桂花糯米藕減肥 風(fēng)味獨(dú)特又營養(yǎng)
很多減肥潛意識(shí)會(huì)選擇節(jié)食減肥,以為少吃或拒絕美食就能減肥,其實(shí)這是大錯(cuò)特錯(cuò)的,我們減肥不一定就要放棄自己喜歡的食物,應(yīng)該以每天遞減的方式減少攝入量,才能健康減肥。那么怎么樣吃猜才能健康又能減肥的呢?一起看看小編給大家?guī)淼?款減肥食譜,不用忌嘴就能輕松瘦下來。
桂花糯米藕減肥 風(fēng)味獨(dú)特又營養(yǎng)
桂花糯米藕
材料:蓮藕1節(jié),糯米一小碗,紅糖45克,桂花蜂蜜30毫升,紅棗6粒
做法:
1、將藕洗凈,切去一端藕節(jié)(藕節(jié)留著待用),使藕孔露出,再將孔內(nèi)泥沙洗凈,瀝干水分,冰糖砸碎待用;
2、糯米淘洗干凈(提前浸泡24小時(shí)),晾干水分,由藕的切開處把糯米灌入,用竹筷子將末端塞緊,然后在切開處,將切下的藕節(jié)合上,再用小竹扦扎緊,以防漏米;
3、取一沙鍋或銅鍋,先放入灌好米的藕,再放清水,水沒過藕為限,在旺火上燒開后轉(zhuǎn)用小火煮制,待藕煮到五成熱時(shí),加入少許堿,繼續(xù)煮到藕已變紅色時(shí)取出晾干;
4、用一扣碗墊放油一塊,將藕削去外皮,切去兩頭部分,切成1.5厘米厚的圓餅扣入碗內(nèi),放入白糖、冰糖、桂花糖,蓋上網(wǎng)油上籠蒸到冰糖完全溶化時(shí)取出,去掉網(wǎng)油渣和桂花渣,翻撲盤內(nèi),然后再去掉面上的網(wǎng)油渣即成。盛出后晾涼切片,食用前也可再淋少許糖桂花或蜂蜜,風(fēng)味更佳。
以上就是小編推薦的減肥的方法,趕緊拿去試試吧。