很多經(jīng)常會聽到這樣的健康言論，那就是空腹飲食的禁忌，空腹不能吃什么食物？怎么吃才健康呢？下面就快和360常識網(wǎng)一起了解吧！
空腹飲食要注意這些誤區(qū)！
一，空腹禁食酸味食物？
這種說法其實(shí)是正確的，但是這也不能全部都是這樣的情況，科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)角度上講，普通人吃酸味的食物，像是山楂以及酸梅等食物是可以的，不會給身體帶來特別明顯的影響，但對于像有胃病這樣的患者，那么酸味食物的有機(jī)酸在空腹飲食之后會給身體帶來一定的影響，比如像腹脹、胃炎等不良表現(xiàn)，過多食用可能還有生命威脅，要引起重視。
二，空腹禁食牛奶？
還是如此，雖然很多人認(rèn)為空腹喝牛奶易導(dǎo)致營養(yǎng)物質(zhì)流失，但對于正常人而言，這種情況是不存在的，所以正常人空腹喝牛奶完全是可以的，當(dāng)然不能這樣做的人群也是存在的，比如像那些不能很好分解乳糖的人：這種人因?yàn)樯眢w的原因?qū)е驴崭购扰Ｄ淌菢O易導(dǎo)致腹瀉等癥狀，這就要求這樣的人群不能空腹喝！
三，空腹不可吃柿子？
針對柿子的空腹飲食問題，相信是關(guān)于結(jié)石方面的問題，那么這樣情況是否存在呢？其實(shí)是存在的，這是因?yàn)槲杆崤c柿子的成分發(fā)生變化，結(jié)石極易出現(xiàn)，但不是不可吃，只要控制食用量并且盡量不吃皮的話，那就不太會有危險(xiǎn)了！
四，空腹吃香蕉不可？
這里要講究是大量與少量的關(guān)系，少吃香蕉并不會在空腹的情況下對身體造成很大的危害。盡管說是空腹吃香蕉容易造成心血管方面的問題，但如果食用量比較小的話，這種情況是不太會發(fā)生的。而且香蕉的鎂元素含量其實(shí)不太高，與每天人體所需還是有差距的，只要少食的話，是對身體不會有太大的影響！
五，空腹禁喝濃茶、咖啡？
這里喝上面說到的原因是一樣的，大量飲食是不可的，當(dāng)然如果腸胃有問題的話，濃茶以及咖啡也不能在空腹飲用！大家了解的空腹禁食這些食物是因?yàn)樗谌肟谥髸屔眢w攝入過多的咖啡因，這種物質(zhì)會導(dǎo)致心跳加速以及胸悶等情況，身體會出現(xiàn)不良的反應(yīng)，因此平常不可有這樣的飲食習(xí)慣，如果實(shí)在避免不了，盡量少食為佳！
怎么吃才健康
一、早餐熱量不宜過多
早餐的攝取量依體型，年齡的不同會有些差異，不過，攝入400-500卡的熱量是比較適當(dāng)?shù)�，約占一天需要量的四分之一。但可以嘗試多補(bǔ)充些糖類。
五殼根莖類不但含豐富的糖類，還可以快速提供人體所需要的基礎(chǔ)能量，就像汽車必須要有汽油才能行走一般。一頓營養(yǎng)的早餐，可以選擇稀飯、饅頭、蘿卜糕、吐司、燕麥、全殼類脆片……作為主食，或是挑選較粗糙的五殼根莖類，像是全麥面包、雜糧粥等。
早餐是補(bǔ)充奶類的好機(jī)會。乳制品是高品質(zhì)蛋白質(zhì)的來源之一，同時含有豐富的鈣質(zhì)，一般常吃的食物中，沒有一種鈣質(zhì)含量能與奶類相比。利用早餐時間來攝取奶類，像是一杯牛奶、羊奶、低糖優(yōu)酪乳等都是很好的選擇，奶類的鈣質(zhì)除了與骨骼發(fā)育有關(guān)之外，同時具有增進(jìn)神經(jīng)與肌肉對刺激的感應(yīng)，換句話說，即具有穩(wěn)定情緒之作用。因此，在早上來一杯牛奶，或是豆?jié){也不錯，再來煎一顆荷包蛋，都是可以吃到優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，讓我們一早看起來精神抖擻、充滿活力。
二、午餐兩忌
1、忌以碳水化合物為主
如吃了富含糖和淀粉多的米飯、面條、面包和甜點(diǎn)心等食物，會使人感覺疲倦，上班工作精力難以集中。
2、忌吃方便食品代替午餐
例如方便面、西式快餐等，這些食品營養(yǎng)含量低。
三、午餐兩宜
1、宜吃蛋白
蛋白質(zhì)和膽鹼含量高的肉類、魚類、禽蛋和大豆制品等食物。因?yàn)檫@類食物中的優(yōu)質(zhì)高蛋白可使血液中酪氨酸增加，使頭腦保持敏銳，對理解和記憶功能有重要作用。
2、宜多吃些瘦肉、鮮果或果汁等脂肪含量低的食物
要保證有一定量的牛奶、豆?jié){或雞蛋等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入，可使人反應(yīng)靈活，思維敏捷。
四、不宜晚餐吃的食物
1、紅薯、玉米、豌豆
這些產(chǎn)氣食物在消化過程中會產(chǎn)生較多氣體，等到睡覺前，消化未盡的氣體會產(chǎn)生腹脹感，妨礙正常睡眠。
2、辣椒、大蒜、洋蔥等辛辣食物
日前，澳大利亞一項(xiàng)研究顯示，吃辣后，在睡眠的第一周期，體溫會上升，會導(dǎo)致睡眠質(zhì)量降低。還會使胃中有灼燒感和消化不良，進(jìn)而影響睡眠。
3、豬肉等過于油膩的食物
因?yàn)橛湍伿澄镌谙^程中會加重腸、胃、肝、膽和胰的工作負(fù)擔(dān)，刺激神經(jīng)中樞，讓它一直處于工作狀態(tài)，導(dǎo)致失眠。
4、肉湯
晚飯時，用一鍋熱氣騰騰的雞湯、排骨湯犒勞自己未必是好事。肉類煲湯較油、熱量高，最容易發(fā)胖，不適合晚上食用，選在上午或中午吃比較好。此時，不妨選擇一些菌類湯。
5、咖啡、濃茶、可樂等令大腦興奮的食物
尤其一些對咖啡因特別敏感的人，可能持續(xù)興奮的時間更久。此外，咖啡因還有利尿作用，過多喝咖啡，容易讓人排尿增多，這也會干擾睡眠。
6、酒
酒雖然可以讓人很快入睡，但卻讓睡眠狀況一直停留在淺睡期，很難進(jìn)入深睡期。所以，飲酒的人即使睡的時間很長，醒來后仍會有疲乏的感覺。
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