目錄：

第一章：左手吃零食法有助減肥

第二章：夏日中午喝蜂蜜提神醒腦

第三章：清新夏日減肥食譜

夏日的到來，讓肥胖的身材，無處藏身。于是MM們開始，制作各式各樣的減肥計(jì)劃?？墒切Ч跷ⅲ槐M人意。最新研究發(fā)現(xiàn)：用左手吃零食，能有效的控制適量，從而促進(jìn)減肥。另外，在夏季吃些番茄、喝點(diǎn)五色果蔬汁都有助于減肥哦！今天為大家介紹一份夏日健康減肥食譜。

左手吃零食法有助減肥

覺得自己零食吃太多，想控制一下？建議你“反手”吃零食，如果你是左撇子就用右手吃零食，慣用右手就用左手。這種做法會讓你將注意力放到你正在做的事情上，給你一個空間思考，你是否真的想吃零食。

甘藍(lán)菜有效調(diào)理腸胃病

甘藍(lán)是世界衛(wèi)生組織曾推薦的最佳蔬菜之一，也被譽(yù)為天然“胃菜”，其所含的維生素Kl及維生素U，不僅能抵抗胃部潰瘍、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜組織，還可以保持胃部細(xì)胞活躍旺盛，降低病變的幾率。甘藍(lán)菜中含有的大量纖維素，能夠增強(qiáng)胃腸功能，促進(jìn)腸道蠕動，以及降低膽同醇水平，有利于激素分泌，幫助乳房發(fā)育。另外甘藍(lán)菜對減肥也很有幫助。每100克甘藍(lán)只含有25卡路里的熱量，所含糖分也很低。因此甘藍(lán)能夠穩(wěn)定血糖水平，吃了這種蔬菜后也就不怎么感到饑餓，從而達(dá)到飲食減肥的目的。

番茄有減肥降血糖功效

日本一項(xiàng)最新研究確認(rèn)，番茄有減肥、降血糖功效，研究人員發(fā)現(xiàn)在番茄特別是經(jīng)過加熱處理的番茄汁中，含有大量能氧化脂肪的亞油酸“13-OXO-ODA”在動物實(shí)驗(yàn)中，每天用含有2毫克“13-OXO-ODA”的高熱量食物喂食肥胖小鼠，另一組肥胖小鼠則單純喂食高熱量食物。4周后測量它們體內(nèi)中性脂肪含量和血糖值，發(fā)現(xiàn)前者血液和肝臟中的中性脂肪比后者少30%左右，血糖值也比后者低20%左右。

澀食物對人體大有裨益

據(jù)現(xiàn)代的營養(yǎng)學(xué)家發(fā)現(xiàn)，其實(shí)那些“難吃”食物含有的營養(yǎng)成分并不少，甚至還有一些了不起的營養(yǎng)功效，比如排毒、減肥、預(yù)防糖尿病和高血脂等功能。未熟的柿子、紫色的葡萄皮，這些都是澀味很重的食物，它們的澀味是食物中的單寧、植酸和草酸帶來的。這些物質(zhì)都是強(qiáng)力的抗氧化物質(zhì)，對預(yù)防糖尿病和高血脂有益。澀味食物中的單寧在美容產(chǎn)品中的應(yīng)用很廣泛，主要功效為收斂、防曬、美白、防皺、抗氧化。所以說，澀味食物對女人來科真是不可多得的美容食物。

夏日中午喝蜂蜜提神醒腦

蜂蜜營養(yǎng)豐富，人們都知道早晚喝蜂蜜有好處，其實(shí)中午喝蜂蜜也是不錯的選擇。蜂蜜中的果糖、葡萄糖鑊很快被身體吸收和利用，迅速改善血液營養(yǎng)狀況；蜂蜜在人體內(nèi)產(chǎn)生的熱量相當(dāng)于牛奶的15倍；維生素B含量與雞蛋相等；蜂蜜含豐富的礦物質(zhì)，如有益身心的鉀，起鎮(zhèn)靜作用的鎂，強(qiáng)筋健骨的鈣，增補(bǔ)血液的鐵、銅，健腦的磷等。中午喝蜂蜜，最能補(bǔ)充大腦營養(yǎng)，解賒疲勞。

最佳睡眠時間6-8小時

美國心臟病學(xué)會公布了一項(xiàng)最新研究發(fā)現(xiàn)，睡多睡少都會傷“心”。研究發(fā)現(xiàn)，睡眠太少會引起血壓波動，進(jìn)而明顯增加中風(fēng)、心臟病發(fā)作和心衰的危險(xiǎn)。另一方面，睡眠過多是缺氧的表現(xiàn)，會增加心絞痛和冠狀動脈變窄，導(dǎo)致心臟供血供氧不足等問題。因此保證晚上10點(diǎn)到早晨5點(diǎn)的“優(yōu)質(zhì)睡眠時間”尤為重要，通常人體在這段時間能達(dá)到深睡眠，這是緩解疲勞的最佳時段。

每天步行1小時，肥胖不遺傳

美國心臟協(xié)會宣布的一項(xiàng)新研究表明，每天快走1小時就足以改變月巴胖癥遺傳傾向。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，參試者每攜帶一種肥胖基因，其BMI就會增加0.13千克/平方米。研究結(jié)果表明，步行等運(yùn)動可以改變肥胖基因的作用，而長時間看電視等久坐方式則會對“肥胖基因”起到推波助瀾的作用。

學(xué)習(xí)外語可防止老年癡呆

據(jù)英國一項(xiàng)最新研究發(fā)現(xiàn)，能說兩種語言的人比只會說一種語言的人日后罹患老年癡呆癥的危險(xiǎn)更小。

英國約克大學(xué)科學(xué)家稱，學(xué)習(xí)外語不僅可以提高年輕時候的認(rèn)知能力，而且可以促進(jìn)晚年大腦健康，甚至可以防止老年癡呆癥危險(xiǎn)。研究負(fù)責(zé)人艾倫-比亞韋斯托克博士表示，說兩種語言可增強(qiáng)大腦中關(guān)鍵通道，提高“腦力靈活性”。多項(xiàng)研究還表明，使用雙語可改善“認(rèn)知儲備”，對衰老過程中的大腦功能具有保護(hù)作用。這種儲備還能夠推遲老年癡呆癥癥狀出現(xiàn)時間。

清新夏日減肥食譜

夏日健康減肥食譜一：早餐吃玉米五谷汁

做法：將新鮮嫩玉米、花生、燕麥、糙米、小米、黃豆、薏仁各適量放入豆?jié){機(jī)攪拌成汁即可食用；如果要吃干點(diǎn)就一樣多放一點(diǎn)，要吃清點(diǎn)就一樣少放一點(diǎn)（除嫩玉米以外，其它幾種食物可在晚上用水泡一下）。

貼士：五谷雜糧一直是中華傳統(tǒng)飲食的精粹，其中以玉米的燃脂瘦身功效最佳，同時它的口味也是最受女性們的青睞。

夏日健康減肥食譜二：午餐各種蔬果肉類換著吃

番茄炒西蘭花：

1、番茄2個去皮切成半月狀、西蘭花2棵掰成小朵；

2、鍋里放油燒至6分熱時倒入西蘭花和番茄，加適量鹽和雞精，翻炒幾下即可。

貼士：這道菜既含豐富的維生素，又不會使人發(fā)胖，是美容減肥的佳品。

魔芋涼粉：

1、將鮮魔芋洗凈，去皮硇口水搗成漿，用細(xì)紗布濾去渣。

2、汁液放入鍋內(nèi)煮沸，小火煎熬2小時；

3、倒入盤內(nèi)，冷卻后即會凝結(jié)：粉狀膠凍。

夏日健康減肥食譜：晚餐喝五色果蔬汁：

做法：將柿子椒、胡蘿卜、蘋果（或是草莓）西紅柿、黃瓜各少許攪拌成汁立即食用；也可用少許紫包菜、生菜、黃瓜、胡蘿卜、玉米粒洗凈后切成絲，放入少許香油、鹽、蔥蒜、味精拌勻后和小米粥一起食用。

此外，五顏六色的果蔬汁是夏日最佳的瘦身飲品，既可提供較強(qiáng)的飽腹感，又能補(bǔ)充多種維生素，其中豐富的木脂體還可充分刺激體脂分解。

結(jié)語：無論何種的減肥方式，都要持之以恒，才能收到效果。（文章原載于《養(yǎng)生雜志 》《抗癌之窗》，刊號：2012.05，版權(quán)歸作者所有;轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表360常識網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題，請盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時間刪除內(nèi)容）。