補(bǔ)腦喝什么好呢
現(xiàn)在的人工作壓力越來(lái)越大，不管是兒童，還是青少年，以及正在上班的青年還有老年人，不同的人群，都需要補(bǔ)腦，他們對(duì)于補(bǔ)腦也有不同的需求，越來(lái)越多的人導(dǎo)致了近視，睡眠不足，所以補(bǔ)腦，是十分重要的一件事情，那么下面我們就來(lái)了解一下，補(bǔ)腦喝什么好呢！希望能夠給大家?guī)?lái)一些借鑒。
現(xiàn)代人工作壓力大，不管是上班的白領(lǐng)，辛勞的工人，還是學(xué)習(xí)中的學(xué)生，長(zhǎng)時(shí)間集中注意力、消耗腦力，導(dǎo)致近視、神經(jīng)衰弱、少年白發(fā)，睡眠不足，失眠等問題接總而來(lái)，而腦力更是每下愈況;此時(shí)，除了注重休息和正常飲食外，也可用食療來(lái)補(bǔ)腦、醒腦。
食物補(bǔ)腦法 ： 頭腦所需的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，如果能每天注意飲食的質(zhì)與量，不暴飲暴食，自然能夠維持頭腦的正常消耗;然而如果是面臨考試的考生，或長(zhǎng)期腦力耗損的上班族，就須要在飲食方面稍加調(diào)理，介紹兩種簡(jiǎn)易補(bǔ)腦湯，幫助你健腦補(bǔ)腦：
1.豬腦蛋花湯：材料：豬腦、蛋白、紹興酒、姜、其它調(diào)味料。作法：先將豬腦放在冷水中漂洗一下，剔去筋，再用筷子戳碎，拌紹興酒。雞蛋打在碗中，取出蛋黃，留蛋白備用。鍋內(nèi)燒熱湯，略加姜去腥，先將豬腦倒入，再慢慢倒入蛋白，稍加調(diào)味料，就成一碗美味可口的豬腦蛋花湯。
2.當(dāng)歸豬腦：用當(dāng)歸2錢、川芎3錢、黃耆1錢半、枸杞1錢與豬腦半個(gè)同燉吃。
神經(jīng)衰弱，煩躁不安的良藥：黃花豆腐湯
原料：豆腐35克，黃花4克。
制作方法：1.豆腐切成柳葉條，菠菜切成段，蔥切成絲，黃花菜切成長(zhǎng)段。2.湯鍋置于旺火上，兌入適量高湯，下入配料和調(diào)料，湯開后勾上流水芡，裝碗即成。
此湯具有健腦安神的功效，并且可以治療煩躁不安，神經(jīng)衰弱等病癥。夏季經(jīng)常吃，可以保持你良好的學(xué)習(xí)工作狀態(tài)。
說(shuō)起安神補(bǔ)腦的食物，以上已經(jīng)給大家提供了一些借鑒，那么除了以上的借鑒之外，還有很多的水果和蔬菜都具有補(bǔ)腦的功效。比如平時(shí)我們常見的核桃，香蕉，桂圓等等，這些食物價(jià)格便宜，也可以很輕易的就買到。所以建議大家多多食用，促進(jìn)自己的健康。
