冬天非常適合吃烤紅薯，在以前都是用很大的爐灶烤的紅薯，但現(xiàn)在很少有人家里有大的爐灶或者炭火可以烤紅薯，多半還是用的烤箱。錫紙是烘烤食物時(shí)常用的一種工具，可以很好地密封、隔熱和保溫，下面，就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解相關(guān)知識(shí)吧！
本文目錄
1、烤紅薯230度要烤多久？
2、烤紅薯裹錫紙烤的時(shí)間長(zhǎng)是嗎
3、烤箱烤紅薯流下得糖怎么洗
烤紅薯230度要烤多久？
烤紅薯一般溫度設(shè)置在200到250度之間，230℃的溫度需要多久則要看紅薯的大小了。
烤箱先預(yù)熱到230℃，紅薯洗凈、擦干用錫紙包好，設(shè)置好溫度烤。期間需要翻面，每面烤的時(shí)間單個(gè)小的20分鐘，大的40分鐘，單個(gè)過500克最好對(duì)半切或烤50分鐘。到時(shí)后，帶手套捏一下，如果中間是軟的，說明烤好了；如果還有硬心，那就得再烤十幾分鐘。
烤紅薯裹錫紙烤的時(shí)間長(zhǎng)是嗎
可以縮短烤紅薯的時(shí)間。
因?yàn)殄a紙可以隔熱、保溫。把紅薯切成塊，然后用錫紙包起來，放進(jìn)烤箱。這種方法可以縮短烘烤時(shí)間，保持美味。裹錫紙烤對(duì)追求柔軟口感的人會(huì)更好，不用錫紙烘烤會(huì)更干燥。
烤箱烤紅薯流下得糖怎么洗
紅薯的糖分焦糖化生成黑點(diǎn)，可以熱水泡下或者烤箱預(yù)熱1分鐘后，用紙巾或抹布去擦拭清洗，加熱后糖汁融化會(huì)較好處理。如果還是洗不干凈，可以用小蘇打和少量清水混合成糊糊，涂抹在烤箱相應(yīng)的位置，過一段時(shí)間后清洗即可�；蛘邍姙状缀蟛潦们逑�。
如果擔(dān)心烤紅薯流出來的糖會(huì)沾到烤盤不好清洗的話，可以墊上一層錫紙。
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