中醫(yī)藥膳幫你輕松瘦身
眼看著夏天過去了，可很多MM還沒減肥成功。下個月將要迎來立秋節(jié)氣，大家都知道秋季是進補的好季節(jié)。很多人也會采取中醫(yī)藥膳來進補，但并不知道一些藥膳在進補的同時還可以減肥。下面我們就一起來看下：
中醫(yī)藥膳幫你輕松瘦身
荷葉蓮藕炒豆芽養(yǎng)腎補脾
原料
荷葉200克，水蓮子50克，綠豆芽150克，蓮藕100克，花生油適量，食鹽、味精、水淀粉各少許。
制法
1、取蓮子、荷葉加清水適量，文火煎湯后暫置一旁備用。
2、將鮮藕切成細絲，用素油煸炒至七成熟。
3、加入熟透的蓮子和洗凈的綠豆芽。
4、將先煎出的湯燒上，加適量的食鹽、味精、用水淀粉勾芡，盛出裝盤即可食用。
功效
蓮子具有養(yǎng)腎補脾，養(yǎng)心養(yǎng)神功效;荷葉升發(fā)清陽;綠豆芽清熱解毒。因此常吃此菜菜可健脾利濕、輕身消腫。
禁忌
炒菜時不可加醬油。
三色糯米飯健脾利水
原料
紅小豆、薏苡仁、糯米、冬瓜籽、黃瓜食糧。
做法
1、將紅小豆及薏苡仁用清水洗凈，放進鍋內(nèi)蒸20分鐘。
2、將糯米及冬瓜籽洗凈加適量水至鍋內(nèi)一起蒸熟。
3、起鍋后撒上黃瓜丁即可食用。
功效
具有健脾利水、減肥之功效。
紅燒冬瓜清熱利尿
原料
冬瓜500克，面醬、醬油、清湯、濕淀粉、蔥美末，味精、植物油各適量。
制作
1、將冬瓜去皮洗凈，切成片塊。
2、加適量植物油，將冬瓜燒至四成熱時，加蔥姜末、面醬炒散。
3、用小火燒至冬瓜軟爛時，加入味精，用濕淀粉勾芡，盛盤即可。
功效
該菜具有清熱利尿、消腫止咳、利水化痰等功效。冬瓜含水量大，又含有丙醇二酸，能使食者的皮下脂肪減少及抑制糖的轉(zhuǎn)化，因而具有良好的減肥效果。
怪味海帶利水消腫
原料
海帶、紅小豆、蘿卜、山楂、甜葉菊甙粉各適量。
做法
1、隔天先將海帶用水泡24小時，中間要換兩次水。洗凈后切絲瀝干。
2、將紅小豆、蘿卜、山楂加水及甜葉菊甙粉煮沸半小時，撈去豆、蘿卜、山楂。
3、將海帶放入鍋內(nèi)，燜至汁盡海帶糜爛，起鍋晾干即可食用。
