怎么更好的消化吸收營養(yǎng)物質(zhì)呢?
我們每天都要吃飯,目的就會為了能讓食物中的一些營養(yǎng)物質(zhì)進入到身體中,滿足身體新陳代謝的需要。但是一些人因為消化系統(tǒng)的問題,還有因為飲食習慣的問題,往往會出現(xiàn)營養(yǎng)物質(zhì)的吸收不能滿足身體的需要。這時候,我們應該怎么做才可以促進身體對營養(yǎng)的吸收呢?
1、少吃多餐
這樣做更容易讓你身體消化吸收,這種方式使得你的新陳代謝經(jīng)常處于活動中,同時使囤積脂肪的可能性最小化。
2、學會使用補充品
維生素和礦物質(zhì)最好和一日三餐一起食用,因為這樣會減少胃部不適,并且更容易消化吸收。而且少量多次的服用為最佳方法。至于氨基酸和蛋白質(zhì)一起服用效果會更好。
3、細嚼慢咽
食物被分解消化前,咀嚼是最重要的過程。咀嚼不夠會降低消化效率,造成消化不良和腸胃脹氣。試著在輕松的氣氛下進食,小口的吃,嚼細一點。
4、避免午夜進食
因為種種原因,有些人在夜晚很晚時才大量進食,這樣的習慣會為你帶來脂肪。身體的新陳代謝率在早晨和午后這段時間最高,而大部分的營養(yǎng)被消化吸收,也是在這個時段。
5、烹調(diào)食物
由于烹調(diào)的方法不一樣,食物中的營養(yǎng)素的變動也會很大,不當?shù)姆椒〞p少食物中的維生素和礦物質(zhì),并且破壞蛋白質(zhì)。盡量要做到馬上就吃才切開食物,這樣避免造成食物脫水和營養(yǎng)素分解。蔬菜只要烹調(diào)微軟就可以了,如是煮,要加最少量的水。
選對食物,這樣才可以吃的更加的有營養(yǎng);選對做法,才可以讓食物的營養(yǎng)最大限度的保留下來;選對時間,這樣才可以讓身體對于營養(yǎng)的吸收達到最佳;而選對吃法,也是讓營養(yǎng)更好進入身體的一個關(guān)鍵。上述四步都做對了,何愁營養(yǎng)的吸收不好呢?!