產(chǎn)婦在食用魷魚(yú)的時(shí)候最好不要放入辣椒、胡椒等刺激性食物，同時(shí)，盡量少鹽少油，味精、醬油、雞精等調(diào)味料少放，也不要放茴香。
產(chǎn)婦吃魷魚(yú)的禁忌-產(chǎn)婦吃魷魚(yú)的做法
產(chǎn)婦能吃魷魚(yú)嗎
產(chǎn)婦應(yīng)慎吃魷魚(yú)。魷魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，富含人體必需的多種氨基酸，且必需氨基酸組成接近全蛋白，但是海鮮類的產(chǎn)品比較容易過(guò)敏。如果孕產(chǎn)婦對(duì)海鮮不過(guò)敏，又很想吃魷魚(yú)的話，建議吃新鮮的魷魚(yú)，對(duì)產(chǎn)婦和孩子非常有利，魷魚(yú)高蛋白能補(bǔ)腦。盡量少吃魷魚(yú)絲，而且商家會(huì)往魷魚(yú)絲里放保鮮劑和防腐劑保鮮。
產(chǎn)婦吃魷魚(yú)的禁忌
魷魚(yú)味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)產(chǎn)婦下奶也有好處。但是剖腹產(chǎn)產(chǎn)婦在剖腹產(chǎn)術(shù)前不宜吃魷魚(yú)，因?yàn)轸滛~(yú)體內(nèi)含有豐富的有機(jī)酸物質(zhì)――EPA，它能抑制血小板凝集，不利于術(shù)后止血與創(chuàng)口愈合。產(chǎn)婦在食用魷魚(yú)的時(shí)候最好不要放入辣椒、胡椒等刺激性食物，同時(shí)，盡量少鹽少油，味精、醬油、雞精等調(diào)味料少放，也不要放茴香。
在吃魷魚(yú)的時(shí)候，不要加入辣椒、胡椒。
不要加入茴香
茴香是產(chǎn)婦的大忌，容易引發(fā)精神緊張、失眠，嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)。因此，在吃魷魚(yú)的時(shí)候，也不要加入茴香。
在做魷魚(yú)的時(shí)候，醬油、食鹽、味精、雞精等調(diào)味料要少放。
產(chǎn)后的飲食宜清淡，辛辣刺激性食物要避免，另外花椒大料桂皮等都要少吃，有刺激性和藥性的香料不僅對(duì)媽媽身體不好，不利于傷口恢復(fù)，而且如果是母乳喂養(yǎng)的媽媽，還會(huì)把這些刺激性物質(zhì)通過(guò)乳汁傳給寶寶，對(duì)寶寶身體造成影響。因此，在吃魷魚(yú)的時(shí)候，不要加入辣椒、胡椒。
產(chǎn)婦吃魷魚(yú)的做法
魷魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，富含人體必需的多種氨基酸，且必需氨基酸組成接近全蛋白，比較適合產(chǎn)婦下奶食用。那么魷魚(yú)怎么做法，產(chǎn)婦吃了才好呢？一般來(lái)說(shuō)，建議產(chǎn)婦先用開(kāi)水把魷魚(yú)燙一下，然后完全炒熟煮熟再食用。產(chǎn)婦吃魷魚(yú)的做法有以下幾種：
香菇魷魚(yú)湯
食譜所需原料：水發(fā)香菇50g，水發(fā)魷魚(yú)100g，蝦仁肉末各20g，黃酒、味精、冬筍片30g，精鹽、白糖、豬油、濕淀粉、蔥末、麻油各適量。
做法步驟：
1、先將水發(fā)魷魚(yú)洗凈切成斜方塊，放在開(kāi)水中焯一下，撈起瀝干。
2、香菇去蒂，洗凈成片。炒鍋上火，放入豬油燒熱，加蔥末、肉末、冬筍片、香菇片煸炒。
3、注入清水，然后加入浸泡過(guò)的蝦仁及黃酒、精鹽、白糖，煮開(kāi)后放入魷魚(yú)片，片刻后用水淀粉勾芡，加味精，淋上麻油即成。
土豆魷魚(yú)湯
食譜所需原料：魷魚(yú)干2條，土豆250克，瘦肉200克，紹菜200克，香菇、姜各少許。
做法步驟：
1、瘦肉洗凈切了狀；魷魚(yú)浸水發(fā)后用鍋炒過(guò)。
2、香菇浸發(fā)；土豆去皮切粒；紹菜洗凈切塊。
3、將適量清水煲滾，放火材料袋滾，慢火煲2寸，放鹽調(diào)味。
姜絲蒸魷魚(yú)
食譜食譜所需原料：
魷魚(yú)300克，姜絲1～2大匙鹽少許，料酒1/2大匙。
做法步驟：
1、魷魚(yú)沖洗一下，擦干水分，排入盤中，薄薄的撒下一點(diǎn)鹽，滴下料酒，再撒下姜絲。
2、蒸鍋或電鍋中水滾后，放入料酒、姜絲等材料，蒸約8分鐘便可取出。
轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來(lái)源：360常識(shí)大全網(wǎng) http://www.sykybg.com/
