夏季養(yǎng)生法有哪些
當人們以到了夏季的時候都特別的想給自己的身體進行一番養(yǎng)生,但是養(yǎng)生談何容易,很多養(yǎng)生的方法是不適用的,但是每個人的生活習(xí)慣不同,那么所用的養(yǎng)生方法也不同,這樣的情況下最好是選擇食物改善和調(diào)節(jié)的方法來給自己養(yǎng)生,世界的養(yǎng)生之道,無奇不有,養(yǎng)生方法多種多樣,但是在夏季的時候養(yǎng)生還要靠夏季的飲食,那么夏季的養(yǎng)生療法有哪些?
冬瓜綠豆沙
民諺:夏喝綠豆湯,冬煮銀耳湯。綠豆糖水是夏天最經(jīng)典的消暑飲料,綠豆具有很高的藥用價值,所含的蛋白質(zhì)幾乎是粳米的3倍,李時珍稱之“濟世之食谷,菜中佳品”。
夏天喝綠豆湯可防治中暑、目赤、喉痛、痱子、便秘、尿赤、煩渴等癥,干燥季節(jié)不宜常飲。鮮冬瓜味甘性淡,能清熱解暑;干綠豆性味甘涼,能清涼解毒、消暑利水;紅糖甘甜能解毒潤燥。三種食品合用既可清熱解暑、除煩止渴,又清甜可口。
做法:每次可用鮮冬瓜肉250克,綠豆75克,紅糖適量。制作時,先洗凈冬瓜,并去皮及瓜籽,將瓜肉切成小條狀,干綠豆洗凈,有條件可去除綠豆皮。然后將準備好的綠豆放入沙鍋內(nèi),加清水煎煮,待豆粒將煮成豆糜狀時,加進切好的冬瓜,繼續(xù)煲20分鐘,然后加入適量紅糖調(diào)味。
昆布海帶豬脊骨湯
昆布海帶煲豬脊骨氣味清淡、潤氣,具有清熱消滯、利濕除煩的功效,是暑濕之際的既清瀉又營養(yǎng)的飲品,同時亦可輔助治療高血壓、單純性甲狀腺腫、慢性頸淋巴腺炎等。
昆布性寒味咸,入肺、胃經(jīng),功能清熱消痰、軟堅散結(jié),降血壓?!端幮哉摗氛J為它“利水道,去面腫”,《玉楸藥解》說它能“泄水去濕,破積軟堅”并治“瘰疬癭瘤”;海帶亦性寒味咸,入肝、胃經(jīng),功能清熱軟堅,清血利尿,散癭瘤結(jié)氣和項下硬結(jié)。《本草蒙鑒》還說它能:“除脹滿作腫”;黃豆、豬脊骨既為藥引,又去其昆布、海帶的寒氣。黃豆性平味甘,既補益又有解熱毒和消暑氣的功效;豬脊骨性平味甘,具補陰益髓之功。合而為湯,既清熱除煩、祛濕利尿又補益。
做法:昆布、海帶、黃豆洗凈,稍浸泡;豬脊骨洗凈,用刀背打碎,然后與生姜一起放進瓦煲內(nèi),加入清水2500毫升約10碗水量,先用武火煲沸后,改用文火煲約兩個小時,調(diào)入適量食鹽便可。此量可供2-3人用。
這些食物都是可以在夏季的時候用來養(yǎng)生的方法,在夏季的時候給自己的身體養(yǎng)生可以選擇食物養(yǎng)生,同時還可以選擇一些運動的方式方法來給自己養(yǎng)生,提高自己身體的精力,讓身體變得更好,也可以通過這個養(yǎng)生的方法來加強自己的身體免疫,還要記得在夏季養(yǎng)生的時候多選擇清淡的食物。