玉米面粥怎么做
這個(gè)玉米碾碎之后就成了玉米面,玉米有很多種做法,而這種玉米面也是可以制作出很多美食的,很多人會(huì)用玉米面來(lái)制作糕點(diǎn),還有的人會(huì)選擇玉米面來(lái)制作米粥,總之人的喜歡程度不同,那么所選擇的玉米面做法也是不易的,玉米面比玉米直接制作米粥更容易,也更入味,那么玉米米粥的做法有哪些?
做法一
第一步,先將鍋中倒入適量純凈水并開(kāi)大火燒至沸騰。
第二步,煮水的同時(shí),我們將玉米面粉取適量放入碗中。
第三步,在玉米面中倒入適量純凈水,并攪拌均勻。
第四步,等待鍋中的水燒開(kāi),燒開(kāi)之后,將攪拌均勻的玉米面倒入鍋中。
第五步,不停的攪動(dòng),大約15分鐘左右,剛開(kāi)始大火燒至沸騰,燒至沸騰之后改中火,至熟即可。
第六步,簡(jiǎn)單又美味的稀飯做好了,現(xiàn)在配上菜肴,就可以美餐一頓了。
做法二
1、鍋內(nèi)加入清水(小半鍋?zhàn)笥?燒開(kāi);
2、玉米面小半碗倒入大碗中,加清水漂洗三遍;
3、盛玉米面的大碗中加入清水沒(méi)過(guò)玉米面,用熬粥的大勺子攪拌并盛出一勺,放入鍋內(nèi)迅速攪動(dòng),反復(fù)幾次將玉米面全部加入到鍋內(nèi);
4、水再次燒開(kāi)后,改小火熬制,并加入小半勺食用堿面或顆粒堿,繼續(xù)熬15分鐘即可。
大家將玉米面來(lái)制作出這樣的美食也是可以的,在制作玉米面粥在的時(shí)候其實(shí)還可以直接將玉米面制作成玉米糊,這樣比較好吃,也非常的時(shí)候老人和小孩,如果是孩子到了斷奶的時(shí)候,那么這樣的玉米糊給孩子吃也是非常不錯(cuò)的美食選擇,孩子吃了也能消化。