目錄：

第一章：冬季健康小常識 如何增強(qiáng)體質(zhì)

第二章：冬季養(yǎng)生不妨多“吃醋” 增強(qiáng)體質(zhì)抗疾病

第三章：冬季保健謹(jǐn)記14招 提高免疫防感冒

進(jìn)入寒冬很多體質(zhì)不好的人都有一種覺得身體吃不消感覺，有些人甚至稍不注意就會感冒，因?yàn)樵鰪?qiáng)自身的體質(zhì)就特別重要。那么冬季應(yīng)當(dāng)如何增強(qiáng)體質(zhì)呢？吃什么能抗疾病呢？

冬季健康小常識 如何增強(qiáng)體質(zhì)

隨著冬季的到來，天氣漸漸變冷，人類機(jī)體也在發(fā)生著微妙的變化，預(yù)防冬季疾病成為人們關(guān)心的話題，怎樣才能增強(qiáng)體質(zhì)和自身免疫力，預(yù)防疾病的發(fā)生呢？

1.傻笑讓血液循環(huán)增速21%

最新研究表明，看喜劇由衷發(fā)笑的人，其血液循環(huán)會增速21%，效果甚至可以持續(xù)一整天。而當(dāng)他們看嚴(yán)肅的記錄片的時(shí)候，血液循環(huán)速度則會下降18%。所以說，經(jīng)常“傻笑”，可以促進(jìn)人體的血液循環(huán)，是一種簡單有效的保健方法。

2.刷牙、用牙線可使頭頸腫瘤發(fā)病率減少八成

愛護(hù)牙齒不僅可以使你變得更有魅力，還可以有效減少由于牙病引起的各種頭頸部腫瘤的發(fā)病率。定時(shí)刷牙、養(yǎng)成使用牙線清潔牙縫的習(xí)慣就可以將頭頸部腫瘤減少80%，簡單可行。

3.泡壺茶，減少兩成中風(fēng)

經(jīng)常喝茶的人比不喝或者少喝的人患中風(fēng)的危險(xiǎn)要低的多，比如說一天喝三杯以上茶的人，就比少于一杯的中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)低20%。而且不管是紅茶還是綠茶，其中的茶多酚和氨基酸對人體血管和動脈都能起到很好的保護(hù)作用。

4.“書面”感謝讓你生活更美好

如果你想感謝誰，建議你把感謝的話寫下來，可以不局限于形式，寫下來的感謝要比口頭感謝，帶給人更多的回味空間。一項(xiàng)研究表明，“書面”的感謝，能讓雙方都感到更多的快樂，隨之，身體的免疫系統(tǒng)、肺部、肝臟等也會更加健康，還能降血壓、保持體型等意想不到的功效。

5.涂鴉讓記憶力提升29%

涂鴉可以幫助記憶。聽同一段錄音，信筆涂鴉的人比什么都不做的人，能記住的東西多29%。專家認(rèn)為，開會也好，上課也好，那些看似聽得很認(rèn)真的人，很有可能是在做白日夢；而隨手寫畫的人注意力反而更容易集中。

6.把醫(yī)生電話設(shè)置快捷撥號，誤診幾率減少25%

找醫(yī)生看病也不會每次都能一次確診。尤其是一些慢性病患者，可以把醫(yī)生的電話存為快捷撥號。這樣一旦你對治療方案產(chǎn)生一些疑問，就可以方便的撥打電話過去問清楚，可以有效減少誤診、漏診的幾率。

7.愛人間的擁抱讓你放松

事實(shí)上最簡單最有效的減壓方式就是來自愛人的擁抱，或者握一握愛人的手，都能使你很快的放松下來，熱別是在精神極度緊張的時(shí)刻，擁抱和握手是最好的減小血壓、平復(fù)心跳的方法。

8.練練瑜伽，背痛少56%

研究表明，有輕度或中度背痛的人，可以進(jìn)行每次90分鐘、每周兩次的瑜伽練習(xí)，能減少56%的疼痛，降低60%的抑郁指數(shù)。如果沒有條件的話，可以試著平躺放松，使身體每個(gè)部位都盡量貼在床面上，也能緩解背痛。

9.晚餐吃烤魚，癡呆風(fēng)險(xiǎn)降低19%

每周吃一次魚，就可以將患癡呆的風(fēng)險(xiǎn)降低19%。特別是深海魚，其中的歐米伽—3脂肪酸，可以有效保護(hù)人體的神經(jīng)細(xì)胞。吃烤魚，不僅可以滿足身體營養(yǎng)的需求，也是在享受美味?。?/p>

10.早餐牛奶助你健康長壽

在早餐的時(shí)候喝一大杯牛奶，相當(dāng)于同時(shí)補(bǔ)充了早餐和晚餐的熱量，堅(jiān)持一年，就可以讓你減掉4.5斤體重哦！因?yàn)榕Ｄ逃休^強(qiáng)的飽腹感，所以食用后，可以減少一部分熱量的攝入。

11.喝杯紅酒增壽5年

荷蘭在一項(xiàng)針對1300名男性、長達(dá)40年的研究證實(shí)，每天喝半杯紅酒的人，比不喝的人平均可以多活5年。紅酒中的多酚類物質(zhì)可以很好的保護(hù)心臟，而且紅酒中究竟較少，適量的酒精也恰好能提高優(yōu)質(zhì)膽固醇的數(shù)量，還可以幫助去除血管中的斑塊。每天喝半杯至兩杯是較為合適的量。

冬季養(yǎng)生不妨多“吃醋” 增強(qiáng)體質(zhì)抗疾病

中醫(yī)講究人與自然的和諧統(tǒng)一，但由于都市人生活節(jié)奏快，工作壓力大，應(yīng)酬多，很容易發(fā)生體質(zhì)下降、血液酸堿度不平衡等問題，促使人體與自然產(chǎn)生不和諧因素，越來越多的都市人過早地出現(xiàn)亞健康狀態(tài)。中國養(yǎng)生專家賴俊明認(rèn)為醋與養(yǎng)生有著水乳交融的密切關(guān)系，可以幫助人體消化，補(bǔ)充人體所需的各種營養(yǎng)成分，多喝醋飲料可調(diào)節(jié)人體酸堿平衡，增強(qiáng)人體抵抗力。

在飲食方面，“少鹽多醋”是中國人傳統(tǒng)的健康飲食之道，“吃醋有益健康”的說法早已流傳，無論是專家學(xué)者還是民間都提倡多吃醋，吃醋有開胃、殺菌作用，夏天還有消暑、解毒等功效。

醋要怎么吃：不同醋的用法

香醋拌涼菜能提味

和陳醋不同，香醋所采用的原料是另一種谷物——糯米。在國內(nèi)，以江蘇鎮(zhèn)江的香醋最為知名。鎮(zhèn)江香醋的特長在于拌冷盤、熘素菜、烹魚肉、燉雞鴨，可提味增香、去腥解膩、開胃生津。

米醋腌泡菜降血脂

米醋最常見的用法，是調(diào)成甜酸鹽水來制作泡菜；用于熱菜調(diào)味時(shí)，常用于烹制酸湯魚等菜肴。米醋富含氨基酸和有機(jī)酸，可促進(jìn)糖代謝、消除疲勞、降低膽固醇。

果醋做飲料口感好

如果說陳醋、香醋、米醋都是糧食的“果實(shí)”，那么果醋則是水果的“精華”。果醋是以水果，包括蘋果、山楂、葡萄、柿子、梨等為主要原料，利用現(xiàn)代生物技術(shù)釀制而成的一種營養(yǎng)豐富、風(fēng)味優(yōu)良的酸味調(diào)味品。它兼有水果和食醋的營養(yǎng)保健功能，含有較多的天然芳香物質(zhì)有機(jī)酸，保持了水果特有的果香，既可做調(diào)味品，也可以作為飲品直接飲用。

陳醋配面食助消化

山西出產(chǎn)的老陳醋，和鎮(zhèn)江醋、保寧醋、福建紅曲醋一起，并稱中國的四大名醋。在各種醋中，陳醋的酸度較高、顏色也較深，因此常用于烹調(diào)酸味濃郁、顏色較深的菜肴，如糖醋魚等。當(dāng)然，在吃餃子、包子等面食時(shí)，也少不了解膩、助消化的陳醋。

醋要怎么買：不渾濁有濃香

買醋時(shí)，一定要做到一看二聞

優(yōu)質(zhì)醋呈棕紅色或褐色（米醋為玫瑰色、白醋為無色）、澄清、無懸浮物和沉淀物，質(zhì)量差的醋顏色可能會過深或過淺，且有不正常的沉淀物。購買時(shí)還應(yīng)注意產(chǎn)品標(biāo)簽上注明的醋酸含量，醋酸含量越高說明食醋酸味越濃。一般來說，食醋中的醋酸含量要≥3.5克/100毫升。

還可以通過聞或嘗的方法辨別醋的優(yōu)劣

好醋聞起來有濃郁的醋香，在酸味之余，還能聞到糧食、水果的香味，熏醋還會有熏制的香氣。而質(zhì)量較差的醋往往醋味較淡或酸味刺鼻。品嘗時(shí)用筷子蘸一點(diǎn)醋放入口中，好醋酸度適中、微帶甜味，入喉順滑不刺激；而劣質(zhì)醋則會明顯有“扎嗓子”的感覺。

冬季保健謹(jǐn)記14招 提高免疫防感冒

冬季養(yǎng)生保健14招：

1、堅(jiān)持冷水洗臉

冷水洗臉醒腦精神好，鍛煉耐寒能力，不但能預(yù)防感冒同時(shí)還能起到臉部美容的功效，還可以治療慢性鼻炎，若能結(jié)合按摩耳廓、印堂、太陽、頰車等穴則效果更佳。

2、清晨喝溫開水

洗臉?biāo)⒀篮蠛纫槐瓬亻_水，一方面可暖身清洗胃腸；另一方面可稀釋血液，預(yù)防腦血栓、心肌缺血，同時(shí)能維持細(xì)胞滲透力，促進(jìn)細(xì)胞代謝。

3、適當(dāng)戶外活動

冬天戶外活動很重要，可預(yù)防凍瘡，在戶外做操或呼吸15—20次有利肺功能的增強(qiáng)，起到防治支氣管炎、哮喘的作用，肺開竅于皮膚，通過戶外活動，可增加人體供氧量，提高抗病能力。

4、洗澡搓胸擦背

醫(yī)學(xué)家研究搓胸擦背能提高人體免疫機(jī)能，有利強(qiáng)身壯體預(yù)防疾病。

5、傍晚做腰部操

日本專家研究證明，雙手按腰做腰部活動可刺激腰部諸穴，有助于強(qiáng)化內(nèi)臟器官功能、維持新陳代謝正常進(jìn)行，肥胖者做腰部操還可減肥。

6、熱水浴足護(hù)腳

腳底有許多經(jīng)絡(luò)循行的穴位，如涌泉穴，通過熱水透穴可以提高體溫0.2℃，能改善周身毛細(xì)血管的功能，有保溫和助眠的功效；腳素有第二心臟之稱，護(hù)腳能強(qiáng)心，毛細(xì)血管擴(kuò)張充血促使心臟活動加強(qiáng)，又可防止腳部凍瘡的發(fā)生，減少皮膚瘙癢癥。

7、飲食藥膳進(jìn)補(bǔ)

冬天是滋補(bǔ)身體的季節(jié)，根據(jù)自身?xiàng)l件適當(dāng)選用藥膳進(jìn)補(bǔ)十分有益，可增加熱量抗寒，又能加強(qiáng)營養(yǎng)吸收，促進(jìn)健康。

8、午間按摩頭皮

日間腦部血流量比夜間少1/5，故中午小睡30—40分鐘為宜，然后用手指按摩百會、風(fēng)池、印堂等穴，或用梳子梳頭按摩頭皮，能改善頭部血液循環(huán)，消除疲勞和頭昏現(xiàn)象，加上用冷水洗臉則精神充沛。

9、午后飲用茶水

茶是人的最佳飲料之一，能防癌抗癌，茶含有多種維生素和人體需要的微量元素，能對人體起保健作用。但胃病或貧血服藥者不宜喝茶，尤其是濃茶，可改用礦泉水或白開水。午后補(bǔ)充水很重要。

10、飲食保養(yǎng)皮膚

冬季多喝水是保持皮膚潤滑柔軟的首要前提，喝水量以每天2升左右為宜。

11、吃凍蘋果去心火

冬天氣候冷，人在室內(nèi)時(shí)間長，總覺胸悶和有心火?？蓪①|(zhì)量稍次的蘋果，洗凈放入冰箱冷凍，每日吃幾次，又涼又甜又去心火。

12、綠茶煮蛋止咳化痰

香噴噴的茶葉蛋是許多人早餐的首選。傳統(tǒng)茶葉蛋都是用紅茶煮的，如果拿綠茶代替紅茶煮雞蛋，食療功效會更好。綠茶煮雞蛋不但營養(yǎng)，還可以起到化痰止咳的作用，對緩解咳嗽、支氣管炎、哮喘等癥狀都有幫助。

13、適量補(bǔ)充無機(jī)鹽

醫(yī)學(xué)研究表明，人怕冷與飲食中無機(jī)鹽缺少很有關(guān)系。建議冬季應(yīng)多攝取含根莖的蔬菜，如胡蘿卜、百合、山芋、藕及青菜、大白菜等，因?yàn)槭卟说母o里所含無機(jī)鹽較多。

鈣在人體內(nèi)含量的多少可直接影響人體的心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性，補(bǔ)充鈣可提高機(jī)體御寒性。含鈣較多的食物有：蝦皮、牡蠣、花生、蛤蜊、牛奶等。

14、防止冬季靜電

一是室內(nèi)要保持一定的濕度。二是盡量避免穿化纖的衣服。洗衣服時(shí)可以使用防靜電的洗滌劑。三是使用保濕性能好的護(hù)膚品，以保證皮膚的水分；勤洗澡、勤換衣服也能有效地消除人體表面積聚的電荷和帶電塵埃。

結(jié)語：冬季預(yù)防疾病、養(yǎng)生保健最重要的就是“防”，只有自身體質(zhì)剛強(qiáng)才能適應(yīng)天氣的變化，才能抵制疾病的侵犯。