
如何用電飯鍋蒸米飯?電飯鍋蒸米飯的做法
電飯鍋蒸米飯的做法
1、淘米:不要搓洗,正確的方法是把米在水里攪動(dòng),這樣就會(huì)把存在米里面的稻殼浮起來(lái)。
2、將水倒出,反復(fù)兩次,就會(huì)淘洗的很干凈了,不要擔(dān)心淘不干凈,因?yàn)樵诿椎谋砻嬗幸粚臃蹱畹奈镔|(zhì)會(huì)溶在水里,就會(huì)把米表面的污垢帶走了。
3、米和水的對(duì)比是一碗米一碗半水,如果使用電飯鍋內(nèi)鍋淘米,要把鍋體外面的水擦凈在放入。
4、接通電源把電飯鍋電源按鈕按下就可以了。有的電飯煲可能是多功能的,會(huì)讓你選擇煮飯鍵啥的,選擇下就好了。
當(dāng)米飯蒸熟后電源按鈕自動(dòng)跳起或是切換到保溫狀態(tài)后,這時(shí)不要切段電源,要等待十五分鐘再切斷電源,這樣做是為了讓鍋底的米粒充分吸收飯里面的水分,這樣就不會(huì)出現(xiàn)沾鍋底的現(xiàn)象了。

怎樣使米飯更好吃
每次煮飯時(shí),米淘完后往電飯鍋里滴入一點(diǎn)色拉油,然后把米和水倒進(jìn)電飯鍋里浸泡15分鐘,之后再插電源煮飯,這樣比較省電,煮出來(lái)的飯比較可口,帶著油香的氣味,而且沒(méi)有一點(diǎn)鍋巴。
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