目錄：

第一章：春季養(yǎng)生“3防3忌”

第二章：6款春季養(yǎng)生食譜 做零負(fù)擔(dān)美人

第三章：驅(qū)寒邪 5款春季養(yǎng)生茶

春天氣溫變化大導(dǎo)致疾病多發(fā)，那么養(yǎng)生防病要怎么做呢？春季養(yǎng)生有哪些禁忌呢？春季養(yǎng)生吃什么呢？

春季養(yǎng)生“3防3忌”

春季是疾病多發(fā)的季節(jié)。乍暖還寒，晝夜溫差大，而春季養(yǎng)生的重點(diǎn)在于：疏肝理氣、多動(dòng)少坐、少酸多甘，這樣就可以避免疾病困擾了。春季養(yǎng)生究竟如何開展呢？

春季多風(fēng)，乍暖還寒，晝夜溫差大，而春季養(yǎng)生一定要把握這些特點(diǎn)，順應(yīng)春令舒暢生發(fā)之氣，注意氣候多變，從飲食起居各方面加以調(diào)適，對(duì)保持身心健康有著十分重要的作用。

一、防風(fēng)寒

在衣著上，春天雖暖和，但別急著減衣服。因早春氣溫乍寒乍暖，如同孩兒臉，一日三變，常有寒潮來(lái)襲。

因驟冷會(huì)使血管痙攣，血液黏稠，血流速度減慢，臟器缺血，于是感冒、肺炎、氣管炎、哮喘、關(guān)節(jié)炎、偏頭痛、冠心病等便會(huì)接踵而來(lái)。故在此時(shí)，應(yīng)防風(fēng)御寒。

春季衣著款式應(yīng)寬松舒展，純棉織品吸濕性好，暖和又貼身，是內(nèi)衣的合適選料。女性尤應(yīng)注意，不可過(guò)早地?fù)Q穿裙裝，否則會(huì)導(dǎo)致關(guān)節(jié)炎與多種婦科病。

春風(fēng)于溫暖之中暗藏殺機(jī)，出汗后應(yīng)及時(shí)擦去，切勿敞開胸懷讓風(fēng)勁吹。春天適當(dāng)捂一捂，可減少疾病，尤其是常見的呼吸系統(tǒng)傳染病的發(fā)生。

二、防春困

春天風(fēng)和日麗，大自然呈現(xiàn)出一派生機(jī)盎然的景象?？墒?，人在感到舒服爽快的同時(shí)，卻又會(huì)產(chǎn)生困倦和思睡，加上春夜要比冬夜短，使人感到“春眠不覺(jué)曉”，困倦無(wú)力，精神不振，這些現(xiàn)象中醫(yī)叫做“春困”。

“春困”不是睡眠不足，也不是病態(tài)，而是“生物鐘轉(zhuǎn)換”——人體不能適應(yīng)氣溫升高的環(huán)境變化，體內(nèi)發(fā)生了“血液重新分配”生理變化所致。

在春季預(yù)防春困中應(yīng)注意：

1、忌蒙頭睡覺(jué)。因?yàn)楸桓C里空氣混濁，氧氣稀少，蒙頭睡覺(jué)極易引起胸悶、惡心，或在睡眠中驚醒、出虛汗，并影響睡眠效果。

2、忌夜間憋尿。初春夜涼，有的人就寢后因怕冷而不愿起來(lái)小便，譴成長(zhǎng)時(shí)間憋尿。這樣既容易引起泌尿系統(tǒng)感染和影響睡眠，又會(huì)導(dǎo)致心理性緊張，促進(jìn)血壓升高。

3、忌緊閉門窗。因?yàn)榫o閉門窗后室內(nèi)氧氣不斷減少，二氧化碳含量逐漸增加，關(guān)門窗后，人體的皮膚毛孔以及室內(nèi)久存的雜物所散發(fā)的異味氣體，也可使人頭昏腦脹，影響食欲和睡眠。

那么怎樣才能預(yù)防春困呢？

1、保證充分睡眠時(shí)間，保持樂(lè)觀開朗情緒，克服消極懶惰思想；

2、聽一些振奮人心，或富有幽默韻味的歌曲和相聲小品，從而啟發(fā)心扉，消除“春困”；

3、適當(dāng)增加營(yíng)養(yǎng)。春天是肝旺時(shí)期，若多食酸性食物，會(huì)使肝火更旺，損傷脾胃。因此，春天應(yīng)多吃一些性味甘平、富含蛋白質(zhì)、糖類、維生素和礦物質(zhì)的食物，如：瘦肉、禽蛋、新鮮蔬菜、水果等；

4、保持室內(nèi)空氣流通，少吸煙，如不太冷就適當(dāng)減些衣服，或用冷水洗臉，都會(huì)使困意盡快消除；

5、活動(dòng)肢體。困倦時(shí)，可以站立起來(lái)，活動(dòng)活動(dòng)肢體，蹦蹦跳跳，能舒筋活血、通利關(guān)節(jié)，使大腦興奮起來(lái)，驅(qū)除“春困”。

三、防疾病

人體受季節(jié)影響最大的時(shí)候是過(guò)渡季節(jié)，尤其是冬春之交的早春時(shí)節(jié)。

春季養(yǎng)生的關(guān)鍵是要防風(fēng)。春季多風(fēng)，中醫(yī)認(rèn)為，風(fēng)為六淫之首，風(fēng)雖然是一年四季都有，但以春季為主，“春多風(fēng)病”，春季風(fēng)是主要的致病因素，它適于細(xì)菌、病毒等繁殖傳播，易發(fā)生流感、肺炎、流腦、猩紅熱、肝病、腮腺炎、紅眼病等。

所以一定要講究衛(wèi)生，勤洗曬衣服、被子，除蟲害，開窗通風(fēng)。為了適應(yīng)春天的特點(diǎn)，應(yīng)當(dāng)稍晚些睡，早些起床，然后散步于庭院或公園之中，松寬衣帶，全身放松，使神志隨春天生發(fā)之氣而活動(dòng)舒暢，提高防御能力。在傳染病流行時(shí)，應(yīng)少去公共場(chǎng)所，避免傳染。

此外，春季多風(fēng)干燥，需水量大，要多飲綠茶，以滋潤(rùn)皮膚，疏通肝氣。春季飲茶，可預(yù)防多種疾病，如：皮膚干燥、脫皮、口腔潰瘍、支氣管哮喘、冠心病、高血壓等。還可防止動(dòng)脈硬化和脂肪肝的形成，對(duì)泌尿系統(tǒng)的疾病也有療效。

四、忌“不運(yùn)動(dòng)”

春天空氣清新，這種環(huán)境最有利于吐故納新，充養(yǎng)臟腑。有規(guī)律的活動(dòng)，適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)。為適應(yīng)春季之生氣，當(dāng)以主動(dòng)運(yùn)動(dòng)，持之以恒為主要。

春天應(yīng)加強(qiáng)體育鍛煉，多到戶外運(yùn)動(dòng)，如：散步、跑步、登山、做操、打拳、打球、扭秧歌、踢踺子、跳繩等，以改善血液循環(huán)，提高心肺功能，使之獲得更多氧氣，以使腦組織得到較多的血液和氧氣，從而使腦組織能適應(yīng)季節(jié)性血液循環(huán)的變化。

在運(yùn)動(dòng)上，動(dòng)作宜舒展、暢達(dá)、緩慢，猶如百草萌芽，風(fēng)擺柳絲，蜻蜓點(diǎn)水，運(yùn)動(dòng)量不宜過(guò)急或過(guò)大。我國(guó)古代著名長(zhǎng)壽醫(yī)學(xué)家孫思邈指出：“養(yǎng)生之道，常欲小勞。”故運(yùn)動(dòng)切忌過(guò)分活動(dòng)，以免大汗淋漓而傷陽(yáng)氣，有悖于“春夏養(yǎng)陽(yáng)”之旨。

此外，要開展春游活動(dòng)，可以使人受寒冬禁錮的神經(jīng)得以開放。到春光明媚的野外，到翠綠如茵的草地，到水流潺潺的溪邊……接受日光浴、空氣浴，在花的世界和綠色海洋中，使人精神振奮，心情舒暢，達(dá)到陶冶情操，修身養(yǎng)性的效果。

五、忌“酸辣生冷”

春天新陳代謝旺盛，飲食宜甘而溫，富含營(yíng)養(yǎng)，以健脾扶陽(yáng)為食養(yǎng)原則。

宜選用甘辛、性溫清淡可口的食物，忌食油膩、生冷、酸澀、粘硬和大辛大熱之品，防止助熱生火。春季飲食宜甘甜少酸。

春天人體新陳代謝加快，營(yíng)養(yǎng)消耗增加，應(yīng)多吃升發(fā)又富有營(yíng)養(yǎng)之食品，如：黃豆芽、綠豆芽、豆腐、豆豉、大麥、小麥、大棗、瘦肉、魚類、蛋類、花生、芝麻、柑桔、香蕉、蜂蜜、姜、蔥、蒜之類；

由于冬季新鮮蔬菜較少，攝入維生素不足，聚積一冬的內(nèi)熱要散發(fā)出去，所以還要多吃一些新鮮蔬菜，如：春筍、春韭、油菜、菠菜、芹菜、薺菜、馬蘭菜、枸杞頭、香椿頭等，可起到清熱瀉火、涼血明目、消腫利尿、增進(jìn)食欲等作用。

對(duì)于體質(zhì)過(guò)敏，易患花粉過(guò)敏、蕁麻疹、皮膚病等患者，應(yīng)禁食含有異性蛋白等刺激性食物，如：羊肉、狗肉、豬頭、雞頭、海腥魚、蛾、蟹之類。

此外，在飲食方面還應(yīng)注意少吃辛辣，多食青菜、水果等清涼滋潤(rùn)的食物，以抵消體內(nèi)外的不平衡。如：煮橘子皮當(dāng)水喝，可以化痰止渴，理氣和胃；用茅根和蘆根泡水，或用鴨梨、荸薺去皮煎水喝，可以清熱潤(rùn)肺；多吃蘿卜可以理氣、化痰、和胃。

六、忌“肝氣郁滯不暢”

春天，大自然生機(jī)勃勃，萬(wàn)象更新，萬(wàn)物始生，在調(diào)養(yǎng)精神方面，也應(yīng)順從自然，重點(diǎn)放在一個(gè)“生”字上。在春天里，人的意志當(dāng)順應(yīng)生發(fā)之氣，此時(shí)要力戒動(dòng)怒，更不要情緒抑郁，思想上要豁達(dá)開朗，心胸寬闊，身體要放松，要舒坦自然，使情志“生”發(fā)出來(lái)。

不良的情緒易導(dǎo)致肝氣郁滯不暢，使神經(jīng)內(nèi)分泌系統(tǒng)功能紊亂，免疫功能下降，容易引發(fā)精神病、肝病、心腦血管病、感染性疾病。因此，春天應(yīng)注意調(diào)養(yǎng)精神、保持樂(lè)觀開朗的情緒，以使肝氣順達(dá)，起到防病保健的作用。

6款春季養(yǎng)生食譜 做零負(fù)擔(dān)美人

排毒是春季里的一個(gè)難題，雖然排毒方法五花八門，但是在壓力的驅(qū)使下，排毒的很多方法效果甚微。所以，排毒，更需要排壓，以下介紹的幾種排毒方法和排毒食譜，更需要你放松心態(tài)。

一、蜂蜜排毒食譜

蜂蜜富含維生素B2、C，以及果糖、葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鉀、鈉、鐵、天然香料、乳酸、蘋果酸、淀粉酶、氧化酶等多種成分，對(duì)潤(rùn)肺止咳、潤(rùn)腸通便、排毒養(yǎng)顏有顯著功效。

近代醫(yī)學(xué)研究證明，蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖，很容易被人體吸收利用。常吃蜂蜜能達(dá)到排出毒素、美容養(yǎng)顏的效果。

二、排毒減肥吃法

1、早晚服蜂蜜。每天早飯后40分鐘和晚上睡覺(jué)前40分鐘各吃一次蜂蜜，每次吃兩勺子（50一100克）用200毫升溫開水調(diào)服。

2、揉搓腹部。每天清晨起床之前，平臥在床上揉搓腹部，以肚臍為中心，在肚臍及其左、右、上、下各個(gè)部門，依次進(jìn)行揉搓。

揉搓的方法是先向左揉搓4次，立即轉(zhuǎn)向右揉搓4次，如此不斷地循環(huán)揉搓，時(shí)間不得少于30分鐘。

這里要提醒的是，糖尿病人有便秘時(shí)不能使用此法。

三、檸檬排毒食譜

檸檬中富含維生C和各種酸性物質(zhì)，經(jīng)過(guò)合理的調(diào)配，還是十分有效的減肥物質(zhì)，特別適合用于清腸減肥，減肥方法如下：

1、一公升的水里加上半粒檸檬原汁，并置于冰箱里，溫度較低易有清涼爽口的感覺(jué)。

2、每日至少喝下三公升的檸檬水，不需特別節(jié)食或禁絕零食，但必須時(shí)時(shí)補(bǔ)充檸檬水。

3、必須搭配每日15分鐘運(yùn)動(dòng)，不必持續(xù)進(jìn)行，分散時(shí)間亦可有助于排汗，目的是為了排除體內(nèi)有害物質(zhì)。

四、土豆蘋果汁

土豆和蘋果都含有豐富的膳食纖維，能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。而且本身熱量并不高，是極好的減肥食譜。

材料：土豆1個(gè)，蘋果2個(gè)，蜂蜜少許

制作：將土豆及蘋果洗凈切塊（蘋果須去帝及籽），用榨汁機(jī)榨汁后加入蜂攪拌均勻飲用。

吃法：當(dāng)早餐或者晚餐飲用。

五、紅豆冬瓜湯

紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì)，有補(bǔ)血、利尿、消腫、促進(jìn)心臟活化等功效。多吃可預(yù)防及治療腳腫，有減肥之效。其石堿成分可增加腸胃蠕動(dòng)，減少便秘促進(jìn)排尿，消除心臟或腎病所引起的浮腫；冬瓜本身也是很好的利尿食物。

材料：冬瓜400g、紅豆200g、鹽

做法：1.冬瓜洗凈去皮，切塊；紅豆洗凈，浸泡6個(gè)小時(shí)后備用。

2.鍋中放入適量水燒開，倒入紅豆煮熟。

3.將冬瓜塊放入鍋中，開蓋中火煮至冬瓜變透明，加鹽調(diào)味即可。

吃法：晚餐時(shí)食用，配合清淡飲食。

六、紅豆杞棗粥

紅豆能通小腸利小便去腫脹，另外它有調(diào)經(jīng)通乳作用，對(duì)女性月經(jīng)不調(diào)、哺乳期女性乳汁通行不暢療效確切。此外，陳皮有化痰止咳、助消化的作用。對(duì)宿食停積、消化不良有很好的治療效果。

材料：紅豆60g、糙米150g、小米50g、紅棗8顆、枸杞子1勺、水1500毫升

做法：紅豆、糙米洗凈，泡水各4小時(shí)、2小時(shí)；將紅豆先放入鍋中加水以中小火煮30分鐘，再將所有材料放入鍋中以大火燒開后轉(zhuǎn)中小火煮30分鐘即可。

吃法：早餐或者晚餐時(shí)食用，配合清淡飲食。

驅(qū)寒邪 5款春季養(yǎng)生茶

花茶的功效與作用多多，尤其適合春季養(yǎng)生飲用。不過(guò)，春季該喝哪些養(yǎng)生花茶卻有不小的講究，其中暗含健康飲食原理。因?yàn)橄銡鉂庥舻幕ú瑁軌蛏l(fā)冬天累積在體內(nèi)的寒邪，促進(jìn)人體陽(yáng)氣生發(fā)。

1.蒲公英茶

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，蒲公英植物體中含特有的多種健康營(yíng)養(yǎng)的活性成分，同時(shí)含有豐富的微量元素，不僅能幫助預(yù)防缺鐵引起的貧血癥，而且它的大量鉀成分還可以和鈉一起共同調(diào)節(jié)體內(nèi)的水鹽平衡，并使心率正常；含有豐富的蛋黃素，可以預(yù)防肝硬化，增強(qiáng)肝和膽的功能。因此，蒲公英具有十分重要的營(yíng)養(yǎng)學(xué)價(jià)值。

2.茉莉花茶

茉莉花茶在各種花草茶中，香氣最為醇厚，是春季飲茶之上品，有“去寒邪、助理郁”的功效。喝茉莉花茶除了可以安定情緒、振奮精神，還能健脾化濕、減輕腸胃不適及和胃止痛，對(duì)于女性的生理、生殖機(jī)能也有幫助，并能滋潤(rùn)肌膚、養(yǎng)顏美容、緩解痛經(jīng)。

3. 玫瑰花茶

玫瑰花性微溫，并含有豐富的維他命，具有活血調(diào)經(jīng)、疏肝理氣、平衡內(nèi)分泌等功效，對(duì)肝與胃有調(diào)理作用，并能消除疲勞、改善體質(zhì)，適于春季飲用。此外，還能有效緩解心血管疾病，并能美容養(yǎng)顏，有助改善皮膚干枯，去除皮膚上的黑斑。平時(shí)取干玫瑰花6至10片，放入茶杯中，沖入熱水，即可飲用，也可配上兩顆紅棗，更能增添幾分甜香，又添滋養(yǎng)氣血之功。

4.金銀花茶

金銀花茶，其性味甘寒，具有清熱解毒、疏散風(fēng)熱、消腫止痛的功效。因春季風(fēng)氣善行，易外感風(fēng)邪，金銀花茶正可緩解春季常見的上呼吸道感染、流行性感冒、扁桃體炎、牙周炎等病癥，對(duì)癤痛、腸炎也有緩解之效，有助涼血止痢、利尿養(yǎng)肝。需要注意的是，金銀花茶適合在出現(xiàn)輕微外感癥狀時(shí)服用，如感冒癥狀較重，仍需采取藥物治療。

5.菊花茶

菊花具有養(yǎng)肝平肝、清肝明目的功效，特別適宜春季飲用。同時(shí)，還可排毒健身、驅(qū)邪降火、疏風(fēng)清熱、利咽消腫，對(duì)體內(nèi)積存的有害化學(xué)或放射性物質(zhì)有抵抗、排除的功效，還能抑制多種病菌，增強(qiáng)微血管彈性，減慢心率、降低血壓和膽固醇，并有利氣血、潤(rùn)肌膚、養(yǎng)護(hù)頭發(fā)的美容之效。另可配合枸杞同服，更能增強(qiáng)養(yǎng)陰之力。需要注意的是，因菊花性偏涼，故平素手足冰冷、脾虛、易腹瀉者不適合飲用。

結(jié)語(yǔ)：春天是四季之首，人體的健康應(yīng)從春天就打好基礎(chǔ)，所以春季養(yǎng)生一定要不輕視哦~