能夠減肥成功是大部分女生的夢想，黃瓜是大家知道的可以減肥的方法之一，那么吃黃瓜能減肥么？如果可以的話要怎么吃呢？如何用黃瓜雞蛋減肥呢？今天小編就給大家說一說，如果吃黃瓜“吃”出苗條身材。

目錄

1、黃瓜減肥的原理 2、黃瓜的主要價(jià)值

3、黃瓜雞蛋減肥法 4、刮油黃瓜減肥食譜

5、晚上吃黃瓜能減肥嗎 6、正確的黃瓜減肥法

7、家常黃瓜減肥食譜 8、黃瓜減肥搭配的禁忌

黃瓜減肥的原理

現(xiàn)代藥理學(xué)研究認(rèn)為，鮮黃瓜內(nèi)還含有丙醇二酸，可以抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪。

黃瓜中還含有纖維素，對促進(jìn)腸蠕動(dòng)、加快排泄和降低膽固醇有一定的作用。

黃瓜的熱量很低，對于高血壓、高血脂以及合并肥胖癥的糖尿病，是一種理想的食療良蔬。

黃瓜的含水量為96%～98%，肉質(zhì)脆嫩，汁多且味甘，具有特殊芳香，被稱為“廚房里的美容劑”。

《本草綱目》中記載，黃瓜有清熱、解渴、利水、消腫之功效。

經(jīng)常食用或貼在皮膚上可有效地抗皮膚老化，減少皺紋的產(chǎn)生，并可防止唇炎、口角炎。

黃瓜中含有一種叫做“丙醇二酸”的物質(zhì)，它能有效抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪。

黃瓜的營養(yǎng)很豐富，除了含有大量的水之外，還有維生素、胡蘿卜素，以及少量糖類、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等人體必須的營養(yǎng)素。

其中的纖維素對促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)和加快排泄、降低膽固醇有一定的作用。

黃瓜的熱量很低，每100克只有15大卡的熱量，在減肥期間多吃也不用害怕發(fā)胖。

很多姐們都喜歡喝粥來減肥，現(xiàn)在加上黃瓜來熬粥，減肥效果就更加明顯了。每天早晚食用，可以起到潤澤皮膚和瘦身的效果哦。

黃瓜含有較多的果酸、果膠和豐富的纖維素，可降低血液中的膽固醇、甘油三酯的含量，并促進(jìn)腸道中腐敗食物的排泄，祛脂瘦身，預(yù)防便秘。

常吃黃瓜好處多多，但千萬記住，一定要吃新鮮的黃瓜而不要吃腌黃瓜，因?yàn)殡琰S瓜含鹽反而會(huì)引起發(fā)胖。

因?yàn)辄S瓜所含的營養(yǎng)價(jià)值和維生素并不是很多，所以用黃瓜減肥不可以支持黃瓜，應(yīng)該和其他的水果或者蔬菜搭配起來吃。

黃瓜的主要價(jià)值

食用價(jià)值

黃瓜味甘，甜、性涼、苦、無毒，入脾、胃、大腸;具有除熱，利水利尿，清熱解毒的功效;主治煩渴，咽喉腫痛，火眼，火燙傷。還有減肥功效。

食物功效

黃瓜富含蛋白質(zhì)、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。另外，黃瓜還可美容：黃瓜平和除濕，可以收斂和消除皮膚皺紋，對皮膚較黑的人效果尤佳。

相關(guān)菜譜

皮蛋黃瓜湯、黃瓜炒雞蛋、辣黃瓜、黃瓜涼拌腐竹、蒜泥黃瓜片、黃瓜炒蝦仁、南眉黃瓜汁、黃瓜霜、紫菜黃瓜湯、黃瓜蒲公英粥。

營養(yǎng)價(jià)值

營養(yǎng)成分：水95.23克、熱量15千卡、蛋白質(zhì)0.65克、脂肪0.11克、碳水化合物3.63克、纖維0.5克、糖1.67克、鈣16毫克、鐵0.28毫克、鎂13毫克、磷24毫克、鉀147毫克、鈉2毫克、鋅0.2毫克、維生素C 2.8毫克、維生素B10.027毫克、核黃素0.033毫克、煙酸0.098毫克、葉酸7微克、維生素A 5微克、維生素E 0.03毫克、維生素D(D2+D3) 0微克、維生素K 16.4微克、飽和脂肪酸0.037克、單不飽和脂肪酸 0.005克、多不飽和脂肪酸 0.032克、膽固醇0毫克、咖啡因0毫克。

藥用價(jià)值

毒性：毒性較低。

性味：味甘;性涼。

歸經(jīng)：歸肺;脾;胃經(jīng)。

功能主治：清熱;利水;解毒。主熱病口渴;小便短赤;水腫尿少;水火燙傷;汗斑;非瘡。

抗腫瘤

黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用，達(dá)到抗腫瘤目的。

抗衰老

黃瓜中含有豐富的維生素E，可起到延年益壽，抗衰老的作用;黃瓜中的黃瓜酶，有很強(qiáng)的生物活性。

減肥強(qiáng)體

黃瓜中所含的丙醇二酸 ，可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹尽?/p>

黃瓜雞蛋減肥法

黃瓜雞蛋減肥法現(xiàn)代藥理學(xué)研究認(rèn)為，鮮黃瓜內(nèi)還含有丙醇二酸，可以抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪。

黃瓜中還含有纖維素，對促進(jìn)腸蠕動(dòng)、加快排泄和降低膽固醇有一定的作用。黃瓜的熱量很低，對于高血壓、高血脂以及合并肥胖癥的糖尿病，是一種理想的食療良蔬，幾乎可以和中醫(yī)的經(jīng)絡(luò)減肥相提并論。

吃法

使用黃瓜雞蛋減肥期間對于意志不夠堅(jiān)定的姐們們來說很難堅(jiān)持實(shí)施，或者是看到效果就放開胃口大吃了，這樣很不利于減肥。建議減肥期間也可以搭配一些天然減肥食品如等萃取食品直接代謝脂肪。

另外姐們們可以自己動(dòng)手變換花樣搭配飲食，這樣更能激起減肥的興趣，堅(jiān)定減肥態(tài)度和決心。

黃瓜雞蛋煲

食材：黃瓜150克，雞蛋2個(gè)，胡蘿卜少許，鹽1/2茶匙(3克)，油1茶匙(5ml)。

做法

1，黃瓜切成片，雞蛋打散在碗中。

2，將切片的黃瓜再切成段，雞蛋攪拌好備用。

3，鍋中放少許油和適量的水，水開后，倒入黃瓜片。

4，水再次開后，倒入打散的雞蛋。

5，最后放幾片胡蘿卜片點(diǎn)綴，放適量的鹽即可。

6，盛出裝在碗中就可以吃拉。

雞蛋黃瓜餅

食材：黃瓜200克，雞蛋1個(gè)，面粉200克，鹽少許，黑芝麻少許，水少許。

做法

1、黃瓜洗凈切絲，和雞蛋、面粉、鹽、水、黑芝麻放一起攪拌均勻。

2、油鍋燒熱，下鍋煎至金黃即可。

雞蛋黃瓜色拉

食材：黃瓜、雞蛋。調(diào)料：色拉醬、鹽、黑胡椒。

事先準(zhǔn)備

1、雞蛋煮熟后剝?nèi)?，把蛋黃蛋白分開;蛋白切成丁備用。

2、黃瓜切成段。

做法

1、蛋白內(nèi)加入適量色拉醬。

2、加入 少許鹽。

3、磨入適量黑胡椒粒攪拌均勻。

4、蛋黃先用勺子碾碎，加入一點(diǎn)點(diǎn)鹽，適量色拉醬攪勻成糊狀。

5、黃瓜裝入盤中，舀適量雞蛋鋪在表面。

6、裱花袋內(nèi)裝入花嘴，再裝入蛋黃，在蛋白上擠出花形即可。

黃瓜雞蛋卷

食材：面粉200克、水310克、鹽3克、黃瓜、雞蛋。

做法

1、面粉最好過篩一下倒入容器中。

2、加入適量的水?dāng)嚢璩擅婧?/p>

3、電餅鐺插上電源，上盤不開，底盤加熱，用刷子刷一點(diǎn)油。

4、慢慢加熱至熟，如果喜歡表皮糊一點(diǎn)的可以時(shí)間長一點(diǎn)。

5、倒入適量的面粉。

6、雞蛋打散倒入電餅鐺中，攤成蛋皮，切成絲，加入用鹽碼好擠干水分的黃瓜絲及香油裹入餅中食用即可。

減肥食譜

黃瓜雞蛋具體飲食減肥食譜

第一周

早上雞蛋一個(gè)。

中午雞蛋一個(gè)(可以吃茶雞蛋哦)，黃瓜涼菜一份。

晚上黃瓜一、兩根。

第二周

你就可以吃一些水煮或是清蒸的肉類還有青菜，但是不要放油。

下午四點(diǎn)以后，只能吃雞蛋和黃瓜。可以喝豆?jié){和牛奶，建議早上喝，還可以吃一些水果。

如果結(jié)合一定的運(yùn)動(dòng)，效果會(huì)更好！結(jié)束減肥后不能馬上恢復(fù)飲食，要慢慢增加！堅(jiān)持一個(gè)月以后，你的胃已經(jīng)很小了，你只需要吃一點(diǎn)點(diǎn)就會(huì)飽！黃瓜雞蛋減肥法對量可以不限，不用挨餓，這方法能有效減肥，但好難堅(jiān)持哦。為了美麗的身材，加油吧！

用這個(gè)方法可以配合蜂蜜醋水促進(jìn)消化。

方法：在稀釋了的醋(果醋，黑醋，最好是白醋)，水中加入一勺蜂蜜，又助消化又能潤腸通便。

如果能夠做一定的運(yùn)動(dòng)配合黃瓜雞蛋減肥法，效果會(huì)更好！

1、采用兩腳往前伸直的姿勢，用兩手抓握住腳尖，往身體方向拉引。

2、一腳膝蓋向內(nèi)側(cè)彎曲，用手握住另一腳的腳尖，慢慢往身體方向拉靠。注意膝蓋不可彎曲。

3、兩腳張開，張開大約是肩膀的寬度，再慢慢蹲下來，盡量伸展后腳小腿肌肉。

結(jié)束減肥后不能馬上恢復(fù)飲食，要慢慢增加！過一個(gè)月以后，你的胃已經(jīng)很小了，你只需要吃一點(diǎn)點(diǎn)就會(huì)飽。

小提示：最重要的是第一周，你只能吃煮的雞蛋和黃瓜，你可以吃到飽，但是不能撐！

黃瓜雞蛋減肥方法誤區(qū)一

雞蛋怎么吃都一樣

對于雞蛋的烹飪方式很多元化，但是要想利用雞蛋減肥，那么這就不能太順便，黃瓜雞蛋減肥方法瘦身，那么選擇水煮雞蛋最為合適，這保證了其營養(yǎng)物質(zhì)不被丟失，而且還對于減肥很有幫助。

黃瓜雞蛋減肥方法誤區(qū)二

煮蛋時(shí)間越長越好

其實(shí)在水煮雞蛋，不一定要煮的時(shí)間太長。雞蛋煮久了，這很容易跑壞其雞蛋中的營養(yǎng)價(jià)值，而雞蛋中的的亞鐵離子和硫離子會(huì)生成一種人體很難消化、吸收的物質(zhì)，這很容易形成一種致癌物質(zhì)，對于身體很不利。

美味而營養(yǎng)的黃瓜雞蛋減肥法，作為最為普通的飲食瘦身方法，在日常飲食中多多注意，相信絕對能夠減肥成功。

黃瓜減肥食譜

山楂汁拌黃瓜

原料

1.主料：嫩黃瓜5 條，山植30克。

2.調(diào)料：白糖50克。

做法

1.先將黃瓜去皮心及兩頭，洗凈切成條狀。

2.山楂洗凈，入鍋中加水200毫升，煮約15分鐘，取汁液100毫升。

3.黃瓜條入鍋中加水煮熟，撈出;山楂汁中放入白糖，在文火上慢熬，待糖融化，投入已控干水的黃瓜條拌勻即成。

效果

此菜肴具有清熱降脂，減肥消積的作用，肥胖癥、高血壓、咽喉腫痛者食之有效。

拍黃瓜

原料

1.主料：黃瓜。

2.調(diào)料：蒜泥、生抽、醋少許、糖少許、芝麻油。

做法

1.將黃瓜反復(fù)洗滌干凈。

2.將黃瓜拍碎。

3.準(zhǔn)備調(diào)味汁，攪拌。

注意事項(xiàng)

1.生吃的黃瓜最好選擇有機(jī)黃瓜，徹底洗干凈，帶皮一起吃，營養(yǎng)相當(dāng)豐富。

2.買不到有機(jī)的也沒關(guān)系，菜場里的普通黃瓜也可以的.挑選黃瓜不要選擇帶花朵的那種，不要選擇體型粗細(xì)不均勻的。

3.新鮮的黃瓜碧綠爽脆有一定硬度，如果掂起來軟軟的話，就不新鮮了。黃瓜表面的刺不是越多越好，但是本來有刺，而這些刺都奄掉了的，那肯定是不新鮮的。

刮油黃瓜減肥食譜

黃瓜減肥食譜之涼拌黃瓜木耳

材料

1. 主料：黃瓜500 克，水發(fā)木耳50 克。

2. 調(diào)料：白糖、精鹽、醬油、味精。

做法

1.木耳用溫水泡十幾分鐘，泡發(fā)后清洗干凈，撕小朵。

2.黃瓜、胡蘿卜切菱形片。

3.鍋中水開后，滴幾滴油，分別放入胡蘿卜、木耳焯熟，撈出過涼。

4.油鍋放少許油，放花椒、大料、蔥段炸出香味，放涼。

5.木耳、黃瓜、胡蘿卜放入蒜茸、糖、鹽、雞精、醋、炸好的油拌勻即可。

黃瓜減肥食譜之黃瓜粥

材料：大米100克左右、鮮嫩黃瓜1-2根、精鹽少許、一小塊生姜。

做法

1.將黃瓜洗凈，去皮去心后，切成薄片，放在旁邊備用。

2.將生姜切成絲，也放在一旁備用。

3.將大米放入鍋內(nèi)，淘洗干凈，在鍋內(nèi)加入適量的水，將生姜倒入鍋中。

4.把鍋置于灶上，點(diǎn)燃灶火，用大火燒開后，將黃瓜片倒入鍋中，改用小火慢慢煮至米爛，再煮至湯稠，起鍋前，放入少許精鹽調(diào)味即可。

效果：粥是很多MM都十分喜愛的食物，因?yàn)橹嗖坏唵我鬃?、口味清淡還可以幫助瘦身和美容。此粥則是夏日里美白、降署的不二選擇，最好每天早晚食用，可以潤澤皮膚、祛斑、減肥。黃瓜含有豐富的鉀鹽和一定數(shù)量的胡蘿卜素、維生素C、維生素B1、維生素B2、糖類、蛋白質(zhì)以及芥、磷、鐵等營養(yǎng)成分。經(jīng)常食用黃瓜粥，能消除雀斑、增白皮膚。

晚上吃黃瓜能減肥嗎

關(guān)于減肥的問題是很多女性都在關(guān)心的，哪一個(gè)女性不希望自己能夠擁有魔鬼般的身材呢，特別是沒有結(jié)婚的女性都是特別注意自己身材的，好的身材才能夠有更好的競爭力，很多減肥的人在晚上都是不吃飯的，吃一些蔬菜和水果，那么晚上吃黃瓜能減肥嗎？

正在減肥的女性朋友，一般晚上都是不敢吃飯的，經(jīng)常就會(huì)用一些黃瓜代替，很多人都會(huì)認(rèn)為晚上只吃黃瓜能夠很好的減肥，而且對自己的皮膚也是很好的，可是晚上吃黃瓜能減肥嗎？

黃瓜含水量極為豐富，它不但脆嫩清香，味道鮮美，而且富含營養(yǎng)元素。長期合理晚上吃黃瓜更能取得減肥效果。但吃黃瓜不能隨心所欲，其中頗有講究。

黃瓜的營養(yǎng)作用及減肥功效

黃瓜的營養(yǎng)含量

黃瓜含水分為98%，并含有微量的維生素C、胡蘿卜素及少量糖類、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等人體必需營養(yǎng)素。

黃瓜的減肥功能

黃瓜作為“減肥美容的佳品”，長久以來一直受到人們的青睞。

現(xiàn)代藥理學(xué)研究認(rèn)為，鮮黃瓜中含有一種叫丙醇二酸的物質(zhì)，它有抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪的作用。同時(shí)黃瓜性涼、刮油，晚上吃還有去除多余脂肪的作用。

晚上雖然可以吃黃瓜減肥，可是千萬不能吃太多噢，吃的時(shí)間也不能太晚，正常吃飯時(shí)間吃就可以了。

黃瓜的其他營養(yǎng)作用

防治疾病的作用

實(shí)驗(yàn)證明，黃瓜頭中含有一種葫蘆素C，這種物質(zhì)具有明顯的抗腫瘤作用。鮮黃瓜中含有非常嬌嫩的纖維素，既能加速腸道腐敗物質(zhì)的排泄，又有降低血液中膽固醇的功能，因此，患有肥胖病、高膽固醇和動(dòng)脈硬化病的病人，常吃黃瓜大有益處。

美容的作用

用黃瓜汁來清潔和保護(hù)皮膚，或用搗碎的黃瓜來舒展皺紋都頗為有效。

最簡便易行的方法，是將黃瓜切片抹患處，每日2～3次，此方法適用于防治因日曬引起的皮膚發(fā)黑、粗糙等，因黃瓜中所含的黃瓜油對吸收紫外線有良好的作用。

正確的黃瓜減肥法

黃瓜燒豆腐

材料

黃瓜、豆腐、配料紅椒片、香蔥段、調(diào)料鹽、味精、淀粉、蔥、姜。

做法

1.先把黃瓜打皮切成厚圓片，待用。

2.豆腐打厚片，炒勺上火，放入底油，先把豆腐煎至兩面金黃色，然后把黃瓜放入，加鹽、醬油、味精，加適量的湯，待湯汁要收干時(shí)，放入紅椒片，用淀粉勾芡，撒香蔥段，出勺裝盤。

減肥原理

豆腐在植物性食物中蛋白含量最高，且其蛋白質(zhì)很容易被人體消化吸收，是腸胃消化機(jī)能降低的人的理想食物。

豆腐性寒，含碳水化合物極少，有節(jié)制機(jī)體和潤燥平火作用。

搭配性味甘寒的而黃瓜具有清熱利尿、解表、解毒、消炎、養(yǎng)肺行津、潤燥平胃及清熱散血等功效。

這道菜特別適合注重養(yǎng)生保健的減肥人群呢！ 這道菜能使你產(chǎn)生飽腹感，還能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)與消化，常吃能輕松瘦出小蠻腰哦。

黃瓜拌木耳

材料

木耳、黃瓜、鹽、食醋、香油、紅油。

做法

1、將泡發(fā)的木耳撕成小朵，把洗凈的黃瓜切成薄片，用些許鹽腌制片刻，在用清水洗凈。

2、將木耳倒入鍋中焯水，熟透后將其撈出瀝干水，放到裝著黃瓜的容器中，爾后添加些許鹽、食醋、香油、紅油，將其一同攪拌均勻即可。

減肥原理

此菜清淡、爽口，有助于開胃。 黃瓜搭配木耳，排毒、減肥功效好。

木耳富含多種營養(yǎng)成分，被譽(yù)為“素中之葷”。木耳中的植物膠質(zhì)，有較強(qiáng)的吸附力，可將殘留在人體消化系統(tǒng)中的某些雜質(zhì)集中吸附，再排出體外，從而起到排毒清腸的作用。

二者混吃可達(dá)到減肥、滋補(bǔ)強(qiáng)壯、和血、平衡營養(yǎng)之功效。

黃瓜玉米粥

材料

黃瓜、玉米、粳米、鹽。

做法

1、將黃瓜洗凈后去皮，切成小丁，用些許鹽拌勻后腌制一會(huì)。

2、將淘洗干凈的粳米倒入鍋中熬煮，片刻后倒入洗凈的玉米粒，待粳米發(fā)脹后，把用清水洗凈的黃瓜丁倒入鍋中，將其一同熬煮至粳米爆裂，最后撒 些許鹽即可。

減肥原理

黃瓜玉米粥有排毒的功效，經(jīng)常做出來吃的話能夠請搜的瘦下來噢。

皮蛋黃瓜湯

材料

黃瓜、松花皮蛋、蒜、蔥花、鹽、香油。

做法

1、將洗凈的黃瓜去皮切小塊，松花皮蛋洗凈后切塊。

2、將蒜末倒入鍋中爆香，爾后將松花皮蛋倒入鍋中煎至金黃，再把黃瓜倒入一同翻炒，片刻后往鍋中添加適量的清水，待其水滾后撒些許蔥花與鹽、香油即可。

減肥原理

這道湯很美味，常吃就能輕松成為瘦身美人。

黃瓜奶酪芥味沙拉

做法

1.熟雞蛋兩只，蛋白切丁，蛋黃備用。

2.速凍甜玉米一小碗解凍(也可以是普通熟玉米取用玉米粒子)。

3.三只黃瓜去皮(也可不去皮)切丁。

4.干酪或者任何你喜歡的奶酪切丁。

5.把日本芥末、沙拉醬、橄欖油和蛋黃調(diào)成汁一起拌入材料中即可。

減肥原理

黃瓜本身就是低卡食物，配上美味的奶酪不僅能夠有很強(qiáng)的飽腹感，還能帶來瘦身效果哦。

銀耳黃瓜絲

做法

1.黃瓜切絲，枸杞子用溫水泡一下。

2.將銀耳入沸水燙熟，撈出過涼開水，然后撕成小朵。

3.黃瓜絲、銀耳、熟芝麻和枸杞子入調(diào)理盆，撒上鹽和味精，加上醋和香油，攪拌均勻，立即裝盤食用。

減肥原理

銀耳既有補(bǔ)脾開胃的，又有益氣清腸的作用，搭配清爽的黃瓜可減少脂肪又能起到排便的作用，不失為減肥食譜之選。

黃瓜炒雞蛋

做法

1.黃瓜切片備用，雞蛋打勻，打的時(shí)候里面稍微放點(diǎn)點(diǎn)淀粉水，這樣雞蛋炒出來會(huì)很嫩很好吃。

2.油至八成熱，將雞蛋液下鍋翻炒，熟后盛出備用。

3.另添油熱，下蒜沫、姜絲爆炒，帶出味道，下黃瓜，翻炒，黃瓜要熟的時(shí)候把炒好的雞蛋下鍋一起炒，加鹽.熟后加雞精少許。

4.淋上幾滴香油，出鍋裝盤。

減肥原理

3根黃瓜加上2個(gè)雞蛋的熱量總和只有不到300大卡熱量，這么低熱量的食譜怎能不是減肥姐妹們的選擇呢！

黃瓜本身也是美容減肥食品，配上營養(yǎng)的雞蛋更能為減肥帶來效果哦！

糖醋黃瓜

材料

黃瓜500克，醋適量，白糖適量。

做法

1.將黃瓜去瓢切薄片，用鹽腌一下然后倒掉鹽水。

2.用涼開水洗一下，撈起瀝干水。

3.加糖，醋拌勻即可。

減肥原理

黃瓜怎么瘦身大家都知道，但是適量喝醋也是可以瘦身的噢！

這款糖醋黃瓜是很好的瘦身餐，喜歡酸酸甜甜口味的姐妹們可以多多嘗試，不僅可以用來當(dāng)做零食，還可以在正餐時(shí)食用。適當(dāng)減少吃脂肪類食品，轉(zhuǎn)而多吃這個(gè)會(huì)更好瘦身呢！

家常黃瓜減肥食譜

黃瓜酸奶沙拉

材料：黃瓜，3個(gè)，蒜頭，2個(gè)，鹽，適量，干薄荷，2湯匙，原味酸奶，1杯，橄欖油，1湯匙。

做法

1.黃瓜去皮去籽切成小塊薄片，蒜頭切碎。把蒜蓉和黃瓜攪拌均勻，然后把黃瓜片均勻平整地放在沙拉盤里，撒上鹽。放置25分鐘左右。

2.把從黃瓜里流出來的水倒掉，然后撒上干薄荷。

3.酸奶攪勻后倒在黃瓜上，放進(jìn)冰箱里至完全冰凍，就可以享用了。

黃瓜雞丁

光吃黃瓜也不可能做到營養(yǎng)均衡的，如果要吃點(diǎn)肉就必然是選擇雞肉，雞肉熱量低營養(yǎng)高。黃瓜雞丁這道菜就比較適合愛吃肉又想減肥的MM們了。

材料：黃瓜一根，雞胸200克，鹽，雞精。

做法

1.黃瓜去皮去籽，雞胸肉和黃瓜均切成丁。

2.雞胸肉用料酒，鹽，蛋清，水淀粉拌勻，淹制10分鐘。

3.鍋里放油，把雞胸肉滑一下?lián)瞥隹馗捎汀?/p>

4.鍋里留少許的油，放入蔥花、姜未煸炒出香味再放入黃瓜、滑好的雞胸、鹽和雞精，翻勺即成。

黃瓜獼猴桃汁

材料：黃瓜、獼猴桃、蜂蜜。

做法

1、將洗凈的黃瓜去皮切小塊，獼猴桃去皮切塊。

2、將二者一同倒入攪拌機(jī)中，將其攪拌成汁后，倒入些許蜂蜜，攪拌均勻后即可飲用。

減肥原理：這款美味果汁，能使你產(chǎn)生飽腹感，還能促進(jìn)排毒，是美容養(yǎng)顏瘦身佳品。

黃瓜減肥搭配的禁忌

黃瓜減肥是大家認(rèn)可的，但是專家認(rèn)為有些配料的搭配會(huì)讓黃瓜成為瀉藥或是降低人體對維生素C的吸收。那么黃瓜減肥的禁忌有哪些呢？

黃瓜花生搭配

易引起腹瀉

黃瓜切小丁，和煮花生米一起調(diào)拌，作為一道爽口涼菜，經(jīng)?；钴S在許多家庭的餐桌上，許多男士喝酒時(shí)也喜歡來一碟花生米拌黃瓜丁。

其實(shí)，這樣搭配不是十分妥當(dāng)。因?yàn)檫@兩種食物搭配可能會(huì)引起腹瀉。黃瓜性味甘寒，常用來生食，而花生米多油脂。

一般來講，如果性寒食物與油脂相遇，會(huì)增加其滑利之性，可能導(dǎo)致腹瀉，所以不宜同食。

黃瓜與辣椒芹菜搭配

維C被破壞

黃瓜中含有一種維生素C分解酶，而日常生活中，黃瓜生吃的比較多，這個(gè)時(shí)候它所含的維生素C分解酶保持一定的活性，如果與維生素C含量豐富的食物，如辣椒等同食，黃瓜中的維生素C分解酶就會(huì)破壞其他食物的維生素C。

雖對人體沒有危害，但會(huì)降低人體對維生素C的吸收。

黃瓜不能和西紅柿一起吃

由于黃瓜里含有一種維生素C分解酶，會(huì)破壞其他蔬菜中的維生素C。

食品中維生素C含量越多，被黃瓜中的分解酶破壞的水平就越嚴(yán)重。

西紅柿是典范的含維生素C豐盛的蔬菜，假如二者一起食用，我們從西紅柿中攝取的維生素C，再被黃瓜中的分解酶破壞，基本就達(dá)不到補(bǔ)充養(yǎng)分的成果。

黃瓜與柑橘相克，柑橘富含維生素C，橘中維生素C多為黃瓜中的分解酶所破壞。

結(jié)語：想要減肥的姐妹們可以將適合自己的方法記下來噢，減肥想要成功出了要有正確的減肥方法之外，耐心和決心更為重要噢，希望姐妹們可以持之以恒，擁有苗條的身材指日可待噢。