南瓜這類瓜果都是會含有瓜瓤和籽的，南瓜的瓜瓤非常柔軟，這個部分也是可以吃的，而南瓜子也可以炒熟成炒貨瓜子來吃的，可以說是全身都有用。南瓜如果爛了的話，從外面是看不出來的，因為是從瓜瓤里面開始爛的。下面，就快和360常識網(wǎng)一起了解相關(guān)知識吧！
本文目錄
1、南瓜瓜瓤爛了能吃嗎？
2、切開了的南瓜放時間長了能吃嗎
3、南瓜幾分鐘蒸熟
南瓜瓜瓤爛了能吃嗎？
這種不建議吃，南瓜變質(zhì)是從瓜瓤開始爛的。如果南瓜壞了，說明細(xì)菌已經(jīng)滋生。雖然其他地方看起來很正常，但實際上已經(jīng)被細(xì)菌污染了。吃這樣的南瓜很容易引起食物中毒。吃有酒味的南瓜的人會感到頭暈、嗜睡、虛弱、嘔吐和腹瀉，嚴(yán)重時會出現(xiàn)。如果吃含有亞硝酸鹽的南瓜，有些人會出現(xiàn)皮膚藍(lán)紫色、頭痛、頭暈、惡心、嘔吐和腹瀉，嚴(yán)重的全身皮膚會變成青紫色，應(yīng)立即就醫(yī)。
切開了的南瓜放時間長了能吃嗎
南瓜更容易儲存。一個完整的南瓜只要放在陰涼處就可以保存一個月左右，在冰箱里可以保存2-3個月。如果是切好的南瓜，存放時需要先去掉果肉，否則容易從心變質(zhì)變質(zhì)。用保鮮膜包起來，放在冰箱里大約一個星期。
南瓜幾分鐘蒸熟
建議水開后蒸15-20分鐘。南瓜的肉不是很結(jié)實，所以把南瓜切開，去皮，切成小塊，蒸熟。熱量很容易滲透。一般蒸熟后蒸15-20分鐘即可。如果蒸的時間太短，不煮熟的南瓜肉會生澀，難以下咽。時間過長，南瓜肉的營養(yǎng)就會流失，味道也不好。因此，南瓜的蒸制時間要控制得恰到好處。
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