涼、胃腸不好的人忌服。

菊花

(1)菊花茶：用菊花泡茶，氣味芳香，可消暑、生津、祛風(fēng)、潤(rùn)喉、養(yǎng)目、解酒。

(2)用白菊花泡茶喝，可發(fā)揮白菊花平肝潛陽(yáng)、疏風(fēng)清熱、涼血明目的功效，而且白菊花清香味甘，泡茶喝可增進(jìn)茶湯香味，適口性好。

(3)菊花茶菊花泡茶是人們喜愛(ài)的清涼飲料之一?，F(xiàn)今馳名中外的杭白菊，有黃白兩種，用來(lái)泡水飲或入茶，不僅香氣濃郁，提神醒腦，而且有疏風(fēng)清熱、養(yǎng)肝明目、降壓通脈的作用。

薄荷：用薄荷泡茶喝，可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏風(fēng)清熱作用，而且泡茶喝之有清涼感，是清熱利尿的良藥。

用西洋參片泡茶喝，可以利用西洋參味甘辛涼的性質(zhì)，調(diào)整茶味，而且西洋參補(bǔ)陰虛效果甚佳。這種西洋參茶常有良好的益肺養(yǎng)胃、滋陰津、清虛火、去低熱的功效。

用桔皮泡茶喝，可以利用桔皮寬中理氣、消痰止咳的功效，桔皮泡綠茶，可去熱解痰、抗菌消炎，故咳嗽多痰者飲之有益。

薏仁茶

浮腫的原因很多，如果是單純的水分滯留造成的浮腫，推薦飲用薏仁茶。

原料：炒薏仁10克、鮮荷葉5克、山楂5克。

做法：熱水煮開(kāi)，就可以飲用了。

功效：清熱、利濕、治療水腫。

荷葉茶

情緒低落、精神壓力大，可能引起腸道的敏感性增加，而產(chǎn)生便秘困擾。推薦飲用荷葉茶。

原料：荷葉3克、炒決明子6克、玫瑰花3朵。做法：用開(kāi)水沖泡。

功效：清暑利濕、治水氣浮腫、生發(fā)清暢。

小提醒：冬天吃冷飲可別鯨吞牛飲，搞不好會(huì)傷腸胃。

決明子茶

腸子蠕動(dòng)功能遲緩的人，(尤其是肥胖節(jié)食者在節(jié)食減肥期間)宿便容易積在體內(nèi)，造成便秘。推薦飲用決明子茶。

原料：決明子茶。

做法：熱水沖泡。

功效：清肝明目、利水通便。

冬季去火食療清火方來(lái)幫忙

進(jìn)入冬季，很多人容易心火旺，下面幾種食療清火法可供參考。

喉干嗓啞：1、飲淡鹽水;2、飲橘皮糖茶。

咽喉腫痛：1、嫩絲瓜搗爛擠汁，頻頻合漱;2、醋加同量的水漱口可減輕疼痛;3、用一匙醬油漱口，約1分鐘左右吐出，連續(xù)3-4次。

口長(zhǎng)水泡：1、切幾片生姜入口細(xì)嚼，可使水泡慢慢消除;2、生嚼1-2瓣大蒜或蒜葉，水泡便可漸漸消失。

咳嗽有痰：1、桑樹(shù)皮10克，甘草、竹葉各5克，洗凈入鍋，加水適量煎服，可治清晨多痰;2、生姜1塊切碎，雞蛋1個(gè)，香油少許。像煎荷包蛋一樣，把姜和蛋一起用香油煎熟，趁熱吃下，每日2次。

心火旺的5大調(diào)理攻略

炎熱的夏季又進(jìn)入我們的生活，一年四季，夏季屬于火，火氣通于心，夏季心神很容易受到擾動(dòng)，這樣就會(huì)出現(xiàn)心神不寧，引起人們心煩。心煩就很容易導(dǎo)致心跳加速，心臟的負(fù)擔(dān)就會(huì)越來(lái)越嚴(yán)重。因此，炎熱的夏季，靜心就顯得很重要。夏季是心臟最累的季節(jié)，養(yǎng)心就顯得特別關(guān)鍵。夏季養(yǎng)生該如何養(yǎng)心呢？

降心火飲食

1、要補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)的攝取量應(yīng)在平常的基礎(chǔ)上增加10%~15%，每天的供給量須達(dá)100克左右，以魚(yú)、肉、蛋、奶和豆類中的蛋白質(zhì)為好。

2、要補(bǔ)充維生素

夏天，人體維生素需要量比普通標(biāo)準(zhǔn)要高一倍或一倍以上。大劑量維生素B1、B2、C乃至維生素A、E等，對(duì)提高耐熱能力和體力有一定的作用。西紅柿、西瓜、楊梅、甜瓜、桃、李等維生素C尤為豐富。維生素B族在糧谷類、豆類、動(dòng)物肝臟、瘦肉、蛋類中含量較多。

3、要補(bǔ)充水和無(wú)機(jī)鹽

水分的補(bǔ)充最好是少量、多次，可使機(jī)體排汗減慢，減少人體水分蒸發(fā)量。鈉的補(bǔ)充，要視出汗多少而定。工作八小時(shí)，出汗量不超過(guò)4升，每天從食物中攝取18克食鹽就可以了。出汗量超過(guò)6升，則另需從飲料中補(bǔ)充。鉀鹽的補(bǔ)充辦法是每日二片鉀片，另外可食用含鉀高的食物，如水果、蔬菜、豆類或豆制品、海帶、蛋類等。

4、要多吃一些能夠清熱、利濕的食物

清熱的食物宜在盛夏時(shí)吃，如西瓜、苦瓜、鮮桃、烏梅、草莓、西紅柿、綠豆、黃瓜。

5、還要講究喝水的學(xué)問(wèn)

飲水莫待口渴時(shí)、大渴易過(guò)飲。睡前不宜多飲水。用餐時(shí)不宜喝水。晨起喝水有助健康。最好喝礦泉水。

規(guī)律作息

充足的睡眠在夏天比什么都重要，適當(dāng)午睡會(huì)令一天流失的精力得到快速補(bǔ)充，有助緩解疲勞。同時(shí)，規(guī)律的作息可以安定情緒。夏天夜生活很豐富，晚睡也似乎成了習(xí)慣，但要知道那些都令白天的煩悶加劇。

適當(dāng)運(yùn)動(dòng)

夏天的運(yùn)動(dòng)不宜過(guò)于劇烈，日光下的戶外運(yùn)動(dòng)、球類運(yùn)動(dòng)等更是成倍透支體力，并不是個(gè)好辦法。夏季進(jìn)行運(yùn)動(dòng)要講究科學(xué)，做到適時(shí)、適量和適地。早晚有風(fēng)，空氣相對(duì)好些，在戶外活動(dòng)的時(shí)間可適當(dāng)延長(zhǎng)一些，切忌早早關(guān)進(jìn)空調(diào)房里不出汗，久而寒氣太盛更傷身;但午間天氣炎熱，容易中暑，盡量減少烈日下活動(dòng)時(shí)間太久或者烈日下暴曬。

保持好心態(tài)

火夏傷心，人的情緒波動(dòng)大，要戒躁制怒，心靜自然涼。以平和的心氣，無(wú)郁無(wú)怒，精神飽滿地投入到生活和工作中去。

合理膳食

夏季人們普遍易出汗，對(duì)心臟陰液消耗大，從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度來(lái)看，流汗過(guò)多易引起電解質(zhì)紊亂，可適當(dāng)喝點(diǎn)淡鹽水或糖水以解“體渴”;夏天雨水相對(duì)多，濕氣也重些，因此還要及時(shí)清火祛濕，可適當(dāng)喝些涼茶以清心火、利小便，帶走體內(nèi)濕熱。

調(diào)理心火旺5種苦味食物不可少

苦瓜

性苦寒、無(wú)毒，有滌熱、明目、清心、養(yǎng)血滋肝、潤(rùn)脾補(bǔ)胃之功。尤其是在夏季，苦瓜有清暑消熱、增進(jìn)食欲和幫助消化的作用，對(duì)目赤目痛、胃熱煩渴、丹火毒氣等癥都有較好療效，并可減輕人體疲勞。科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，苦瓜中含有一種具有生物活性的蛋白質(zhì)，這種蛋白質(zhì)可提高人體免疫力。并有抗癌作用。而且，經(jīng)常食用苦瓜，對(duì)糖尿病有輔助療效。

芹菜

性味甘苦、微寒，具有清熱利濕、平肝涼血的作用。經(jīng)常食用，對(duì)咳嗽多痰、牙痛、眼腫者有較好的輔助療效。芹菜還具有降低膽固醇和血壓的作用。用鮮芹菜加水煎劑，或用鮮芹菜以開(kāi)水燙后絞取其汁，食后對(duì)高血壓、冠狀動(dòng)脈硬化、心臟病患者都有明顯療效。芹菜有青芹和白芹兩種，藥效以青芹為佳。

苜蓿

性味苦甘、平，取其鮮嫩莖葉煸炒成菜，味道十分鮮美。苜蓿具有清熱利濕、和胃利腸的作用，小便黃少、尿路結(jié)石及夜盲眼患者，食后有較好的輔助療效。

蕪菁

又名蔓菁，食用部分為其根莖，一般都腌制后作為下粥之菜，其性味甘苦、平，具有溫中下氣，利濕解毒的功效。寒積腹痛、食積不化者食之，能下寒開(kāi)胃。

萵筍

又名萵苣，性味苦甘、微寒，具有清熱化痰、瀉火解毒、利氣寬胸的作用，胸隔煩熱、咳嗽痰多、脘悶食少、乳汁不通、大小便不利者食后都有效。

由于萵筍還具有清泄五臟之熱的功效，所以平時(shí)經(jīng)常食用，能使人牙齒變白，眼目明亮。對(duì)兒童來(lái)說(shuō)，還能起到幫助長(zhǎng)牙、換牙的作用。

人稱夏季"三大瓜"的絲瓜、葫蘆和瓠子，也是典型的苦味菜。此三種瓜，性味苦甘，清涼微寒，其瓜肉鮮嫩，做湯或炒肉均可。具有清熱化痰，和胃利腸的作用。

特別是絲瓜瓤和葫蘆瓤，更是一劑解毒的中藥。夏季曬干儲(chǔ)藏，當(dāng)秋冬人們"上火"之時(shí)熬湯飲之，毒氣頓消。

此外，茶葉、咖啡、啤酒、巧克力等帶苦味的食品也可選用。但食苦味食品不宜過(guò)量，過(guò)苦則易引起惡心、嘔吐、敗胃等不適。

清心敗火食譜

蝦仁炒苦瓜

食材主料

鮮蝦150g苦瓜1根輔料油適量鹽適量姜片適量料酒適量淀粉適量。

步驟

1.準(zhǔn)備好原材料;

2.鮮蝦去頭去殼后從第二、三節(jié)用牙簽將蝦線挑出;

3.清洗干凈的蝦仁用鹽、姜片、料酒和淀粉抓勻腌制;

4.燒鍋開(kāi)水， 加入適量的鹽和幾滴油， 下入苦瓜焯水;

5.熱鍋涼油， 下入剛腌制好的蝦仁翻炒;

6.蝦仁變?yōu)榧t色后下入剛焯過(guò)水的苦瓜;

7.翻炒幾下后加入鹽等調(diào)味料;

8.最后加入水淀粉勾薄芡即可;

9.盛入碗中。

小貼士

1. 鮮蝦去頭去殼后用牙簽從二、三節(jié)挑出蝦線，處理干凈后的蝦仁加入鹽、姜片等提前腌制入味;

2. 苦瓜焯水不僅能預(yù)處理熟， 縮短炒制時(shí)間， 而且能去除部分苦味;

3. 炒制時(shí)先爆炒蝦仁，蝦仁變色后下入焯水的苦瓜，翻炒幾下后加入鹽調(diào)味，最后加入適量的水淀粉勾薄芡即可。

草莓梨汁

食材主料

草莓10個(gè)梨100g輔料檸檬汁適量蜂蜜適量純凈水100ml。

步驟

1.準(zhǔn)備好所有的食材。

2.草莓去蒂洗凈切半，梨去皮果肉切塊。

3.所有食材放入榨汁機(jī)，加入檸檬汁。

4.在加入蜂蜜。

5.加入純凈水。

6.攪打成為果汁即可飲用。

小貼士

草莓可以用淡鹽水浸泡清洗得更干凈。

加少許檸檬汁既能促進(jìn)維生素的吸收，又可以使果汁色澤更明艷。

綠豆湯

食材主料

綠豆100g水1500g輔料綿白糖適量

步驟

1、把綠豆中的雜物揀出來(lái)。

2、綠豆清洗干凈。

3、鍋內(nèi)先放水，再放入綠豆。

4、把鍋放到火上大火燒開(kāi)煮15分鐘關(guān)火，放入白糖加蓋燜10分鐘。

5、裝起來(lái)就可以喝了小貼士1、 綠豆中有時(shí)會(huì)有小石子、綠豆殼等雜物，一定要撿干凈再煮。

2、煮好的綠豆湯燜10分鐘，綠豆軟了但不會(huì)爛，吃著剛好。

紅燒兔肉

食材主料

兔肉500g輔料油適量鹽適量蔥適量姜適量八角適量醬油適量糖適量。

步驟

1.將兔肉洗凈。

2.將兔肉切成4厘米見(jiàn)方的中塊。

3.加清水浸泡半個(gè)小時(shí)，泡出血水。

4.準(zhǔn)備好蔥姜和八角。

5.將兔肉焯水后瀝干水分。

6.加入醬油 料酒腌制10分鐘。

7.鍋中注入油，燒至5成熱，下入腌制的兔肉。

8.炸呈紅色，撈出瀝油。

9.鍋中留底油，爆香蔥姜和八角。

10.下入煎炸的兔肉，翻炒均勻。

11.加入醬油 糖 和適量的清水，大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火燜至40分鐘。

12.加入鹽，收干湯汁即可。小貼士兔肉先用清水泡出血水可以去腥。

結(jié)語(yǔ)：以上就是小編為大家收集整理有關(guān)心火旺怎么調(diào)理相關(guān)方面的內(nèi)容，大家是否已經(jīng)都有所了解了呢？大家可以根據(jù)小編整理的食療方法準(zhǔn)備一些健康有益的食物，養(yǎng)成良好習(xí)慣，心火旺這類疾病將遠(yuǎn)離我們。最后小編祝你身體早日康復(fù)。