三伏天是最佳祛濕排毒的日子，在這期間可以通過食療來祛濕，而最常見的就是吃羊肉來祛濕，羊肉是溫補(bǔ)食材，吃了之后可以達(dá)到驅(qū)寒功效，對(duì)三伏天養(yǎng)生是有很大幫助的。
全文目錄
1、三伏天羊肉怎么做才能去濕
2、三伏天為什么要吃羊肉
3、三伏天是什么意思為啥叫三伏天
三伏天羊肉怎么做才能去濕
羊肉湯能很好的保留羊肉的營(yíng)養(yǎng)，且在熬煮的過程中羊肉中的營(yíng)養(yǎng)成分能很好的與湯融合，這樣食用后滋補(bǔ)效果會(huì)更佳，食用后能起到很好的溫中暖腎、補(bǔ)益氣血效果。且羊肉湯喝了之后暖身效果會(huì)更明顯，可以立馬達(dá)到發(fā)汗的效果，這樣會(huì)更利于體內(nèi)寒濕之氣的排出。且最在燉湯的時(shí)候能加入適量的花椒以及姜，這兩者都屬于溫性食材，從而能大大增加羊肉去濕寒功效，且姜和花椒能起到去腥提味的作用，能去除羊肉中的膻氣。
三伏天為什么要吃羊肉
祛濕驅(qū)寒
羊肉屬于溫補(bǔ)類食物，體質(zhì)寒涼或陽(yáng)虛濕重的人三伏天里適當(dāng)?shù)爻砸恍┭蛉�，能刺激人體大量排汗，這樣有助祛濕氣、驅(qū)寒氣，起到暖胃生津、培補(bǔ)陽(yáng)氣的作用。
溫補(bǔ)脾胃
三伏天天氣炎熱，人們都愛食用冷飲，而過多食用冷飲會(huì)影響體內(nèi)陽(yáng)氣升發(fā)，并且還會(huì)損傷脾胃，引發(fā)腸胃不適。此時(shí)適量吃一點(diǎn)羊肉可起到溫補(bǔ)脾胃的作用，同時(shí)能很好的緩解因食用冷飲導(dǎo)致的腸胃不適癥狀。
補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
夏天氣溫高，人體新陳代謝也會(huì)提升，此時(shí)機(jī)體的能量代謝比較快，而羊肉含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪，同時(shí)還含有維生素及礦物質(zhì)鈣、磷、鐵、鉀、碘等，營(yíng)養(yǎng)十分全面、豐富，這時(shí)候食用羊肉能為機(jī)體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和能量。還能幫助提高機(jī)體免疫力。
健脾開胃
三伏天天氣炎熱、會(huì)影響到人的心情和食欲，同時(shí)溫度升高可以抑制胃內(nèi)消化酶的分泌，導(dǎo)致胃腸道蠕動(dòng)減慢，會(huì)適當(dāng)?shù)脑黾尤梭w飽腹感。而羊肉味道鮮美，可以增加消化酶分泌，起到健脾開胃的作用，三伏天適量吃一點(diǎn)羊肉還能增加食欲。
三伏天是什么意思為啥叫三伏天
三伏天是三個(gè)伏天的總稱。
三伏天是一個(gè)層層遞進(jìn)的關(guān)系，初伏時(shí)溫度還不是特別高，但入伏后，地表濕度變大，每天吸收的熱量多，散發(fā)的熱量少，地表層的熱量累積下來，所以一天比一天熱，進(jìn)入末伏，地面積累熱量達(dá)到最高峰，天氣就最熱，等到伏天結(jié)束，日照開始減少，也就到了氣候涼爽舒適的秋天了。
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