薏米粥的作用有哪些
很多人每天都在吃，每天都在用這個(gè)薏米，薏米有很多做法，不過(guò)人們見(jiàn)識(shí)最多還是用薏米來(lái)熬制米粥，薏米粥里面的薏米營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，還特別的香美，吃薏米粥本身是來(lái)自于北方的，在我們南方，主要是靠大米為主，所以說(shuō)這樣的事食物比較少見(jiàn)，在市場(chǎng)上的價(jià)格也比較貴，那么薏米粥的作用有哪些呢？
做法一
材料
薏米3杯，綠豆1杯，蓮子15顆，蜂蜜少許
做法
1.將薏米攤開(kāi)，挑去黑仁及雜質(zhì)。
2.綠豆挑去壞豆和雜質(zhì)。
3.蓮子逐顆檢查、去芯。
4.三種食材混合，洗凈，用清水浸泡2小時(shí)以上。
5.將浸泡好的米和豆一同放入鍋中，加水，水量高于米6cm。
6.大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)小火煮至薏米軟爛，稍冷卻后調(diào)入蜂蜜，即可使用。
做法二
材料
大米75克薏仁米115克山藥225克豬瘦肉75克精鹽0.25小匙味精0.25小匙
做法
1.薏仁米洗凈放冷水中浸泡2小時(shí)后瀝干;山藥洗凈，削去外皮，切成丁狀;豬瘦肉洗凈切丁;
2.粥鍋內(nèi)注水，用大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，加入大米和薏仁米煮50 分鐘，再加入山藥丁、瘦肉丁續(xù)煮10 分鐘，最后加入精鹽、味精拌勻即可。
注意
美容養(yǎng)顏，軟爛鮮香。往米粥里加入瘦肉后，要將浮沫撇凈。
上面內(nèi)容中我們介紹了這個(gè)薏米粥的各種作用，如果知道了薏米粥到底有哪些作用，那么我們平時(shí)出現(xiàn)什么情況，什么問(wèn)題的時(shí)候能夠給自己選擇薏米粥，那么就能夠更加清楚的知曉了，選擇薏米粥的時(shí)候熬制過(guò)程中自己必須要有耐心，要細(xì)心，這樣才能熬制出香噴噴的薏米粥來(lái)。
