板栗是秋季比較受歡迎的一種食物，它的做法比較多，烤著吃就是其中比較常見的一種吃法，很多人都會(huì)經(jīng)常在家烤板栗吃。烤板栗也是有一定技巧的，大多數(shù)人都會(huì)用烤箱烤，一般都會(huì)墊一層錫紙，但是并不需要用錫紙將板栗完全包裹起來。下面，就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解相關(guān)知識(shí)吧！
本文目錄
1、烤箱烤板栗沒有錫紙可以直接烤嗎？
2、什么人不適合吃板栗
3、烤板栗的具體做法
烤箱烤板栗沒有錫紙可以直接烤嗎？
可以不用錫紙直接烤，但是不建議這么做，比較難清洗，如果沒有錫紙，也可以用油紙代替。
不要在烤箱的烤盤上放錫箔紙是可以的，但不建議這樣做。如果你不把錫箔紙直接放在烤盤上，栗子很容易粘在烤盤上，這使得后期清理烤盤很麻煩。如果你家里沒有錫箔紙，你需要在烤盤上刷一層食用油，以避免烤盤底部粘貼的現(xiàn)象。
什么人不適合吃板栗
1、想減肥的人慎吃板栗
在秋天和冬天，用一袋糖炒栗子一定是一種極大的快樂。然而，栗子不適合減肥的人。因?yàn)槔踝雍懈邿崃�，減肥者不適合吃栗子。你一天最多可以吃六到七顆栗子，建議適當(dāng)減少主食的攝入或通過鍛煉攝入卡路里。
2、腸胃不好的人
胃腸功能差的人不應(yīng)該吃栗子。如果他們吃太多的栗子，他們特別容易腹脹。如果他們有消化不良、胃食管反流、容易胃脹和胃酸反流等問題，他們真的不能再吃栗子了。
3、糖尿病患者小心地吃栗子。
栗子是堅(jiān)果，雖然不富含油，如核桃、榛子和杏仁，但它們含有高淀粉含量。因此，糖尿病患者吃太多栗子會(huì)影響血糖的穩(wěn)定性。糖尿病患者在吃栗子時(shí)需要小心。
烤板栗的具體做法
烘烤：在烤箱的中部，向上和向下燃燒200度約30分鐘。烘烤25分鐘，取出并用糖水刷洗
材料
500克栗子、1湯匙植物油（15毫升）、25克白砂糖和10克水
做法：
1、板栗洗凈晾干，用刀垂直切開（切表皮）
2、將切好的栗子放入碗中，倒入1湯匙植物油（一般植物油，如豆油、玉米油、花生油和茶油更好）
3、攪拌栗子，使栗子的每個(gè)表面均勻地涂上一層植物油
4、在烤盤上涂上錫箔，將栗子鋪在烤盤上，然后以200度的溫度放入預(yù)熱的烤箱中
5、將白砂糖與水混合，加熱并在水中攪拌，使白砂糖完全溶解在水中，成為糖水。把栗子放進(jìn)烤箱烤25分鐘左右。然后拿出烤盤。用糖水蘸刷子，刷在栗子表面（刷子時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)栗子，尤其是在栗子裂縫處）
6、刷完糖水后，繼續(xù)放入烤箱烘焙5分鐘。
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