吃哪些食物可以補(bǔ)腦呢
不同年齡階段的人都需要補(bǔ)腦，在日常生活當(dāng)中通過食物的方法來進(jìn)行補(bǔ)腦，是最可靠的一種形式，一方面可以對(duì)我們的身體產(chǎn)生很大的幫助作用，比如促進(jìn)我們市場(chǎng)消化等等，同時(shí)也可以起到對(duì)大腦神經(jīng)的刺激作用，促進(jìn)腦細(xì)胞的生成，那么吃哪些食物可以起到補(bǔ)腦的功效呢！
1.魚
魚是促進(jìn)智力發(fā)育的首選食物之一。魚頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來源，可增強(qiáng)人的記憶、思維和分析能力，并能控制腦細(xì)胞的退化，延緩衰老。
魚肉還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的極佳來源，特別是含有大量的不飽和脂肪酸，對(duì)大腦和眼睛的正常發(fā)育尤為重要。
2.南瓜
南瓜是β-胡蘿卜素的極佳來源，南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜，而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫(yī)認(rèn)為：南瓜性味甘平，有清心醒腦的功效，可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病癥。
因此，神經(jīng)衰弱、記憶力減退的人，將南瓜做菜食用，每日一次，療程不限，有較好的治療效果。
3.香蕉
香蕉營(yíng)養(yǎng)豐富、熱量低，含有稱為“智慧之鹽”的磷，香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級(jí)來源，含有豐富的礦物質(zhì)，特別是鉀離子的含量較高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀，常吃有健腦的作用。
4.花生
花生富含泛酸可提高記憶力。泛酸(維生素B5)，搭配蛋黃、大豆所含的卵磷脂一同攝取，能提高記憶力。牡蠣、動(dòng)物肝富含的尼克酸(維生素B3)也有改善記憶力的作用。富含泛酸的食材有酵母、花生、豆腐、大蔥、韭菜、西蘭花等。
5.葵瓜子
豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E，使葵花子有一定的補(bǔ)腦健腦作用。實(shí)踐證明：喜食葵花子的人，不僅皮膚紅潤(rùn)、細(xì)嫩，而且大腦思維敏捷、記憶力強(qiáng)、言談?dòng)袟l不紊。
以上就是我給大家介紹的吃哪些食物可以補(bǔ)腦？我們應(yīng)該多吃一些堅(jiān)果類食物比如核桃、葵花籽等等，這些都能夠起到很好的補(bǔ)腦健腦作用，并且已經(jīng)取得了實(shí)踐的證明，堅(jiān)果類食物不僅可以提高人的記憶力，還能夠促進(jìn)皮膚嫩滑，起到美容功效。
